青い島のひだまりで

2004.10.04
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●アップルピザ!?
デザート系のピザってあるのだろうか?
食べてもおいしくない“りんご”が余っていたので、煮てみた。最近、つくづく思うこと。

書いてある通りにやると、それなりのものができる。

でも、ラム酒なんてないから“赤ワイン”、アプリコットジャムもないから“いちごジャム”で代用。シナモンはどこかでみたっけ…。発見。

えっ、 じゅ、10年前 に賞味期限がきれてる!?

でも、固まってないし、香りもあるし大丈夫かな…。パッパッと振ってみたが、大丈夫みたい。母の「大丈夫、大丈夫」という太鼓判つき。

写真のは、2度目の挑戦である。1度は、普通の油とかバターなしのピザ生地で作ってみた。だが、よく考えたら、ピザ=あたたかいうちに食べるもの。焼きたてなので、生地は当然やわらかい。冷めて時間がたつと、油分が含まれていないため、かたくなって来た。ということで、今回は、パン生地のように、マーガリンを少し入れたら、大成功!
パイ生地だとバターが多いので、ピザ生地だとカロリーも控えめで簡単。食感は、ピザと同じというか、“パン”のようだった。

きまぐれクッキング "も、ぜひどうぞ!




先日、ある食べ物屋さんにお勤めの娘さんがいるご近所のお宅から、“賞味期限ぎれの業務用カレー”を山のようにいただいた。山のようというのは、多分30人分くらいか、もしかしてもっと?

賞味期限=おいしく食べられる期限

父もわたしもカレーは大好きなのでうれしいし、料理に手抜きができると母の喜びつつ、
「毎日カレーでいい?」
といわれると、ちょっとなって感じ。

そこで考えたのが、カレーピザ。(作ったのは2~3日前)
これまた賞味期限がきれてしまった強力粉があるため、せっせとピザ&パン作りをしていたので、カレーピザに挑戦。カレーピザって、実際あるものかな? 野菜もたくさん載せてみた。
「おいしいねぇ♪」
でも、どっちかっていうと、ピザよりナンって感じ。
生地はふかふかが好きなので…。


そんなわけで、本日は“カレー”で検索♪
“カレー”と検索しても、“カレイ”も出てくるから笑える…。


◆カレーってつくもの、こんなにある!?◆
【ついにデビュー】カレーまんまる30個入り 特製ピリ辛タレ3袋付き
カレーまんまるぎょうざ

カレーまんじゅう
カレー
まんじゅう

奄美カレールゥ(激辛)
奄美カレールゥ激辛

インゲン豆のドライカレー

インゲン豆の
ドライカレー


富士宮キムチカレー焼そば10食セット
キムチカレー
焼きそば

たいやきカレー激辛10匹入り
カレー味の
たい焼き!?

タイグリーンカレー(チキン)
タイ
グリーンカレー






前回、まわりが真っ白の生地のままで、りんごの甘煮も色彩に乏しかったので…。









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●歯医者さんでのゆかいなできごと
先月から、続いている 歯医者通い。
どうも、わたしは歯の治療ではなく顎関節症の治療で通っているらしい。きょうも、キーっていうやな音で削られることはなかった。
3.5センチ が今の限界。普通は4.5センチくらいで、中には6センチくらいあく人もいるらしい。

ためしに測ってみませんか?

「あと、もうちょっと大きな口が開かないと、奥歯が虫歯になった時に治療に困る」
ちょっと、待ったぁ~。
先生にとっては、それが重要かもしれない。いつ虫歯になるかわからない、もしかして虫歯にならないかもしれない歯の治療の心配よりも、重要なことがある。
「あのぉ、虫歯の治療以前に、りんごを食べたり、鳥の唐揚げとか、厚みのあるものを食べるときに困るんです」
先生、マスクをしていたが、多分、笑った。
厚みのあるものは、ねずみみたいに前歯でカカカッて食べないといけない。もしくは、小さく切るとか…。


でも、虫歯でないから、甘いもの食べてもいいんだった。
ロンシャンのこの企画。
本日、23時55分、終了!
まだ間にあう…。
まだ葛藤の真っ只中のわたし。




◆ロンシャン洋菓子店◆
絶品クリームにさくさくのシュー皮クッキーシュー(4個)
クッキーシュー
4個
966円
超濃厚攻撃!まろやかな幸せ♪ご自宅用生チョコ焼き(MIX:10個)
生チョコ焼き
10個
1323円
口当たりなめらかで味わい濃厚♪ご自宅用まろやかプリン:6個
プリン
6個
1218円
プリン・生チョコ焼き・シュークリーム人気のおやつ3点セット
以上の
人気おやつ3点セット
3507円

イチロー257本安打おめでとうセール!!
プリン、生チョコ焼き、クッキーシューの
3セットで、なんと 送料51円!
普段ならペリカン便で750円。(以前より100円あがったな…)
ヤマト便なら1000円もするのに!
10月4日 23時55分まで








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最終更新日  2004.10.04 15:08:06
コメント(8) | コメントを書く


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Re:ピザでデザート!? (写真あり)(10/04)  
RoseStar  さん
カレーピザおいしそうですね。宅配ピザ屋さんの広告でもカレー味のものを見かけるから、どこがイタリアンなんだと言われようとも、やはり日本人はカレーが好きなのですね。

イチローは262安打になりましたね。あちこちでお祝いセールをやっているんだろうな。 (2004.10.04 16:07:46)

RoseStarさんへ  
roze-pi  さん
カレーピザって、あるんですね! ま、ありそうな気はしましたが…。カレーって大好き。カレーうどんも好き。

イチローのお祝いセールね~。今、たのもうと心をかためたところです。栗のシフォンなら同梱できそうと気づいたのですが、でも、スイーツばかり一度にそんなにいらないな~と。 (2004.10.04 18:41:28)

Re:ピザでデザート!? (写真あり)(10/04)  
yukineko316  さん
林檎でピザいい考えですね。
我が家では林檎ってそのまま食べて美味しくなくなったらレーズンを入れて
ワイン煮にして冷凍保存しています。
ヨーグルトにかけたり、ゼリー、ムースの具にしています。
でも、これからはパンに織り込んでも美味しいかもね。

(2004.10.04 21:29:01)

yukinekoさんへ  
roze-pi  さん
家の方は、りんごも、よくいただくんです。シャリっとしたおいしいのならいいけど…。

アップルピザなんてヘンな発想かもしれないけど、結構おいしかったです。パンに入れてもおいしいよね、きっと。
でも、りんご1個使ったら多くて余りそうだけど全部のせてしまった。さらに、リンゴから出た煮汁にジャムを加えてソースを作ったのですが、今回はちょっと水っぽかったみたい。

さらに、さっき台所に行ったら、ラップかけてあるのに、ショウジョウバエが数匹入り込んでいました。やはりいい香りがするんだろうな…。 (2004.10.04 22:27:41)

キムチカレー焼そば  
目玉おやじ  さん
たまたま連続で拝見しました。
http://plaza.rakuten.co.jp/mhimawarin/diary/200410050000/ (2004.10.06 02:04:23)

目玉おやじさんへ  
roze-pi  さん
はじめまして!
カキコありがとうございます。

あれだけあるアフィリで、なにか特集していたのではなく、同じものを掲載し、しかも連続でそれをご覧になるなんてご縁があるのでしょうか?

キムチもカレーも大好きですが、それを合体させるって考えてもなかったので、つい選んでしまいました。よかったら、また遊びに来てくださいね。お待ちしています。 (2004.10.06 09:34:42)

こんにちわー  
祐樹せつら  さん
あぁびっくり。画像って付けられるんですね…。
リアルだ…。特にアップルパイ。
申し遅れました、祐樹せつらと言います。
素敵なHPですね。お腹すきましたー(笑) (2004.10.09 10:44:48)

祐樹せつらさん  
roze-pi  さん
はじめまして♪
カキコありがとうございます。

アップル“パイ”でなく“ピザ”なんです…。なんて、執拗のこだわる!?
^^;
まわりは、ピザ生地というかパン生地です。

賞味期限が切れた強力粉も残っているので、まだ作らなきゃ。でも、10月に入って、発酵がほんとおそくなりました。秋ですね~。そんなことをしみじみ感じています。 (2004.10.09 12:19:58)

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