2023年09月の記事
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「昭栄館のおせち 2024」ご予約承り中です！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月３０日 土曜 大安。少しずつ、「昭栄館のおせち ２０２４」の準備をしています。本日は、「記念写真用メッセージカード」を印刷しました。それぞれA５サイズです。限定６０セットですので、６０枚ずつ。また今度、スタッフさんに袋に入れてもらいましょう。「昭栄館のおせち ２０２４」の説明書きが出来ました。 ↑ コチラです。お料理写真は、昨年の「昭栄館のおせち ２０２３」のものですのでご注意下さい。食材価格が高騰中ですが、今年も価格据え置きで頑張ります！今まで、連子鯛の姿焼きを一匹お付けしていましたが、骨が無く召し上がりやすい 真鯛の切り身の焼き物（２切れ）をお付け致します。「例年のように、連子鯛の姿焼きをつけて欲しい！」 連子鯛の姿焼き 一匹 ３，０００円でご用意させていただきますので、ご注文くださいませ。「昭栄館のおせち」・・・初めてなので、どんなのかわからず 注文しにくい・・・昨年の「昭栄館のおせち ２０２３」の完成ブログは、コチラ。昨日からご注文頂いています。残り５６膳です！繰り返しになりますが、昨年は、１１月１９日に完売しましたので、ご注文をお考えのお客様は、お早めに！０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館昭栄館公式LINE公式アカウントからは、 ２４時間ご予約頂けます。 ↑ AIによる自動応答メッセージですが、 後程、確認のLINEをお送りします。 お友達登録をお待ち申し上げます。「昭栄館のおせち」のこと、仕入れ物 過去ののおせちの盛り込み風景など、コチラブログ内、昭栄館のおせちあれこれのカテゴリにまとめております。ご覧下さい。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.30
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「天然 活き黒あわび」「極上シラス干し」など、本日の特選素材あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月３０日 土曜 大安。仕入れ物のご紹介から。「天然 活き黒あわび」入荷。本日は、１キロ。鳥取県から直送です。９月に入り、全国的にあわびの禁漁期に入りました。そのため、仕入れ値が１，５倍～２倍近くなっております。仕入れようか迷うところですが、安産を願う全国の妊婦様からたくさんご注文頂いていますので、ご用意しないわけには参りません。価格を少し上げてご用意させて頂いています。在庫増えました。是非ご注文ください！「極上シラス干し」入荷。本日は、１２キロ。（１キロ箱×１２）お隣 愛知県は日間賀島産シラス干しです。自家製ちりめん山椒に炊き上げます。只今、極上の日間賀島産（愛知県）のシラス干しが入荷中。ここ一年で一番良い出来に仕上がっています。新米にちりめん山椒、いいですよね～。昭栄館店内をはじめ、・いなべっこ ・楽天市場 昭栄館・Yahoo!ショッピング 昭栄館 で販売中です。このほか、地元いなべっこの魚屋さんからは、「カマス（お刺身用）」５匹しました。さあ、明日もまた張り切ってお料理して参りましょう！三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.30
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一人目の時良かったので、二人目の赤ちゃんも昭栄館で注文！ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月３０日 土曜 大安。「おうちでお食い初めセット」のご注文を承っていました。↑ 写真のお料理です。６，０００円 （税込）。２０１３年は、８１組２０１４年は、８０組２０１５年は、８２組。２０１６年は、７９組。２０１７年は、６８組。２０１８年は、７５組。２０１９年は、６８組。２０２０年は、９８組。２０２１年は、１０４組。２０２２年は、２０４組様のご利用を頂戴した 「おうちでお食い初めセット」。以前から大人気のご来店の「赤ちゃんのお食い初め膳」の他に、昨年２０２２年 ４月からは、楽天市場にて おうちでお食い初めセット を販売開始しました。 おうちでお食い初めセット シンプル版 おうちでお食い初めセット フルセット版 全国からたくさんご注文頂いておりまして ２０４組様にご利用頂きました。Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 でも販売中ですよ！ 昨年も、大変な大変な年でしたが、そんな中、お食い初めセットのご利用が過去最高となりました。全国のママさん パパさんからたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。今年２０２３年 １３０組目の赤ちゃんのご利用です。今年の記録更新は難しそうですが、たくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります！！！本日ご注文のお客様は、多度大社でお宮参り。その後 当店にお寄りになりました。お越しになったママさん「一人目の時に良かったので、 二人目も昭栄館のお食い初めセット注文しました！」って。 嬉しいですね～。本日の「おうちでお食い初めセット」のご覧頂きましょう。しっかりとした折箱に、・祝い肴 ４種 ・蛸の酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りの真空袋にご用意しています。上質な国産吉野杉のお箸 上質な紙おしぼりもお付けしています。もちろん、お献立もお付けしていますよ。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにご注文ください。鯛の姿焼きは、４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、蛸（多幸）の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、方位磁石とキャンドル。左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お食い初めの石 ３種。歯固めにご利用下さい。右下は、お吸い物の具です。 太刀魚真丈 海老 干し椎茸 銀杏生麩 自家栽培の青柚子を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りの真空袋にご用意しています。温めて召し上がり下さい。「お食い初め儀式の流れ ２０２３」をご用意しています。今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。それぞれA５サイズです。 お写真お撮りになられたかしら？？？大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。おうちでお食い初めセット・・・６，０００円（税込）になります。３日くらい前までにご注文をお願い申し上げます。私 料理長 三児（大学２年 高校２年 中学３年）の父 ５１歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。毎回のお食い初めセットのお料理風景を 「おうちでお食い初めセットカテゴリ」にまとめております。いなべの妊婦さん パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 愛知県 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 全国の皆様ご自宅での赤ちゃんのお食い初めの際は、 いなべの昭栄館にご注文下さ～い。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 ９月からのラインナップです）当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.30
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「昭栄館のおせち 2024」ご予約受け付け始めました！ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月２９日 金曜日 中秋の名月。 ↑ 阿下喜テラス（昭栄館屋上）からの名月 ↑ 綺麗でした～。そろそろ「昭栄館のおせち ２０２４」のお知らせの準備をしないと・・・と思っていましたら、ご注文頂きました！毎年お求め頂くお客様。今年も４膳のご注文です。 毎年のご注文 ありがとうございます！例年のように完成写真（盛り付け写真）がございませんが、毎年たくさんご注文頂きます。昨年は、１１月１９日に完売しましたので、ご注文をお考えのお客様は、お早めに！「昭栄館のおせち ２０２３」（昨年分）の紹介文より・・・ ↑ こんな感じの内容でした。詳しいご説明「昭栄館のおせち ２０２３」の完成ブログは コチラ。 「昭栄館のおせち ２０２３」の内容が載っています。 是非、ご覧ください。食材価格が高騰中ですが、「昭栄館のおせち ２０２４」も同じく １５，０００円（税込み） 約２人前 でご用意させていただきます。今まで、連子鯛の姿焼きを一匹お付けしていましたが、骨が無く召し上がりやすい 真鯛の切り身の焼き物（２ヶ）をお付け致します。「例年のように、連子鯛の姿焼きをつけて欲しい！」 連子鯛の姿焼き 一匹 ３，０００円でご用意させていただきますので、ご注文くださいませ。今日も暑かったですね。少しずつ「昭栄館のおせち ２０２４」の準備をしています。 ↑ 水引飾りが京都から届きました。恒例のメッセージ旗の準備も。シールに印刷して、スタッフに、６０セット（６０膳分）貼ってもらいました。 今年も６０膳限定でのご用意ですよ！繰り返しになりますが、昨年は、１１月１９日に完売しましたので、ご注文をお考えのお客様は、お早めに！０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館昭栄館公式LINE公式アカウントからは、 ２４時間ご予約頂けます。 ↑ AIによる自動応答メッセージですが、 後程、確認のLINEをお送りします。 お友達登録をお待ち申し上げます。「昭栄館のおせち」のこと、仕入れ物 過去ののおせちの盛り込み風景など、コチラブログ内、昭栄館のおせちあれこれのカテゴリにまとめております。ご覧下さい。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.29
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日本料理に「田光」「作」最高ですね。本日の仕入れ お料理風景・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月２８日 木曜日。仕入れ物のご紹介から。「天然 活き黒あわび」入荷。本日は、１キロ。新潟県から直送です。９月に入り、全国的にあわびの禁漁期に入りました。そのため、仕入れ値が１，５倍～２倍近くなっております。仕入れようか迷うところですが、安産を願う全国の妊婦様からたくさんご注文頂いていますので、ご用意しないわけには参りません。価格を少し上げてご用意させて頂いています。在庫増えました。是非ご注文ください！「天然魚セット」入荷。コチラも新潟県から直送です。たまに鮮魚セットを頼んでみます。何が入っているかドキドキですね。本日は、天然真鯛 チダイ アラ サゴシ（サワラの幼魚）でした。 ↑ コチラが「アラ」。説明書きには、「お刺身は極上。鍋材料としても、ハタ クエに引けをとらない美味しさ。 柚庵焼き 粕漬けなどにも。」とありました。本日夜席は、１０名様。会社のご接待のお席。ここ数年無かったご接待のお席。戻ってきて嬉しいです！お座敷は、華の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席です。普段はコの字など、座席の空間を開けますが、本日はご接待のお席、「くっつけて・・・」とのご要望でした。密なご接待が大事ですよね。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。はじめのお料理「前菜」です。・胡麻豆腐の揚げ出し いなべのお葱 いなべの生姜 ・自家製ちりめん山椒といなべのピーマン和え・青森県産ホタテの柚子ピリ辛 四日市のラー油・まぐろ 大和芋とろろ わさび 出し醤油・黒毛和牛の自家製低温ローストビーフ庭で採りたての秋の七草「藤袴 ふじばかま」を添えて・・・冷酒のご注文！まずは、「純米吟醸 田光 備前雄町 無濾過中取り生」 四合瓶 ２本！「お造里」です。左上からチダイの湯霜造り アラ わさび より人参サワラ（サゴシ）の焼き霜造り いなべのスダチ天然真鯛 いなべの叩きオクラ わさび いなべの生姜醤油 お好みでどうぞ汲み上げ生湯葉の生姜あんかけ いなべの十六ささげ 北海道産いくら庭で採りたての秋の七草「桔梗 キキョウ」、ミズヒキを添えて・・・冷酒のご注文！「純米 作 玄乃智」 四合瓶 ２本！この他、ビール 焼酎 ハイボールなどお飲みになりました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.28
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極上シラス干し入荷中！ 自家製ちりめん山椒 千葉県のお客様へ！ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ９月２８日 木曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に５４４回目のご注文！遠く 千葉県のお客様へお送りの商品は自家製ちりめん山椒 大 千葉の皆様 いらっしゃいませ～。只今、極上の日間賀島産（愛知県）のシラス干しが入荷中。ここ一年で一番良い出来に仕上がっています。新米にちりめん山椒、いいですよね～。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.28
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いなべ 東員 菰野 桑名の皆様～！ おうちでお食い初めセット ご用意できますよ～！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月２７日 水曜 友引。「おうちでお食い初めセット」のご注文を承っていました。↑ 写真のお料理です。６，０００円 （税込）。２０１３年は、８１組２０１４年は、８０組２０１５年は、８２組。２０１６年は、７９組。２０１７年は、６８組。２０１８年は、７５組。２０１９年は、６８組。２０２０年は、９８組。２０２１年は、１０４組。２０２２年は、２０４組様のご利用を頂戴した 「おうちでお食い初めセット」。以前から大人気のご来店の「赤ちゃんのお食い初め膳」の他に、昨年２０２２年 ４月からは、楽天市場にて おうちでお食い初めセット を販売開始しました。 おうちでお食い初めセット シンプル版 おうちでお食い初めセット フルセット版 全国からたくさんご注文頂いておりまして ２０４組様にご利用頂きました。Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 でも販売中ですよ！ 昨年も、大変な大変な年でしたが、そんな中、お食い初めセットのご利用が過去最高となりました。全国のママさん パパさんからたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。今年２０２３年 １２９組目の赤ちゃんのご利用です。今年の記録更新は難しそうですが、たくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります！！！本日の「おうちでお食い初めセット」のご覧頂きましょう。しっかりとした折箱に、・祝い肴 ４種 ・蛸の酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りの真空袋にご用意しています。上質な国産吉野杉のお箸 上質な紙おしぼりもお付けしています。もちろん、お献立もお付けしていますよ。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにご注文ください。鯛の姿焼きは、４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、蛸（多幸）の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、方位磁石とキャンドル。左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お食い初めの石 ３種。歯固めにご利用下さい。右下は、お吸い物の具です。 桜海老真丈 海老 干し椎茸 銀杏生麩 自家栽培の青柚子を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りの真空袋にご用意しています。温めて召し上がり下さい。「お食い初め儀式の流れ ２０２３」をご用意しています。今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。それぞれA５サイズです。 お写真お撮りになられたかしら？？？大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。おうちでお食い初めセット・・・６，０００円（税込）になります。３日くらい前までにご注文をお願い申し上げます。私 料理長 三児（大学２年 高校２年 中学３年）の父 ５１歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。毎回のお食い初めセットのお料理風景を 「おうちでお食い初めセットカテゴリ」にまとめております。 今年もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべの妊婦さん パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 愛知県 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 全国の皆様ご自宅での赤ちゃんのお食い初めの際は、 いなべの昭栄館にご注文下さ～い。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 ９月からのラインナップです）当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.27
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店内でのお惣菜販売はじめました！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月２６日 火曜定休日。お知らせです！店内でのお惣菜販売を始めました。先日９月２３日（土曜）のラインナップです。平日の販売はございません。主に週末土日にご用意予定です。ご来店の際は、是非店内ショーケースをご覧ください。（お惣菜のお求めだけのご来店も歓迎します）店内でのお惣菜販売 よろしくお願い申し上げます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど） 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.26
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今日は料理長の休日。2023年 今シーズン2回目 バンテリンドームナゴヤへ。
本日は、２０２３年 ９月２５日 月曜定休日。（現在 月曜火曜 定休日です）バンテリンドーム ナゴヤへやってきました。今年２回目のバンテリン。阪神×中日戦です。前回 ２０２３年 ９月５日の様子は、コチラ。頑張れ頑張れ 小野寺～！中日のピッチャーは、梅津投手。頑張れ 中野～！頑張れ 森下～！頑張れ 大山～！頑張れ ミエちゃん～！村上投手 頑張れ～！阪神ファンですが、中日ドラゴンズも大好きです！三重県出身 岡林～！テル しっかり～！細川選手～！バンテリンドームは、空調が良く効いています。その分、ビールの進みは遅め。テル 頑張れ～！ミエちゃん 頑張れ～！頑張れ 坂本～！頑張れ 木浪～！頑張れ 村上～！石川選手の登場曲 迫力があります！頑張れ シェルドン～！頑張れ なべりょう～！阪神１×中日２ の結果でした。今日はナゴヤドームでの最終試合。選手の皆さんのご挨拶。もちろん 岡田監督も。レフト側の阪神ファンに向かてのご挨拶お疲れ様でした～！また来シーズンも バンテリンドーム ナゴヤ 応援に来ますね！三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）来年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.25
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今日は戌の日！愛知県 岐阜県の妊婦様の安産をお祈り申し上げます・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ９月２５日 月曜 戌の日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ５４１ ５４２ ５４３回目のご注文！お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ～。続いてお隣 岐阜県の妊婦様へお送りの商品も・安産祈願の夫婦あわびセット 岐阜の皆様 いらっしゃいませ～。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。今年２０２３年は、本日のご利用で、早くも今年１４５組目の妊婦様のご利用になりました。近日、記録更新しそうです。楽天アワビランキング １位を獲得したことありますよ！↑ ２０２３年 ８月６日分 デイリーランキング部門にて↑ ２０２３年 ９月２０日分 デイリーランキング部門にてこの先の「戌の日カレンダー」です。日本中の妊婦様 お腹の中の赤ちゃん のお手伝いが出来るようにと始めた楽天市場 日本料理 昭栄館これからもたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。こだわって、国産の夫婦あわびを使用しています。９月に入り、全国的にあわびが禁漁になりました。仕入れ値が高騰しておりますので、少し価格を上げさせていただいております。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児（大学２年 高校２年 中学３年）の父 ５１歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、遠く 長野県のお客様へお送りの商品は・自家製ちりめん山椒 小×３ 長野の皆様 いらっしゃいませ～。只今、極上の日間賀島産（愛知県）産のシラス干しが入荷中。ここ一年で一番良い出来に仕上がっています。新米にちりめん山椒、いいですよね～。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.25
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一歳のお誕生日のお子様でも召し上がれる「おうちで一歳のお誕生日セット」本日の盛り込み風景・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月２４日 日曜 大安。「おうちで一歳のお誕生日セット」（６，０００円税込み）のご注文を承っていました。「おうちで一歳のお誕生日セット」。６，０００円（税込み）。当店大人気の「一歳のお誕生日お祝い膳」をお持ち帰り仕立て（テイクアウト）に仕立てた感じです。大人気の「一歳のお誕生日お祝い膳」って？２０１３年 ２３組２０１４年 ２８組２０１５年 ２５組２０１６年 ３５組２０１７年 ２５組２０１８年 ２７組２０１９年 ２４組２０２０年 ２２組２０２１年 １３組２０２２年 ２２組様にご利用頂いた 大人気の一歳のお誕生日お祝い膳。 一歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景は、コチラからご覧ください。あらためまして、本日のテイクアウトお料理「おうちで一歳のお誕生日セット」。詳しくご紹介して参りましょう。お献立です。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。本日のご紹介用のお子様は、女の子。女の子バージョン盛りをご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの〇〇ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。 今年１５組目の一歳お誕生日のお子様のご利用でした。「おうちで一歳のお誕生日セット」です。しっかりした紙製の折箱に、・祝い肴 ４種 ・日本料理屋の出し巻き玉子（離乳食）・四日市酪農のヨーグルト バナナ（離乳食）・自家製お赤飯 ・お魚とお野菜の雑炊仕立て（離乳食）・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りの真空袋にご用意しています。 鶴 亀 松竹梅の水引飾りを添えました。本日のお子様は、女の子。女の子バージョン盛りです。鯛の姿焼きは、４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。 お祝い用のキャンドルも盛り込みました。１の数字バルーンもお付けしています。付属のストローで膨らませて、お楽しみください。（３０センチくらいになります）折箱の中身をご紹介。左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、日本料理屋の出し巻き玉子。（離乳食）産みたて玉子を使用しています。右上は、四日市酪農のヨーグルト と バナナ。（離乳食）左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お魚とお野菜の雑炊仕立て。（離乳食） 昆布と鰹節のお出し 醤油 塩で味付けしています。右下は、お吸い物の具です。 今回は、桜海老真丈 海老 干し椎茸 銀杏生麩 自家栽培の青柚子を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りの真空パックにご用意しています。温めて召し上がり下さい。お魚とお野菜の雑炊仕立てですが、鰆（さわら） 大根 人参 いなべのお葱 いなべの生姜 いなべのコシヒカリ新米。鰹と昆布のお出し 醤油 お塩で味付けして炊き上げました。私、５１歳。三児の父のオッサン料理長。子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。１歳前後のお子様の好み、だいたいわかるつもりです。雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めて、差し上げます。本日は、２パック（透明の丸カップです）になりました。冷凍保存したりして、お忙しい時にご利用下さい。自作の 一歳おめでとうシール を貼ってございます。冷蔵庫を開けるたび、幸せ気分。昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。（それぞれA５サイズです。）１の数字バルーンと共に、生まれて初めてのお誕生会 一歳のお誕生会の記念写真に、是非ご利用下さいね。 一歳のお誕生日 おめでとうございま～す！「おうちで一歳のお誕生日セット」いかがでしたでしょうか？６，０００円（税込み）になります。 ３日くらい前までにはご注文下さいませ。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。毎回のおうちで一歳のお誕生日セットのお料理風景を 「おうちで一歳のお誕生日セット カテゴリ」にまとめて参ります。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべの パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん ご自宅での一歳のお誕生会の際は、 是非、いなべの昭栄館にご注文下さ～い。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 ９月からのラインナップです）ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.24
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赤ちゃんへの一番のプレゼント！ 「おうちでお食い初めセット」三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月２４日 日曜 大安。「おうちでお食い初めセット」のご注文を承っていました。↑ 写真のお料理です。６，０００円 （税込）。２０１３年は、８１組２０１４年は、８０組２０１５年は、８２組。２０１６年は、７９組。２０１７年は、６８組。２０１８年は、７５組。２０１９年は、６８組。２０２０年は、９８組。２０２１年は、１０４組。２０２２年は、２０４組様のご利用を頂戴した 「おうちでお食い初めセット」。以前から大人気のご来店の「赤ちゃんのお食い初め膳」の他に、昨年２０２２年 ４月からは、楽天市場にて おうちでお食い初めセット を販売開始しました。 おうちでお食い初めセット シンプル版 おうちでお食い初めセット フルセット版 全国からたくさんご注文頂いておりまして ２０４組様にご利用頂きました。Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 でも販売中ですよ！ 昨年も、大変な大変な年でしたが、そんな中、お食い初めセットのご利用が過去最高となりました。全国のママさん パパさんからたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。今年２０２３年 １２８組目の赤ちゃんのご利用です。今年の記録更新は難しそうですが、たくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります！！！本日の「おうちでお食い初めセット」のご覧頂きましょう。しっかりとした折箱に、・祝い肴 ４種 ・蛸の酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りの真空袋にご用意しています。上質な国産吉野杉のお箸 上質な紙おしぼりもお付けしています。もちろん、お献立もお付けしていますよ。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにご注文ください。鯛の姿焼きは、４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、蛸（多幸）の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、方位磁石とキャンドル。左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お食い初めの石 ３種。歯固めにご利用下さい。右下は、お吸い物の具です。 桜海老真丈 海老 干し椎茸 銀杏生麩 自家栽培の青柚子を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りの真空袋にご用意しています。温めて召し上がり下さい。「お食い初め儀式の流れ ２０２３」をご用意しています。今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。それぞれA５サイズです。 お写真お撮りになられたかしら？？？お食い初めセット・・・ 赤ちゃんは召し上がらないし、記憶も無いし・・・ でも 赤ちゃんへの一番のプレゼントになることでしょう！大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。おうちでお食い初めセット・・・６，０００円（税込）になります。３日くらい前までにご注文をお願い申し上げます。私 料理長 三児（大学２年 高校２年 中学３年）の父 ５１歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。毎回のお食い初めセットのお料理風景を 「おうちでお食い初めセットカテゴリ」にまとめております。いなべの妊婦さん パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 愛知県 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 全国の皆様ご自宅での赤ちゃんのお食い初めの際は、 いなべの昭栄館にご注文下さ～い。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 ９月からのラインナップです）当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.24
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妊婦さんへの一番のプレゼント！「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月２４日 日曜 大安。「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」のご注文を承っていました。安産祈願・・・あわび・・・どういうこと？？？（テイクアウトの安産祈願の夫婦あわび料理は、 風呂敷ではなく、上質な紙袋にてご用意させていただきます。）↑ 写真のお料理になります。１７，０００円 （税込）。２０１５年は、１７組。２０１６年は、１６組。２０１７年は、１７組。２０１８年は、８組。２０１９年は、１１組。２０２０年は、２９組。２０２１年は、３８組。２０２２年は、１４５組様のご利用を頂戴した「安産祈願のあわび料理」。昨年２０２２年 ４月からは、楽天市場にて 安産祈願の夫婦あわびセット を販売開始しました。「安産祈願の夫婦あわびセット」シンプル版「安産祈願の夫婦あわびセット」豪華版 全国からたくさんご注文頂いておりまして １４５組様にご利用頂きました。Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 でも販売中ですよ！昨年も、大変な年でしたが、そんな中、安産祈願の夫婦あわび料理のご利用が過去最高となりました。妊婦様からたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。今年 ２０２３年２０２３年 早くも１４３組目の妊婦様。近日、記録を更新する勢いです！楽天アワビランキング １位を獲得したこともあります！↑ ２０２３年 ８月６日分 デイリーランキング部門にて↑ ２０２３年 ９月２０日分 デイリーランキング部門にてきっと 妊婦さんへの一番のプレゼントですね！！！日本中の妊婦様のお手伝いが出来るようにと始めた安産祈願の夫婦あわび料理これからもたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。本日の「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」のご覧頂きましょう。しっかりとした折箱に、安産を願う お料理を丁寧に盛り込みました。上質な紙おしぼり 国産吉野杉のお箸 水引飾り（鶴 亀 松竹梅）もお付けします。もちろん、お献立もお付けしていますよ。お献立があると親切ですよね。夫婦のあわび料理の他、子孫繁栄を願うおめでたいお料理も盛り込みました。ご覧になりながら、どうぞ召し上がり下さい。連子鯛の姿焼きもお付けしています。４００グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ち、焼き上げております。焼きたてを盛り込んでいますが、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しく召し上がれますよ。記念写真用メッセージカードメッセージ旗 鶴 亀 松竹梅の水引飾りもセットに入っています。 折箱の中身のご紹介。黒あわび（オス）の肝バター醤油焼き 占地 いなべのピーマン 桑名のミニトマト ↑ バターが冷えて固まっているので、 レンジで軽くチンして頂きますと、 バターが溶けて、口当たり良くなります。メガイあわび（メス）の蒸しあわび（煮あわびです） あわびの肝煮 鳴門の若布 白木耳 胡瓜の柚香漬け いなべの生姜 二杯酢祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラかつお和え いくらみぞれ和え たくさんの卵・種で子孫繁栄を願います。いなべ産の産みたてたまごを茹で玉子にして盛り込んでいます。（本日は、初産たまごのご用意が出来ませんでした。）自家製お赤飯も盛り込んでいますよ。税込 １７，０００円・・・夫婦のあわび。国産ものにこだわっていますので、イイお値段になります。９月に入り、全国的にあわびが禁漁になりました。仕入れ値が高騰しておりますので、少し価格を上げさせていただいております。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。本日の夫婦あわび料理 いかがでしたでしょうか？私、三児の父。（大２ 高２ 中３の父 ５１歳）三人共 ３５００グラム以上の大きな赤ちゃんでしたが、超安産。特に次男は、４０１６グラムもありましたが、それでもす～っと。もちろん、あわび料理、妻に食べてもらいましたよ。私自身 ３７５０グラム 姉 ３８００グラム 弟 ３６５０グラムみんな大きいですが、安産。安産家系なのかな？ とにかく、いなべの昭栄館は、幸せレストラン！安産を願う妊婦さんの気持ち ご家族様のお気持ち よくわかるつもりです。私からも安産をお祈り申し上げます。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「戌の日カレンダー」です。是非、縁起の良い 戌の日 に合わせて、ご注文くださいませ！毎回の おうちで安産祈願の夫婦あわび料理風景は、「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理 カテゴリ」にまとめております。 今後もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべ 東員 菰野 桑名 四日市 鈴鹿 名古屋の妊婦さん ご家族様 ご両親様 全国の皆様大切な安産祈願のあわび料理のご注文は、是非いなべの昭栄館へ。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 ９月からのラインナップです）当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.24
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80歳 傘寿 88歳 米寿祝いは、是非 いなべの日本料理 昭栄館で・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月２４日 日曜 大安。テイクアウトお料理ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。まずは仕入れ物のご紹介から。「天然 活き黒あわび」入荷。本日は、１キロ。新潟県から直送です。９月に入り、全国的にあわびの禁漁期に入りました。そのため、仕入れ値が１，５倍～２倍近くなっております。仕入れようか迷うところですが、安産を願う全国の妊婦様からたくさんご注文頂いていますので、ご用意しないわけには参りません。価格を少し上げてご用意させて頂いています。在庫増えました。是非ご注文ください！続いて、テイクアウトお料理。「ごちそう弁当 扇 ３，２４０円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。合計１２膳承っていました。２０２０年３月からはじめた「ごちそう弁当」８，１４１膳目のご利用でした。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。・おうちで安産祈願の夫婦あわびセット・おうちでお食い初めセット・おうちで一歳のお誕生日セット も承っていました。また後程ブログ書いて参ります。続いて、ご来店のお客様。８０歳 傘寿のお祝いでお越しの１１名様は、華の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席。足元が楽だととても好評です。（数年前から、店内全席テーブル椅子です）お座敷の隅には、・傘寿祝いの紫色のちゃんちゃんこ・８０の数字バルーン・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意しました。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。大人の方 １０名様のうち ７名様は、焼き物をステーキに変更。お献立です。飛騨牛A５ サーロインステーキをご用意しました。 ↑ 岐阜のお肉屋さんから直送です。 １枚２００グラムほどございますので、お一人様半分です。コース料理はじめのお料理「前菜」です。傘寿のお祝いの旦那様の前菜ですが、竹灯りキャンドルを灯し、賑やかに盛り合わせました。コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。傘寿祝いの紫色のちゃんちゃんこをお召しになり昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード８０の数字バルーンをお持ちになって、思い出深いお写真となりました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて８８歳 米寿のお祝いでお越しの６名様は、 扇の間にご用意しました。コチラも３０畳のテーブル椅子席です。お座敷の隅には、・米寿祝いの黄色のちゃんちゃんこ・８８の数字バルーン・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意しました。近くの花一さんからお花が届きました。 素敵～花一さんの奥様は、中学の時の同級生です。昨日から始めた店内でのお惣菜販売。花一さんの奥様里芋ごはん キタアカリのポテサラをお求めになりました。 初めてのお客様が同級生 嬉しい～！お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。はじめのお料理「前菜」です。米寿のお祝いの奥様の前菜ですが、竹灯りキャンドルを灯し、賑やかに盛り合わせました。「お造里」です。京都丹後産 サワラの炙り いなべのスダチ いなべの叩きオクラ より人参 わさび 土佐醤油汲み上げ生湯葉の生姜あんかけ いなべの十六ささげ 北海道産いくら 庭で採りたてのミズヒキ 松葉を添えて・・・。コチラの皆様からも、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。米寿祝いの黄色のちゃんちゃんこをお召しになり昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード８８の数字バルーンをお持ちになって、思い出深いお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１０８ １０９組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.24
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うなぎ弁当のご注文ありがとうございました。三重県いなべ市の日本料理 昭栄館
本日は、２０２３年 ９月２３日 土曜 秋分の日。「うなぎ弁当」２，５００円（税込）のご注文を承っていました。本日の盛り込みの様子です。美味しそうでしょう～。・ごはんは、うな重（一合 ３６０グラム）より少なめの ３００グラム盛り込んでいます。いなべ産コシヒカリ使用。 自家製濃厚継ぎ足しうなぎのタレを御飯にかけております。・うなぎは、うな重（一匹）の半分の半匹分 もちろん国産。 お隣 愛知県三河一色産のうなぎを使用しています。うなぎ弁当のこだわりは、コチラ。 ご注文頂き ありがとうございました。コチラのお料理は、１膳から承ります。他のお弁当などと合わせて、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額 ４０，０００円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料（１，０００～２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。ご飯が見えない ↑「うな重」 の方がお好みのお客様は、コチラ。コチラ 「うなぎ弁当 はじめました」カテゴリ内で うなぎ弁当の盛り付けの様子 最新情報をご紹介して参ります。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 ご注文お待ち申し上げます。 （当日 前日のご注文では、ご用意できません。 ３日前には、ご注文下さいませ。）三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 ９月からのラインナップです）ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.23
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「プリプリ海老天重」のご注文ありがとうございました！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月２３日 土曜 秋分の日。「プリプリ海老天重（えびてんじゅう）」１，８００円（税込）のご注文を１膳承っていました。本日の盛り込みの様子です。美味しそうでしょう～。ご予約のお時間に合わせて御飯を炊き上げ、天ぷらを揚げます。出来立てホッカホカのお弁当ですよ。プリプリの海老の天ぷらをびっしり敷き詰めたお弁当です。今月９月 １０月限定 海老１２匹→１６匹に増量中です。海老天の下には、大きな海苔を敷いていますよ。 こだわりは、コチラ。コチラのお料理は、１膳から承ります。他のお弁当などと合わせて、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額 ４０，０００円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料（１，０００～２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。コチラ プリプリ海老天重はじめました カテゴリ内でプリプリ海老天重の盛り付けの様子 最新情報をご紹介して参ります。ご覧下さい。（当日のご注文では、御用意出来ません。前日までにご注文下さいませ。）三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 ９月からのラインナップです）当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.23
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「ごちそう弁当 扇 精進」東員町 南大社地区へお届けに上がりました～。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月２３日 土曜 秋分の日。東員町のお客様から ↑「ごちそう弁当 扇 精進 ３，２４０円」のご予約を１９膳承っていました。２０２０年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 精進 合わせて、本日で８１２５膳目のご利用になります。「ごちそう弁当 扇 おうぎ 精進 ３，２４０円」１５膳以上のご注文で承ります。 いなべ市 菰野町 東員町の皆様、お届けに上がります。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 ご注文お待ち申し上げます。 本日は、東員町 南大社地区へお届けに上がりましたよ。それでは、本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ 精進」のお料理風景をご覧頂きましょう。１２の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お献立です。説明書きがあると、親切ですよね～。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消に力を入れて・・・。当店の精進弁当。玉子 カツオ節は使用します。国産 吉野杉のお箸 上質な紙おしぼり 紙袋（ご希望でしたら、１膳に１袋）もお付けしています。本日は、きのこごはん 里芋ごはん を盛り込みました。 地元いなべ産のお米 ミルキークイーンを使用しています。冷めても美味しいお米ですよ。どれから食べようか迷いますね～。本日の精進お弁当 いかがでしょうか？ 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 扇 おうぎ 精進」のこと、お料理風景は、「精進弁当 はじめました！ カテゴリ」 にまとめて参ります。ご覧下さい。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 ９月からのラインナップです）当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.23
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ごちそう弁当 扇 のご注文ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月２３日 土曜 秋分の日。「ごちそう弁当 扇 おうぎ ３，２４０円」のご予約を ４膳承っていました。 （こちらのお料理 ２膳から承ります。）２０２０年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で８１２９膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のお料理風景をご覧頂きましょう。１２の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お献立です。一膳に一枚、お献立をお付けしています。説明書きがあると、親切ですよね～。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり 和歌山県産の杉箸もお付けしていますよ。本日は、あさり御飯 きのこ御飯を盛り込みました。 地元いなべ産のお米 ミルキークイーンを使用しています。 どれから食べようか迷いますね～。本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ ３，２４０円」いかがでしたでしょうか？ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、従業員さんの慰労 退職祝い 歓送迎会に注文しようおうちで美味しいものを食べよう自治会の懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました！日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のこと、お料理風景は、 ごちそう弁当「扇 おうぎ」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 ９月からのラインナップです）ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.23
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三重 岐阜 愛知の皆様～ 一歳のお子様でも召し上がれる「一歳のお誕生日お祝い膳」ご用意できますよ～！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月２３日 土曜 秋分の日。当店大人気の一歳のお誕生会のご予約を承っていました。２０１３年 ２３組２０１４年 ２８組２０１５年 ２５組２０１６年 ３５組２０１７年 ２５組２０１８年 ２７組２０１９年 ２４組２０２０年 ２２組２０２１年 １３組２０２２年 ２２組様にご利用頂いた 大人気の一歳のお誕生日お祝い膳。（２０２１年から、「おうちで一歳のお誕生日セット」との合計数です。）２０２３年 １４組目のご家族様のご来店になります。一歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景をご紹介して参りましょう。まずは、お座敷の様子から。扇の間にご用意しました。３０畳の大広間に、ご両家５名様＋一歳のお子様の６名様。畳敷きでとても広いです。一歳のお子様のハイハイ つかまり立ち よちよち歩き 一生餅背負い存分に楽しんでください。お座敷の隅には、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボード１の数字バルーン をご用意しました。一歳のお誕生日お祝い膳（３，８００円 税込）のお献立です。一歳のお子様は、女の子。女の子バージョン盛りの内容・飾りつけでご用意しました。お献立の最後に 何組目と書いてございます。「うちの〇〇ちゃん 〇〇くん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。２０２３年 今年１４組目の一歳のお子様のご利用でした。一歳のお誕生日お祝い膳 です。大きな朱籠に、一歳のお子様でも召し上がれるお料理に連子鯛の姿焼きをお付けし、賑やか華やかに盛り込んだお祝い膳です。鯛を召し上がる際は、骨にお気を付け下さい。パックにお詰めすることも出来ます。お気軽に申し付け下さいね。魚介類とお野菜の雑炊仕立ても盛り込んでいますよ。桑名の筍山で切り出してきた青竹で仕込んだ「竹灯りキャンドル」に火を灯して、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで、雅な感じに・・・。昭栄館の一歳のお誕生日お祝い膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。庭で採りたての秋の七草「ススキ」「赤萩 白萩」「藤袴」「桔梗」をはじめ、ミズヒキ 百日紅 松葉など、盛り込みました。お生まれになった一年前もこんな季節感だったんですよ。一年間早かったのか、長かったのか・・・。きっと早かったでしょうね。↑ 赤い鯛の器に盛り込んであるのは、魚介とお野菜の雑炊仕立て。本日の食材は、鰆（さわら） 大根 人参 いなべのお葱 いなべの生姜 いなべのコシヒカリ新米。鰹と昆布のお出し 醤油 お塩で味付けして炊き上げます。私、５１歳。三児の父のオッサン料理長。子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。１歳前後のお子様の好み、だいたいわかるつもりです。雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めて、お土産に差し上げています。冷凍保存したりして、お忙しい時にご利用下さい。自作の 一歳おめでとうシール を貼ってございます。冷蔵庫を開けるたび、幸せ気分。本日は、２パックお土産に差し上げました。 一歳のお誕生日 おめでとうございま～す！こちらのご両家様からは、記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。１の数字バルーン 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、とっても楽しいお写真となりました。パパ ママのTシャツ 素敵ですね～！お写真、早速現像に出しています。 お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１０６組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。私 三児（現在 大学２年 高校２年 中学３年）の父 ５１歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。当店大人気の一歳のお誕生日お祝い膳のこと、当店新HP内 大人気のお祝い料理のページ に詳しく書いています。ブログ内 一歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ からは、 過去のお誕生日お祝い膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内はもちろん、 東員町 菰野町 桑名市 川越町 朝日町 四日市 鈴鹿 津市 近くの岐阜県 大垣市 海津市 各務原市 上石津町 岐阜市 近くの愛知県 名古屋市 北名古屋市 犬山市 滋賀県は犬上郡 福井県は鯖江市 にお住まいの パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん生まれて初めてのお誕生会、 一歳のお誕生会は、是非 いなべの日本料理 昭栄館へ～。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど） 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.23
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のど黒 飛騨牛A5サーロイン 入荷 本日のお料理 記念写真あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月２３日 土曜 秋分の日。仕入れ物のご紹介から。「のど黒」入荷。本日は２匹。京都は丹後半島網野から獲りたて直送です。夜席の特別会席のお造里「のど黒の炙り造り」に・・・。このほか、丹後からは「サワラ」２本入荷しました。「飛騨牛A５サーロイン」入荷。本日は、１２枚。岐阜県のお肉屋さんから切りたて直送です。飛騨牛A５ランクを仕入れています。１枚２００グラムほどございますので、１人前は半分になります。続いて、本日のお料理風景。一歳のお誕生会でお越しの５名様のお献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。本日のお料理写真、たくさん撮りましたのでご覧ください。「前菜」・胡麻豆腐の揚げ出し いなべのお葱 いなべの生姜 天出し・まぐろ 大和芋とろろ わさび 出し醤油・自家製ちりめん山椒といなべのピーマン和え・青森県産ホタテの柚子ピリ辛 四日市のラー油 庭で採りたてのフジバカマ（秋の七草 藤袴）を添えて・・・。「お椀」萩しんじょう 舞茸 銀杏生麩 自家栽培の柚子 秋の七草の萩 はぎ 海老と人参の赤で萩の赤い「花」を 枝豆の緑で萩の緑の「葉」を いなべ産の木耳で萩の「枝」を表しています。 日月椀に盛り込みました。「お造里」丹後産 サワラの炙り つぶ貝 いなべのスダチ いなべの叩きオクラ より人参 わさび 土佐醤油汲み上げ生湯葉の生姜あんかけ いなべの十六ささげ 北海道産いくら 庭で採りたてのミズヒキ 松葉を添えて・・・「焼き物」太刀魚の柚庵焼き いなべのゴーヤの胡麻味噌和え 鳴門金時のレモン煮 庭で採りたての銀杏の葉を添えて・・・「蓋物」黒毛和牛の茶碗蒸し いなべのお葱 生姜 黒胡椒「揚げ物」鱧（はも）天 いなべの茗荷天 梅肉醬油 いなべの小松菜の鰹和え「御飯」きのこ御飯の出し茶漬け いなべのミルキークイーン 占地 エリンギ なめこ 舞茸 椎茸 大葉紫蘇 生姜「デザート」マンゴープリン 四日市酪農の牛乳 いなべのフローズンブルーベリー 自家栽培のミント 本日の雅会席のご紹介でした～。 ↑ 一歳のお誕生日お祝い膳 ↑ 記念写真の様子は、また後程詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。特別会席 ４名様のお献立です。１２，０００円（税込み）のコースです。１２，０００円のコースは、てっさ ステーキ会席ですが、よくお越しになるお客様ですので、てっさ（とらふぐ）ではなく、この時期限定の「のど黒」をご用意しました。ステーキのお肉は、先ほどご紹介したお肉です。 いつもご利用頂きありがとうございます！お寺さんのお集まり １１名様のお座敷の様子です。華の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席。足元が楽だととても好評です。（数年前から、店内全席テーブル椅子です）お献立です。１１名様のうち １０名様は、雅会席の焼き物を「伊勢海老の鬼殻焼き」に変更されました。（＋３，３００円）１１名様のうち １名様は、雅会席の焼き物を「飛騨牛A５サーロインステーキ」に変更されました。（＋３，３００円） 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。７０歳 古希のお祝いのお席もございました。１０名様 扇の間にご用意しました。コチラも３０畳のテーブル椅子席です。お座敷の隅には、古希祝いの紫色のちゃんちゃんこ昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード７０の数字バルーンホワイトボード をご用意しました。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。 古希祝いの紫色のちゃんちゃんこをお召しになり、 お客様お手製のメッセージカード プレゼントの花束 をお持ちになっての記念写真、 とても思い出深いお写真となりました。 岡田監督の「そらそうよ お～ん お～ん」面白いですね～。 （国旗は、当店で２０本くらいご用意しています。） いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１０６ １０７組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。
2023.09.23
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埼玉県の妊婦様の安産をお祈り申し上げます。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。是非、お求め下さいませ。（日々、商品ラインナップを増やしております。 価格の改定もしています。たまにご覧下さいませ。）本日は、２０２３年 ９月２３日 土曜日。「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」に ３１回目のご注文！（Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館は、 もっと以前に開店し、たくさんご利用頂いていますが、 ２０２２年４月のリニューアルオープン時からのカウントです。）遠く 埼玉県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 埼玉の皆様 いらっしゃいませ～。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、早くも今年１４２組目の妊婦様のご利用になりました。このままいくと、今月中に記録更新しそうです。この先の「戌の日カレンダー」です。日本中の妊婦様 お腹の中の赤ちゃん のお手伝いが出来るようにと始めたYahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館これからもたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。こだわって、国産の夫婦あわびを使用しています。９月に入り、全国的にあわびが禁漁になりました。仕入れ値が高騰しておりますので、少し価格を上げさせていただいております。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ ヤフーレビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児（この春 大学２年 高校２年 中学３年）の父 ５１歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」へのご注文の商品の様子など、 コチラ Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.23
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楽しい宴会の後は、楽しい記念写真！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月２２日 金曜日。お仕事場の皆様のお食事会のご予約を承っていました。本日の昭栄館の様子をご覧ください。お仕事場の皆様 １８名様。華の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席。足元が楽だととても好評です。（数年前から、店内全席テーブル椅子です）お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。（夜席は、上手く写真が撮れませんので、お料理写真ございません）コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、とっても楽しいお写真となりました。メッセージカードをお持ちになると、皆様とっても良い笑顔になります。ハートでご覧いただけないのが残念なくらいです。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１０５組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。
2023.09.22
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楽天市場アワビランキング1位を獲得しました！愛知県の妊婦様の安産をお祈り申し上げます・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ９月２２日 金曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ５３８ ５３９ ５４０回目のご注文！お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ～。続いてお隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品も・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ～。続いてお隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品も・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ～。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、早くも今年１３９ １４０ １４１組目の妊婦様のご利用になりました。このままいくと、今月中に記録更新しそうです。楽天アワビランキング １位を獲得したことありますよ！↑ ２０２３年 ８月６日分 デイリーランキング部門にて↑ ２０２３年 ９月２０日分 デイリーランキング部門にてこの先の「戌の日カレンダー」です。日本中の妊婦様 お腹の中の赤ちゃん のお手伝いが出来るようにと始めた楽天市場 日本料理 昭栄館これからもたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。こだわって、国産の夫婦あわびを使用しています。９月に入り、全国的にあわびが禁漁になりました。仕入れ値が高騰しておりますので、少し価格を上げさせていただいております。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児（大学２年 高校２年 中学３年）の父 ５１歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.22
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冷凍 明石のたこ飯 青森のホタテ御飯で忙しい主婦も大助かり・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ９月２１日 木曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ５３７回目のご注文！お隣 愛知県のお客様へお送りの商品は、・冷凍 青森のホタテごはん ４パックセット・冷凍 明石のたこ飯 ４パックセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ～。 コチラのお客様は、当店にも何度もご来店（お食事）いただいている常連様。 「自宅で昭栄館の味が楽しめる！」と好評で、 楽天市場からも何度もお求め頂いています。 ご来店の際は、いつも私や女将のプレゼントをくださいます。 先日お越しの際は、フィンランド製のグラスを頂戴しました。 毎晩の晩酌の最後の冷酒に使用させて頂いています。 奥様 ご家族様のお顔を思い出しながら・・・。 いつもありがとうございます！！！↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.21
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地元三重の地酒「作 玄乃智」「田光 備前雄町」入荷しました！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月２０日 水曜日。仕入れ物のご紹介です。「作 玄乃智 げんのとも」入荷。コチラ三重県は、鈴鹿市の地酒。詳しいご説明は、店内メニューにて。とても人気のお酒です。続いて「田光 備前雄町」入荷。コチラ三重県は、菰野町のお酒。いなべ市の隣になります。車で１５～２０分くらい。詳しいご説明は、店内メニューにて。美味しすぎて飲みすぎ注意です。しばらく日本酒の種類を減らしておりましたが、ここのところ、ご来店のお客様が増え、冷酒の注文もたくさん頂くようになり、そろそろ種類を増やしてきてもいいかな～という手ごたえになってきました。ご来店の際は、是非 日本酒をお試しくださ～い！ 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.20
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日本料理屋のあさり御飯 明石のたこ飯を 東京 広島のお客様へ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ９月２０日 水曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ５３５ ５３６回目のご注文！遠く 東京都のお客様へお送りの商品は、・冷凍 あさり御飯 ２パック 明石のたこ飯 ２パックセット 東京の皆様 いらっしゃいませ～。続いて、遠く 広島県のお客様へお送りの商品は、・冷凍 あさり御飯 ２パック 明石のたこ飯 ２パックセット×２ 広島の皆様 いらっしゃいませ～。最近、ご飯物のご注文が増えてきました。暑さも少し楽になりましたし、新米の季節だからでしょうか。嬉しいです。今日も炊いて、ご注文に備えます。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.20
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秋田県の赤ちゃんのご成長をお祈り申し上げます。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ９月１９日 火曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に５３４回目のご注文！遠く 秋田県の赤ちゃんへお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット フルセット版秋田の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年２０２２年は、過去最高 ２０４組の赤ちゃんにご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、今年１２７組目の赤ちゃんのご利用になりました。今年の記録更新は難しそうですが、たくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります！！！↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児（大学２年 高校２年 中学３年）の父 ５１歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.19
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敬老の日 うなぎの蒲焼き うな重のご注文ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月１８日 月曜 敬老の日。・うなぎの蒲焼き ５本・うな重 ３膳 のご注文を承っていました。阿下喜の皆様 いつもご注文ありがとうございます。昨夜は、近くの「焼肉 マルイさん」で阪神優勝祝賀会。家族みんな、阪神のユニフォーム（ジャージ）を着ていくかと思ったら、私と三男（中３）だけでした。近所では恥ずかしいもんね。美味しく頂きました！ ごちそうさまでした！三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.18
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８０歳 傘寿のお祝い ご両親の敬老祝いに昭栄館のご利用ありがとうございました。記念写真の様子あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月１７日 日曜日。テイクアウトお料理ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで、お料理写真がございませんが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 ３，２４０円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。合計７膳承っていました。２０２０年３月からはじめた「ごちそう弁当」８，１０６膳目のご利用でした。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。・黒毛和牛ローストビーフ重 １膳・黒毛和牛ミスジステーキ重 １０膳 も承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いてご来店のお客様。ご法事でお越しの１６名様は、華の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席。足元が楽だととても好評です。（数年前から、店内全席テーブル椅子です）お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。 大切なお席に当店のご利用ごありがとうございました。続いて、８０歳 傘寿のお祝い ６名様。雅の間にご用意しました。コチラも３０畳のテーブル椅子席です。お座敷の隅には、・傘寿のお祝い用の紫色のちゃんちゃんこ・８０の数字バルーン・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意しました。お献立です。雅会席の焼き物を飛騨牛のステーキに変更（＋３，３００円）されました。はじめのお料理「前菜」です。傘寿のお祝いの方の前菜ですが、竹灯りキャンドルを灯し、賑やかに盛り合わせました。コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード８０の数字バルーンをお持ちになって、思い出深いお写真となりました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、ご両親の敬老のお祝いの５名様は、扇の間にご用意しました。コチラも３０畳のテーブル椅子席です。お座敷の隅には、・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意しました。お献立です。５，５００円 雅会席のご注文でした。コチラの皆様からも、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの気の利いた？メッセージカードをたくさんお持ちになって、思い出深いお写真となりました。お写真をお撮りしている際に以前にお越しになったようなお話でしたので、勇気を出して「以前にお越しになった際のお写真ございました？」ってお尋ねしました。店内には、２０１５年からの記念写真 １，０００枚以上掲示してありますよ。「コチラです」教えてくださいました。懐かしい～ 愛妻家です お持ちでしたね～。もう７年も前ですが、覚えています。七五三の三歳のお祝いでお越しでしたね～。２０１６年１１月２６日の七五三のお祝いブログへ １２月が近かったので、 クリスマス盛りの七五三のお祝い膳をご用意していました。再度、本日のお写真。あれから７年経っても 愛妻家。素敵なご主人ですね。私 この春結婚２５年周年を迎えましたが、今でも愛妻家です。お孫さんからご両親へのメッセージもいいですね～！いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１０３ １０４組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.17
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女将のバニラプリン 千葉県のお客様へ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ９月１７日 日曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に５３３回目のご注文！遠く 千葉県のお客様へお送りの商品は、・女将のバニラプリン 箱入り ５個セット千葉の皆様 いらっしゃいませ～。最近、千葉県のお客様からのご注文が多いです。どうしてでしょう？？？大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.17
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いなべの日本料理 昭栄館で「歓送迎会」「いとこ会」。記念写真の様子あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月１６日 土曜日。テイクアウトお料理ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで、お料理写真がございませんが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 ３，２４０円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。合計６膳承っていました。２０２０年３月からはじめた「ごちそう弁当」８，０９９膳目のご利用でした。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いてご来店のお客様。ご法事でお越しの９名様は、華の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席。足元が楽だととても好評です。（数年前から、店内全席テーブル椅子です）お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。 いつもご利用いただきありがとうございます。続いて、歓送迎会 ６名様。雅の間にご用意しました。コチラも３０畳のテーブル椅子席です。お献立です。８，８００円 てっさ会席のご注文でした。コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの気の利いた？メッセージカードをたくさんお持ちになって、思い出深いお写真となりました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、いとこ会 ８名様は、扇の間にご用意しました。コチラも３０畳のテーブル椅子席です。お献立です。５，５００円 雅会席のご注文でした。コチラの皆様からもお帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮り出来ました。 何十年ぶりに会う いとこさんもいらっしゃったようで、 とても盛りあがっていらっしゃいました。 メッセージカードも良いお手伝いが出来たと思います。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１０１ １０２組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.16
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愛知県の赤ちゃんのご成長をお祈り申し上げます。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ９月１６日 土曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に５３１ ５３２回目のご注文！お隣 愛知県の赤ちゃんへお送りの商品は、・おうちでお食い初めセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ～。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年２０２２年は、過去最高 ２０４組の赤ちゃんにご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、今年１２６組目の赤ちゃんのご利用になりました。今年の記録更新は難しそうですが、たくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります！！！↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児（大学２年 高校２年 中学３年）の父 ５１歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.16
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国産 松茸づくし会席 2023の状況・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月１６日 土曜日。９月に入り、「国産松茸づくし会席」のお問い合わせをたくさん頂戴しています。２０２０年に始めた「国産松茸づくし会席」。２０２０年は、大豊作の年で、お値打ちにたくさん仕入れることが出来ました。２０２１年 ２０２２年は、お値打ちで良い松茸が無く、１件もお受けできませんでした。今年２０２３年も、テレビ等で報道されていますが、不作の年らしいです。２０２０年１０月２２日の「国産松茸づくし会席」ブログを読み直してみると、１０月に入ってからのご用意でした。（１０月２２日で終了）岩手県の採取者さんから送って頂く松茸の品質が抜群に良く、それ以外の松茸使用するつもりはありません。１０月に入ってから出てくるのでしょうか。只今、採取者さんからの連絡を待っている状況です。今年はとても相場が高いような気がします。松茸が出だしても仕入れられないかもしれません。お料理の価格も ２０，０００円～時価 みたいな感じになるかも。今年から、「国産松茸づくし会席」のお問い合わせ ご予約は、昭栄館LINE公式アカウントからのみ承っております。（お電話ではお受けしておりません） ↑ お友だち登録頂き、お問い合わせください。すぐにはお返事できませんが、私 料理長から ２４時間以内にお返事差し上げます。現在の様子ですと、９月中のご用意はできなさそうです。只今、ご来店は平日は、8名様以上週末（昼）は、4名様以上 （夜）は、８名様以上でお願いしております。今後ともよろしくお願い申し上げます。「国産 松茸づくし会席」の仕入れ お料理風景は、 コチラ ☆国産 松茸づくし会席あれこれ☆ のカテゴリ にまとめております。 過去のお料理の様子など、さかのぼってご覧いただけます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.16
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愛知県の妊婦様の安産を 埼玉県の赤ちゃんのご成長をお祈り申し上げます。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ９月１５日 金曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に５２８ ５２９ ５３０回目のご注文！お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ～。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、早くも今年１３８組目の妊婦様のご利用になりました。このままいくと、９月か１０月中に記録更新しそうです。楽天アワビランキング １位を獲得したことありますよ！（２０２３年 ８月６日分 デイリーランキング部門にて）この先の「戌の日カレンダー」です。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。こだわって、国産の夫婦あわびを使用しています。９月に入り、全国的にあわびが禁漁になりました。あわびの在庫が無くなり次第（残り１４個くらい）、しばらく販売を休止します。是非、在庫のあるうち（９月中でしょうか）に、ご検討下さいませ。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。続いて、遠く 埼玉県の赤ちゃんへお送りの商品は、・冷凍 おうちでお食い初めセット 埼玉の皆様 いらっしゃいませ～。最近、冷凍のお食い初めセットのご注文が多いです。２週間と日持ちもしますので、ご予定の調整もできて、安心ですね。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年２０２２年は、過去最高 ２０４組の赤ちゃんにご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、今年１２５組目の赤ちゃんのご利用になりました。今年の記録更新は難しそうですが、たくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります！！！↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児（大学２年 高校２年 中学３年）の父 ５１歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、遠く 東京都のお客様へお送りの商品は、・日本料理屋の鰻巻き出し巻き×３ 東京の皆様 いらっしゃいませ～。三河一色うなぎの丁寧にかば焼きに焼き上げ、地元いなべ産の産みたて玉子 日本料理屋のお出しと共に巻き上げました。鰻巻き出し巻きです。昨日は、千葉県に３パックお送りしましたよ。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.15
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とらふぐの炙りてっさ など、本日のお料理風景あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月１４日 木曜日。懇親会１６名様のご予約を承っていました。４年ぶりのご来店でしょうか。いつもご利用ありがとうございます。お座敷は、華の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席。足元が楽で好評です。お献立です。特別会席 １１，０００円のご利用でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。「お造里」は、とらふぐの炙りてっさ 皮の湯引き いなべのお葱 いなべの一味おろし いなべのスダチ いなべの叩きオクラ より人参 ポン酢 梅肉醤油 お好みで汲み上げ生湯葉の生姜あんかけ いなべの十六ささげ 北海道産いくら 秋らしい器に盛り込みました。焼き物は、「鳥羽産 伊勢海老の鬼殻焼き」。本日の伊勢海老は大き目でしたのでを半匹使用しました。「純米 作 玄乃智 げんのとも」をはじめ、たくさんお飲みになられましたね～。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.14
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三河一色うなぎの鰻巻き出し巻きを千葉県のお客様へお届け・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ９月１４日 木曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に５２７回目のご注文！遠く 千葉県のお客様へお送りの商品は、・日本料理屋の鰻巻き出し巻き×３千葉の皆様 いらっしゃいませ～。三河一色うなぎの丁寧にかば焼きに焼き上げ、地元いなべ産の産みたて玉子 日本料理屋のお出しと共に巻き上げました。鰻巻き出し巻きです。明日は、５本 東京のお客様にお送りしますよ。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.14
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9月13日は、ブログ開設記念日！「料理長の日記」17年間毎日更新中！三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月１３日 水曜 大安。毎年９月１３日は、私の密かな記念日。 ブログ開設記念日です。２００６年９月１３日に開設して、１７年間毎日書いてきました。これからも毎日書いて参ります。よろしくお願い申し上げます。今日は、子供たちが、「奈良のおばあちゃん、近くの醒ヶ井に来ているそうやで。」って。私 「醒ヶ井って、行ったことあるよ。」こんな時は、ブログが大活躍！家族みんなのLINEに、↑１３年前のブログ記事を添付してやりました。「あ～懐かしいな」って！毎日ブログ書いていてよかった～と思いました。今宵の記念日は、巨人×阪神戦を観戦しながらお客様からいただいたフィンランド製のグラスで冷酒を。阪神 AREマジック１になりましたね。さあ、また明日から張り切ってブログ書いて参りましょう！三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど） 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.13
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岡山県 愛媛県の赤ちゃんのご成長をお祈り申し上げます。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ９月１３日 水曜 大安。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ５２４ ５２５ ５２６回目のご注文！遠く 岡山県の赤ちゃんへお送りの商品は、・冷凍 おうちでお食い初めセット 岡山の皆様 いらっしゃいませ～。続いて、遠く 愛媛県の赤ちゃんへお送りの商品も、・冷凍 おうちでお食い初めセット 愛媛の皆様 いらっしゃいませ～。最近、冷凍のお食い初めセットのご注文が多いです。２週間と日持ちもしますので、ご予定の調整もできて、安心ですね。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年２０２２年は、過去最高 ２０４組の赤ちゃんにご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、今年１２３ １２４組目の赤ちゃんのご利用になりました。今年の記録更新は難しそうですが、たくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります！！！↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児（大学２年 高校２年 中学３年）の父 ５１歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて遠く 神奈川県のお客様へお送りの商品は、・冷凍 あさり御飯 ２パック 明石のたこ飯 ２パックセット神奈川の皆様 いらっしゃいませ～。電子レンジでチンしてするだけで、日本料理屋のあさり御飯 明石のたこ飯をお楽しみ頂けます。冷凍ですので、長持ちしますのも嬉しいですね。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.13
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今日は火曜定休日。ゆっくりさせていただきました～。料理長の休日風景
本日は、２０２３年 ９月１２日 火曜定休日。料理長の休日です。今日は、調理場の機器のメンテナンスをしたり、８月の家族旅行のブログを一気に書き上げました。ふ～っ。また明日から張り切ってお料理して参りましょう！三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど） 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.12
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熊本県 東京都の赤ちゃんのご成長をお祈り申し上げます。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ９月１１日 月曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ５２２ ５２３回目のご注文！遠く 熊本県の赤ちゃんへお送りの商品は、・冷凍 おうちでお食い初めセット 熊本の皆様 いらっしゃいませ～。続いて、遠く 東京都の赤ちゃんへお送りの商品も、・冷凍 おうちでお食い初めセット 東京の皆様 いらっしゃいませ～。最近、冷凍のお食い初めセットのご注文が多いです。２週間と日持ちもしますので、ご予定の調整もできて、安心ですね。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年２０２２年は、過去最高 ２０４組の赤ちゃんにご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、今年１２１ １２２組目の赤ちゃんのご利用になりました。今年の記録更新は難しそうですが、たくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります！！！↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児（大学２年 高校２年 中学３年）の父 ５１歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.11
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楽しいお食い初めの後は、思い出深い記念写真・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月１０日 日曜 友引。当店大人気の 赤ちゃんのお食い初めのご予約を承っていました。２０１３年 ８１組２０１４年 ８０組２０１５年 ８２組２０１６年 ７９組２０１７年 ６８組２０１８年 ７５組２０１９年 ６８組２０２０年 ９８組２０２１年 １０４組２０２２年 ２０４組様に ご利用頂いた赤ちゃんのお食い初め。（２０２０年から、 テイクアウトお料理のおうちでお食い初めセットとの合計数になります。）昨年２０２２年も、大変厳しい状況が続きましたが、安産祈願の夫婦あわび料理 と共に、過去最高記録を更新しました。 嬉しい限りです。 たくさんのご利用ありがとうございます。↑ ２０２０年４月から始めた テイクアウトお料理の「おうちでお食い初めセット」も大人気。昨年２０２２年春からは、「楽天市場 日本料理 昭栄館」にて、『おうちでお食い初めセット』も販売開始しましたよ。北は 北海道から、南は 沖縄県まで、全国からご注文頂いております。それでは、ご来店ならではの『赤ちゃんのお食い初め膳』『おもてなし』の様子をご覧下さい。お座敷の様子から。扇の間にご用意しました。３０畳に５名様＋お子様＋赤ちゃんの７名様。広々していますよ！当店は、完全個室のお店。赤ちゃんがお泣きになってもご安心ください。お座敷の隅には、赤ちゃん用ベッド バウンサーをご用意しました。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード１００の数字バルーン ホワイトボードもご用意しましたよ。赤ちゃんのお食い初め膳のお献立です。（赤ちゃん専用 ３，８００円 税込）お献立があると、嬉しいですよね。今年１１９組目の赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。２０２３年 早くも １１９組目の赤ちゃんのご利用になります。赤ちゃんのお食い初め膳です。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 福 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に子孫繁栄を願うおめでたいお料理を盛り込みました。お食い初め用の小石を盛り込んでいます。お好きな小石でどうぞ。やっこ凧をあしらって、男の子らしく・・・。桑名の筍山から切り出してきた青竹で仕込んだ「竹灯りキャンドル」に火をともして、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な感じに・・・。昭栄館のお食い初め膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。庭で採りたての ススキの穂 ダルマ萩 フジバカマ 紫式部百日紅（サルスベリ） 南天（難を転ずる）の葉 銀杏の葉など、盛り込みました。いつか私のブログをお読みになって、「お食い初めって、あんな季節だったんだね～。」 って、お話になることを願いながら、日々ブログを書いています。 （１６年間毎日更新中です。）当店大人気の赤ちゃんのお食い初め。「お食い初め儀式の流れ ２０２３」をご用意しています。これで安心！ご覧になりながら、お食い初めをお楽しみ下さいね。 今年の恵方は、南南東。恵方を向いて、お食い初め！ （方位磁石は、お座敷にご用意しています。）赤ちゃんのお食い初め おめでとうございま～す。コチラのご両家様からは、お帰りの際に、記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって楽しい思い出深いお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１００組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。私 三児（現在 大学２年 高校２年 中学３年）の父 ５１歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳のこと、 当店新HP内 お祝い膳のページ に詳しく書いています。 ブログ内お食い初め膳のカテゴリからは、 過去のお食い初め膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内は、もちろん、東員町 菰野町 桑名市 木曽岬町 星見ヶ丘 川越町 朝日町 四日市市 羽津 あかつき台 山城 鈴鹿市 亀山市 津市一志町 津市半田岐阜県 多治見市 愛知県 名古屋市 東海市 清須市 豊田市 豊田市本田町 一宮市 木曽川町 大府市 稲沢市 江南市 西尾市 愛西市大阪府 大阪市 高麗橋 茨木市 箕面市 京都府 滋賀県東近江市 滋賀県甲賀市土山町兵庫県宝塚市 神戸市 三田市 たつの市 宮崎県延岡市 山口県下関市宮崎県東諸県郡 東京都国分寺市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 大切な赤ちゃんのお食い初めのお席は、是非 いなべの昭栄館へ～。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど） 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.10
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黒毛和牛ローストビーフ重 ステーキ重 牛タン重 ごちそう弁当 たくさんのご注文ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月１０日 日曜日。テイクアウトお料理 ご来店のご予約をたくさん承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 ３，２４０円」のお献立です。４膳承っていました。「ごちそう弁当 雅 ５，４００円」のお献立です。２５膳承っていました。地元阿下喜のお宅へお届けに上がりましたよ。「黒毛和牛ローストビーフ重 ３，０００円」本日の盛り込みの様子です。１膳承っていました。「黒毛和牛ミスジステーキ重 ３，６００円」本日の盛り込みの様子です。１膳承っていました。「霜降り牛タン重 ３，６００円」本日の盛り込みの様子です。２膳承っていました。（この秋の分、売り切れました）このほか、うなぎ弁当 ２，５００円も１膳承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。一周忌のご法事のご利用 ２４名様は、３０畳の華の間にご用意しました。お献立です。（お食い初めのお客様も同じお料理です）雅会席 ５，５００円のご注文でした。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。はじめのお料理「前菜」です。冷たいお料理 ３品温かいお料理 １品 の盛り合わせです。 （内容は、お献立をご覧ください） 庭で採りたての青もみじを添えて・・・「お造里」です。丹後産 のど黒の炙り いなべの叩きオクラ お月見大根 より人参 いなべのスダチ わさび 土佐醤油汲み上げ生湯葉の柚子あんかけ いなべの十六ささげ 北海道産いくら 吉野葛 庭で採りたての松葉を添えて・・・ ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳（今年１１９組目） ↑ 記念写真の様子は、また後ほど詳しくご紹介して参ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.10
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福島県 愛知県 三重県の妊婦様の安産を 愛知県の赤ちゃんのご成長をお祈り申し上げます。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ９月１０日 日曜 友引。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ５１６ ５１７ ５１８ ５１９ ５２０ ５２１回目のご注文！遠く 福島県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 福島の皆様 いらっしゃいませ～。続いてお隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ～。続いてお隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ～。続いて地元 三重県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 三重の皆様 いらっしゃいませ～。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、早くも今年１３４ １３５ １３６ １３７組目の妊婦様のご利用になりました。このままいくと、９月か１０月中に記録更新しそうです。楽天アワビランキング １位を獲得したことありますよ！（２０２３年 ８月６日分 デイリーランキング部門にて）この先の「戌の日カレンダー」です。９月１３日 水曜が 大安 戌の日のため、さらに楽天スーパーセール中のため、ご注文が集中しました。今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。こだわって、国産の夫婦あわびを使用しています。９月に入り、全国的にあわびが禁漁になりました。あわびの在庫が無くなり次第（残り１５個くらい）、しばらく販売を休止します。是非、在庫のあるうち（９月中でしょうか）に、ご検討下さいませ。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。続いてお隣 愛知県の赤ちゃんへお送りの商品は、・冷凍 おうちでお食い初めセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ～。最近、冷凍のお食い初めセットのご注文が多いです。２週間と日持ちもしますので、ご予定の調整もできて、安心ですね。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年２０２２年は、過去最高 ２０４組の赤ちゃんにご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、今年１２０組目の赤ちゃんのご利用になりました。今年の記録更新は難しそうですが、たくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります！！！↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児（大学２年 高校２年 中学３年）の父 ５１歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、遠く 埼玉県のお客様へお送りの商品は、・冷凍 明石のたこ飯 ４パックセット 埼玉の皆様 いらっしゃいませ～。電子レンジでチンしてするだけで、日本料理屋の明石のたこ飯をお楽しみ頂けます。冷凍ですので、長持ちしますのも嬉しいですね。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.10
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「ごちそう弁当 華」を大安町 丹生川地区へ 27膳お届けに上がりました・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月９日 土曜日。「ごちそう弁当 華 はな ４，３２０円」のご予約を２７膳承っていました。２０２０年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で８０６５膳目のご利用になります。大安町 丹生川地区へお届けに上がりましたよ。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、本日の「ごちそう弁当 華 はな」のお料理風景をご覧頂きましょう。１２の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お造里を別盛りにしています。保冷剤と共にご用意しますよ。お献立です。説明書きがあると、親切ですよね～。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。お箸 上質な紙おしぼりもお付けしています。どれから食べようか迷いますね～。別盛りにしている「お造里」です。本日のお造里は、まぐろ 明石のたこ 茹で帆立 烏賊紫蘇巻き いなべのオクラ お月見大根 いなべのスダチ より人参 わさび 土佐醤油 鱧（ハモ）の落とし 梅肉醤油 でした。本日の「ごちそう弁当 華 はな ４，３２０円」いかがでしたでしょうか？ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう自治会の忘年会 新年会 懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額４０，０００円以上で配達させて頂いていますよ。 合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円位）を頂戴し、お届することも出来ます。その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました！日本料理屋の本気のテイクアウト「ごちそう弁当 華 はな」のこと、お料理風景は、 「ごちそう弁当 華 カテゴリ」にまとめております。ご覧ください。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 ９月からのラインナップです）ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.09
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お刺身用のど黒 今秋初入荷！ 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月８日 金曜日。仕入れ物のご紹介です。「のど黒」入荷。７尾で２キロ。京都は丹後半島網野から獲りたて直送です。今シーズン初入荷。鮮度抜群！お刺身用ですので、超高級食材です。皮目を香ばしく炙って、のど黒の炙りに・・・。このほか、鱧（ハモ）は、８本入荷しました。この時期は、夏の名残りの食材 秋の食材を両方楽しめて、楽しいですよね。最近、小さな幸せ（ハッピー）を毎日たくさん感じるようにしています。今日のハッピーは、・リサイクル（缶・瓶）の時に同級生に会えたこと・リサイクル（缶・瓶）の時に自治会長と大きな声で挨拶できたこと・のど黒の身質がとっても良かったこと・ヤマトの配達員さんの声がとっても良く 「アナウンサーみたいにい、聞き取りやすい良い声ですね」 と褒めてあげたこと・いなべっこへ出荷の際、細い道で何度もすれ違いがありましたが、 皆さん（私も含め） 「どうぞ どうぞ」の優しい気持ちで気持ち良かったこと幸せ（ハッピー）をたくさん感じることで、より幸せ（ハッピー）を呼んでくれますよね。 いなべの昭栄館は、幸せレストラン。 さあ、また明日も張り切ってお料理して参りましょう！三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。 （↑２０２３年 ９月からのラインナップです）当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.08
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活きメガイあわび 伊勢角屋麦酒など、本日の仕入れ物あれこれ・・・三重県いなべ市の日本料理 昭栄館
本日は、２０２３年 ９月７日 木曜 大安。仕入れ物のご紹介から。「活きメガイあわび」入荷。本日は、１９個で５キロ。もちろん国産 千葉県 房総産の天然ものです。当店は、安産祈願の夫婦あわびで大人気のお店。メガイ・・・雌貝 夫婦のメスとして、蒸しあわび（煮あわび）に仕込みます。黒あわび・・・雄貝 こちらも仕入れたいところですが、 日本各地で禁漁期間に入り、価格が高騰し、仕入れを悩んでいます。 安産祈願の夫婦あわび料理、 １０月からしばらくお休みすることになりそうです。 在庫が無くなるのは、時間の問題。ご注文は、出来るだけお早めに！「伊勢角屋麦酒」入荷。本日は、ヒメホワイト ９本ペールエール ９本最近話題の伊勢角屋麦酒。お客様にも大好評で、たくさんお飲みいただいています。ご来店の際は、是非、日本料理に合う三重のクラフトビールをどうぞ。（数量限定 売り切れの際もございます）最近、小さな幸せ（ハッピー）を毎日たくさん感じるようにしています。今日のハッピーは、・地元いなべ市産のコシヒカリの新米が入荷したこと・地元いなべ産の四角豆の天ぷらを１年ぶりに食べたこと・メルカリで良い買い物ができたこと・メルカリで求めた商品をスタッフさんが素敵と言ってくれたこと・父が ７８歳の誕生日だったこと（仕事も現役）・夕方、雨が降る前に落ち葉の掃除ができたこと・三男が朝一回目の声掛けで起きてきたこと・中学時代の国語の先生がお越しになり １０月のご法事のお弁当のご予約を承ったこと・↑先生がこの秋８９歳になられるそうですが、 とっても若々しくお元気だったこと幸せ（ハッピー）をたくさん感じることで、より幸せ（ハッピー）を呼んでくれますよね。 いなべの昭栄館は、幸せレストラン。 さあ、また明日も張り切ってお料理して参りましょう！三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。 （↑２０２３年 ９月からのラインナップです）当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.07
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おうちで「とらふぐ」・・・本日の特別ごちそう弁当の盛り込み風景・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 ９月６日 水曜日。「特別ごちそう弁当 ８，６４０円」のご予約を承っていました。２０２０年３月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 特別 合わせて、本日で８０４３膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額４０，０００円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料（１，０００円～２，０００円）を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館それでは、本日の「特別 ごちそう弁当」のお料理風景をご覧頂きましょう。お献立です。一膳に一枚、お献立をお付けしています。説明書きがあると、親切ですよね～。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。本日のお客様からは、「お酒をたくさん飲むので、ご飯を抜いて・・・」とのご注文。お酒のアテになりそうな、お料理他、ごはんの代わりに、金目鯛の含め煮を盛り込みました。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり 和歌山県産の杉箸もお付けしていますよ。どれから食べようか、悩みますよね～。別盛りにしている「お造里」と「金目鯛の含め煮」です。お造里・・・とらふぐの炙りてっさ ふぐ皮の湯引き いなべの叩きオクラ いなべのスダチ より人参 いなべのお葱 一味卸し ポン酢 梅肉醤油お好みで金目鯛の含め煮・・・いなべ産実山椒をちらして・・・とらふぐは、京都の中央卸売市場から直送。炙ってから、贅沢に厚めに切り出します。ポン酢 梅肉醤油 お好みでお召し上がりください。本日の「特別 ごちそう弁当」いかがでしたでしょうか？ 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました！日本料理屋の本気のテイクアウト「特別 ごちそう弁当」のこと、毎回のお料理風景は、 「特別 ごちそう弁当 あれこれ カテゴリ」にまとめて参ります。敬老の日 お誕生日 各種お祝いにいかがですか？ 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。 （↑２０２３年 ９月からのラインナップです）ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.06
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日本料理屋のあさり御飯 明石のたこ飯を神奈川県 静岡県のお客様へ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ９月６日 水曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ５１４ ５１５回目のご注文！遠く 神奈川県のお客様へお送りの商品は、・冷凍 あさり御飯 ２パック 明石のたこ飯 ２パックセット 神奈川の皆様 いらっしゃいませ～。電子レンジでチンしてするだけで、日本料理屋のあさり御飯 明石のたこ飯をお楽しみ頂けます。冷凍ですので、長持ちしますのも嬉しいですね。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、静岡県のお客様様へお送りの商品は、・冷凍 明石のたこ飯 ４パックセット 静岡の皆様 いらっしゃいませ～。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.06
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バンテリンドーム ナゴヤへ・・・料理長の休日風景
本日は、２０２３年 ９月５日 火曜定休日。料理長の休日です。今日は、週末分のたくさんのブログの書き上げに励みました。夕方からは、家族（妻 次男 三男 私）の４人で、バンテリンドーム ナゴヤ へ。カーナビで調べてみると、最寄りの大安ICから高速乗って、いなべ（昭栄館）から１時間８分ほど。近くなりましたね～。（実際は、ドーム前で混んでもう少しかかりました）ナゴヤドームは、久しぶり。２０数年前に友人の結婚式で訪れた以来。バンテリンドーム ナゴヤに名前が変わっていました。阪神×中日戦です。土曜に思いついて、チケットを探したらありました。パノラマB 大人１，０００円 こども（小中学生） ５００円ドームでの野球観戦は初めて！バックスクリーン（ビジョン）も綺麗ですね～。今年は、７月２５日 甲子園 読売×阪神戦８月２９日 甲子園 DeNA×阪神戦 を観戦してきました。甲子園の雰囲気も大好きですが、ドームは空調が効いて、快適ですね～。生ビールで乾杯！アサヒ キリン エビスの３杯よばれました。（行きは私の運転。帰りは妻にお任せ。）三男が集めた応援タオル。１０枚以上持ってきました。私は、終始 岡田彰布タオルです。久しぶりの自撮り。後ろの席の美術家さんが、色々話しかけてくださいました。隣のお兄さんとは、点が入るたびハイタッチしたり、喜びを何度か分かち合いました。みんなが一体化する感覚、とても楽しいです。本日のヒーローインタビューは、西 勇輝投手でした。最近、小さな幸せ（ハッピー）をたくさん感じる毎日。・バンテリンドームナゴヤでのプロ野球初観戦できたこと・ドームまで１時間８分と、とても近かったこと・野球の応援でさらに家族の絆が深まったこと・ドームが涼しかったこと・菰野高校（三重）出身の西投手が好投したこと・岡林選手（三重 菰野町出身）のヒットが見れたこと・細川選手（中日）のホームランが見れたこと・ドームのたこ焼きがとろっと美味しかったこと・ドームの中にエスカレーターがあったこと・久しぶりの自撮りができたこと幸せ（ハッピー）をたくさん感じることで、より幸せ（ハッピー）を呼んでくれますよね。 幸せレストラン 昭栄館また明日から張り切ってお料理して参りましょう！三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど） 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.05
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愛知県の妊婦様の安産 栃木県の赤ちゃんのご成長をお祈り申し上げます・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１６年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年２０２２年４月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ～。まだご注文頂いていない山梨県 徳島県の皆様 ご注文お待ちしております。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、２０２３年 ９月４日 月曜 友引。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に ５１２ ５１３回目のご注文！お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ～。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。昨年２０２２年は、過去最高 １４５組の妊婦様にご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、早くも今年１３３組目の妊婦様のご利用になりました。このままいくと、９月か１０月中に記録更新しそうです。楽天アワビランキング １位を獲得したことありますよ！（２０２３年 ８月６日分 デイリーランキング部門にて）この先の「戌の日カレンダー」です。９月１３日 水曜が 大安 戌の日 ですよ～。大安 戌の日は、そのあと、１年くらいありません。是非、９月１３日までの到着でご注文ください！今年もたくさんのご利用がありますよう、キバってお料理して参ります。こだわって、国産の夫婦あわびを使用しています。あわびが禁漁になったり、あわびの在庫が無くなり次第、販売休止します。是非、在庫のあるうちに、ご検討下さいませ。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。続いて、遠く 栃木県の赤ちゃんへお送りの商品は、・冷凍 おうちでお食い初めセット 栃木の皆様 いらっしゃいませ～。最近、冷凍のお食い初めセットのご注文が多いです。２週間と日持ちもしますので、ご予定の調整もできて、安心ですね。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年２０２２年は、過去最高 ２０４組の赤ちゃんにご利用頂きました。２０２３年、本日のご利用で、今年１１８組目の赤ちゃんのご利用になりました。今年の記録更新は難しそうですが、たくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります！！！↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ！ 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。 私 三児（大学２年 高校２年 中学３年）の父 ５１歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。当店HP内に ネット通販のページを作りました。 商品案内を少しずつ増やしております。コチラもご覧くださいませ。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.04
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