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----- Original Message ----- 送信者 : 宛先 : “ゆとり”って^どうやって得られるんでしょうかね・・・その前に^ゆとりって?(゜_。)?(。_゜)? 経済的ゆとりは^こちこつ貯金をした結果であり、時間的ゆとり(余暇)は^忙しく働いた後に手にするもの^との考えがあるようですが~~~ 国語辞典では“ 時間、空間あるいはものごとが、窮屈でなく余裕、潤い、遊びのあること”となってます・・・ “ゆとり”って言葉は漠然としているような気がします・・・英訳もいろんなのがあるんですよね・・・ 暇=leisure 、余地=room、幅=margin、経済的ゆとり=economiicwealth=富裕、時間のゆとり=free time、ゆとりの住空間=space for comfortable、成育に必要な余裕=room to grow、くつろぎ=relaxation、自由、幅= latitude、息をつく暇=breathing space などがあるようです。 文学に出てた例として“融通”をゆとりと読ませたり、“余裕”をゆとりと読ませたりしてた時代もありました。 理屈はどうでもよいから^自分で【ゆとり】と思える気持ちがあればいいんではないか^と思った今朝でした。
2005.02.28
----- Original Message ----- 送信者 : 宛先 : 漢字での魚の名前って^振り仮名が付いていないと読めないもんですね・・・お寿司屋さんなんかで^湯飲茶碗に書いてあるのを眺めてると^ただ眺めてるだけですが \(^o^)/!! 寿司ネタ^やはり旬のものがいいですよね~~~今は季節に余り関係なく食べれるようですが・・・ 漢字だけをみて^魚の名前をどれくらい読めるんだろうと思った今朝でした。 みるがい みる貝 春/ 2~6月 びんなが 鬢長 春/ 3~4月 めかじき 女梶木 春/ 3~4月 めばち 目撥 春/ 3~4月 あまえび 甘海老 春/ 3~7月 そい 曹以 春/ 3~7月 かつお 鰹 春/ 4~6月 しゃこ 蝦蛄 春/ 5~6月 まあじ 真鯵 春/ 5~7月 ばふんうに 馬糞海胆 春/ 6~8月 あいなめ 鮎魚女 夏/ 5~8月 あわび 鮑 夏/ 5~8月 いさき 伊佐木 夏/ 5~8月 かんぱち 間八 夏/ 6~8月 きはだ 黄肌 夏/ 6~8月 こち 鯒 夏/ 6~8月 しろぎす 白鱚 夏/ 6~8月 するめいか 鯣烏賊 夏/ 6~8月 つぶがい 螺貝 夏/ 6~8月 ぼたんえび 牡丹海老 夏/ 6~8月 まぐろ 鮪 夏/ 6~8月 むらさきうに紫海胆 夏/ 6~8月 めだい 目鯛 夏/ 6~8月 しまあじ 縞鯵 夏/ 6~9月 すずき 鱸 夏/ 7~8月 まあなご 真穴子 夏/ 7~8月 まこがれい 真子鰈 夏/ 7~9月 ほっきがい ほっき貝 秋/ 8~4月 さんま 秋刀魚 秋/ 8~9月 さば 鯖 秋/ 10~11月 あかがい 赤貝 秋/ 10~3月 まいわし 真鰯 秋/ 9~10月 さけ 鮭 秋/ 9~12月 しらうお 白魚 冬/ 1~3月 とりがい 鳥貝 冬/ 1~3月 かき 牡蠣 冬/ 10~3月 こはだ 子肌 冬/ 11~12月 ひらめ 鮃 冬/ 11~1月 やりいか 槍烏賊 冬/ 11~1月 くるまえび 車海老 冬/ 11~3月 さより 細魚 冬/ 11~3月 ぶり 鰤 冬/ 12~1月 まだい 真鯛 冬/ 12~1月 あんこう 鮟鱇 冬/ 12~2月 きんめだい 金目鯛 冬/ 12~2月 くろだい 黒鯛 冬/ 12~2月 けがに 毛蟹 冬/ 12~2月 すわいがに 楚蟹 冬/ 12~2月 たこ 蛸 冬/ 12~2月 たらばがに 鱈場蟹 冬/ 12~2月 とらふぐ 虎河豚 冬/ 12~2月 ほたてがい 帆立貝 冬/ 12~2月 まだら 真鱈 冬/ 12~2月
2005.02.27
----- Original Message ----- 送信者 : 宛先 : 一昨日のことですが、駅前で^ド~ンド~ン‘絶対合格だ~’などと声が響いていいた・・・去年は団員不足で中止になってた【東北大応援団の受験生への激例会】だったんです~~~ ?(゜_。)?(。_゜)?袴姿の団長とチアリーダー5人が女性の学生さん^太鼓は助っ人のOBとか~~~仙台駅に降り立った受験生らが『神妙な表情』で激励を受けていました(⌒-⌒)ニコニコ... 通りかかった人からは^応援団の方々に“ガンバレー”と声援が・・・ この^合格エールは伝統があり“冬の風物詩”の復活に喜んでい人々るが多いのでは・・・ あぁ国公立二次試験の時期“受験生の方々”は追い込み中なんだな~と思った今朝でした。
2005.02.26
----- Original Message ----- 送信者 : 宛先 : 女の子が“健康で美しく育つように”との願いを込め~~~現在の“ひな祭り”の原型になったのは^江戸時代^のことらしく^豪華さも最盛期だったんです・・・ 今も旧家などで、代々伝わる‘ひな人形’を一般公開していますね。 もともと《人形をなでて厄を移し水に流す》という厄払いの習慣と《ひいな遊びという人形を使ってのままごと遊び》が結びついたとも言われています。 県内に‘齋理屋敷’という旧家があり^一般公開しているんで^何度か観にいったことがありますが^毎年2月から3月に【江戸中期ころの享保雛(5段飾り】)が飾られています~~~豪華です。 また‘景観重要建造物’に指定されている【蔵】を生かし〈ただひな人形を飾るだけでなく人形をきっかけに楽しいコミュニケーションの場〉として、【うれし楽し蔵deひな祭り~春よ来い。は~やく来い~】というイベントがあるんだって(⌒-⌒)ニコニコ... 家では^雛人形はないので^観にいくだけですが~~~ このような^イベントを考えてくれる“コーディネーター”の方に感謝したいと思った今朝でした。
2005.02.25
----- Original Message ----- 送信者 : 宛先 : デパートに買い物っていうより^見てまわったんですが(付き合わされたようなもの (^o^)/~~~~~)^・・・アクセサリー売り場をチョット拝見^恥ずかしかったけど クリスタルガラスにアンティーク風の鎖などを組み合わせたピアス^色の石を組み合わせたピアスやイヤリング^金の輪にクリスタルガラスたピアスなど~~~ 【シャンデリア】のような大きなイヤリング~~~くすんだ色合いの鎖にクリスタルをあしらい^年代物のシャンデリアのような雰囲気を醸し出していました・・・ 大きなイヤリングは^スーツやドレスなどに合わせれば^パーティなどの華やいだ場所に似合うのでは?(゜_。)?(。_゜)? また^シンプルなセーターにジーンズといった普段着なんかにも合わせれば^ぱっと目をひくんでは~~~細かい鎖にキラキラ輝く石をあしらって^ブドウの房のように垂れ下がる大きなイヤリングやピアス・・・女性コーナーで観て来ました。 オシャレでも^もう春がそこまで来ているんだな~と思った今朝でした。
2005.02.24
----- Original Message ----- 送信者 : 宛先 : “ワケルくんファミリー”から教えられている減量のキーワード・・・身近に出来ることから実行だね~~~以前にも感じたことでしたが。 Refuseリフューズ(断る)・・・買い物で^本当に必要なものかどうかよく考えてから買う~~~粗品やオマケは魅力的だが^いらないものは断る^などの意識を持って必要なもの意外は家に持ち込まない Reduceリデュース(減らす)・・・ レジ袋をもらう代わりに【マイバックや買い物カゴ】を持つ^包装のない商品や繰り返し使えるものを選ぶ~~~バラ売りや量売りを利用したり、文房具はスペアのあるものを選ぶなど 昔は^ボウルを持って豆腐を買いに、魚屋さんへはお刺身を買うのに皿を持っていったものでした^昔ながらの買い物スタイルが^ゴミの減量に繋がりますよね。 Reuseリユース(再使用する)・・・シャンプーや洗剤は^詰め替える容器を使用^おさがりやフリーマーケットを利用^壊れた家電製品や家具は修理する~~~使えるものは^そのままの形で何度でも使いましょう Recycleリサイクル(再生利用)・・・ゴミの分別がポイント^スカスカの余裕のあるゴミ袋を何個も出していないかどうか(ゴミ袋もゴミの一つです)^また、リサイクルすれば大丈夫と、どんどん使い捨ててしまっても意味がない~~~リサイクルは最終手段だ^グリーン購入(リサイクルから生まれた製品を自分が買って使う)・・・循環型社会をめざしましょう!! サザエさん風に (^o^)/~~~~~お買い物^ゴミ減量に努力しようと思った今朝でした。
2005.02.23
----- Original Message ----- 送信者 : 宛先 : 2月も下旬に入り^春が待ち遠しい時期になりました・・・ 冬の芸術【さっぽろ雪まつり】では^ミッキーとミニーの像や^愛知万博を記念した名古屋城など300基の雪氷像が^白銀に包まれた街を華やかに彩ったとか(⌒-⌒)ニコニコ... また^知床半島のウトロでは【流氷ダイビング】で観光客を楽しませているとか~~~ 流氷というと^貝殻を持たない巻き貝の一種(?)体長1センチほどの【クリオネ】を思い浮かべます・・・ クリオは北極圏などの寒い海に生息し^卵から生まれ^翼足を」上下に動かすことで移動~~~ 冬にオホーツク海まで来れるのは^流氷にへばりついて来るためなんだそうです。流氷が溶け出したり流氷が北へ戻っていく段階で^海の底へ落ちたりした時に動物プランクトンとして^鮭やマス類の魚たちに捕食されてしまうんだそうです。 “冬だ冬だ寒い寒い”と嫌がってばかりいないで^冬ならではの楽しみを見つけようと思った今朝でした。
2005.02.22
----- Original Message ----- 送信者 : 宛先 : 買い物公園内にある^創業60年以上の老舗の豆腐屋さんを覗いてみました・・・ なんと【ブルーベリー豆腐】を販売しているんです^1日20丁の限定販売だそうで^昨日は現物にはおめにかかりませんでしたが^爽やかな香りと、甘酸っぱい味わいの“ブルーベリー”を原料とは?(゜_。)?(。_゜)? 絹ごし豆腐のツルツルとした舌ざわりと^ツブツブが見えるほどたっぷり入ったブルーベリーのほのかな甘さが良いんだそうです。 食べ方というと‘はちみつ’をかけて^デザート風に味わってもよいし^サイノメに切って野菜サラダにのせ^あっさり系のドレッシングと合わせれば‘淡いパープル’の色合いも美しい【豆腐サラダ】の出来上がり(⌒-⌒)ニコニコ... 現在は^飲みやすいと人気の”豆乳”を使い『ブルーベリー豆乳』を開発中とか~~~ 味わってみたいけど^限定販売というので^ホント買えるのだろうか^と思った今朝でした。
2005.02.21
1995年の『食糧管理法廃止』で^米の流通ルートが多様化し^私たち消費者が生産者から直接【玄米】を買えるようになりました(自分の家でも玄米を買っています)・・・ 米は精米すると酸化が始まり^早めに食べきった方がよいと言われていますので^電動式の家庭用精米機を用意し^食べる量だけ精米し^米の美味しさを味わって満足~~~ 以前は稲作地帯の農村部の【コイン式精米所】まで行って^で30キロずつ精米していましたが、この頃は^【コイン式精米所】は都市部にも広まっているようで^スーパーやホームセンターの駐車場などにも設置されいますよね・・・ 白米^五分づき、七分づきなど《ぬか》をある程度残した分づき米^などを手軽に作れるんです~~~ また、《ぬか》の部分には^ビタミン類などの栄養が豊富で^精米の際に出た《ぬか》を持ち帰り^料理や入浴剤などに利用している人が多いとか(⌒-⌒)ニコニコ... 自分の家では、庭の土に混ぜたり^フローリング磨きに使っています (^o^)/~~~~~ 米の《ぬか》を突っついてる『すずめ』を眺めながら【コイン式精米所】のことを思った今朝でした。
2005.02.20
----- Original Message ----- 送信者 : 宛先 :
2005.02.19
----- Original Message ----- 送信者 : 宛先 : 早朝5時出発・・・ネムイ カフルイからバスで【ハレアカラ火山国立公園】山頂に^散策・展望 ~~~緑豊かな牧場が広がる裾野と褐色の溶岩に覆われた頂上付近の景観が素晴らしかった・・・標高3055メートルの頂上から見下ろすクレーターは幻想に満ち^写真でみる月世界を連想させられました。 19世紀末^ハワイ王朝の心の安らぎの場所だった【キングス・コテージ】として歴史ある建物【テデスキー・ワイナリー】でワインを満喫・・・ ラハイナに向う途中の海(マウイ島の西海岸^モロカイ島、ラナイ島を結ぶ海域)では丁度^アラスカから数千頭の“ザトウクジラ”が出産と育児のために暖かい河合の海に到来していて【クジラたちのジャンプ】を間近に見られました。 ノスタルジックな港町【ラハイナ】・・・大きな木(びっくりするほど)のある公園では地元の人たちがのんびりと^捕鯨時代の建物を改造したブティックやクラスと・ショップ、レストランが並んでいるフロント・ストリート・・・クジラやイルカなど^海のキャラクターをモチーフした装飾品には個性が感じられました。 砂糖キビ列車に乗ったり、イアオニードル(ドラマチックな滝が幽玄の世界みたい)を観たりと~~~いろんな珍しいところを観て夜にホノルルに戻りました。マウイ島は2回目の訪問ですが、また生きたい衝動にかられました。 おみやげ話(4)でした。20日の日記 (PM 12:39)
2005.02.18
----- Original Message ----- 送信者 : 宛先 : 今日はのんびりと・・・“ヒストリックトレイル”を歩いたり“ダイヤモンドヘット”に登ったりと~~~ ワイキキにまつわる歴史や伝説が残る“ヒストリックトレイル”は【カピオラニ公園からアラモアナ公園】にかけて点在^目印はサーフボードをかたどった指標だったので^ポイントを^ゆっくり歩いてまわった(3時間くらい)・・・オリンピック水泳選手、ビーチボーイ、映画俳優だった伝説の人物【ヂューク・カハナモク像】もみてきました。 【ダイヤモンドヘット】はワイキキからトロリーで10分くらいで行けました・・・約30万年前の噴火によって形成されたんだそうで、探険家が火口に光る方解石をダイヤモンドと見間違ったことから^この名前がついたといわれてるんですって~~~頂上には胸のすくような眺望と気持ちの良い海風が・・・登山と言ってもスニーカーを履き^片道40分くらいで適度な運動でした。 今回は^ハワイ島やカウアイ島には行けませんでしたが『オールドハワイ』をじっくり味わうには時間の余裕をもって^いつか機会があったら行ってみたいな~。明日は^マウイ島の日帰りツアーで早朝出発です。 おみやげ話し(3)でした。
2005.02.17
----- Original Message ----- 送信者 : 宛先 : 砂浜にゴロンと寝転べば^視界を占めるのは青い空と青い海・・・目を閉じれば^眩しい太陽の下なのにいつしかウトウト~~~ワイキキビーチでも^ちょっと位置をすらせば^居心地の良い自分のスペースを確保できます。 車でビーチ回り (^o^)/~~~~~・・・多勢人が押しかけることがないような‘ラニカイビーチ’ウインドサーフィンなどのマリンスポーツを愉しんでいる 人たちがいた‘カイルアビーチ’‘サーファーの聖地といわれる‘ノースショア’夕陽が見れた‘サンセットビーチ’を味わった。 ビーチ回りの合間に【アロハスタジアム】に立ち寄ったら^競技はなくて^フリーマーケットが?(゜_。)?(。_゜)?開催されていた^スタジアム周辺は100件を越えるテントの出店があり^見て歩くだけでも結構時間がかかったけど楽しかった^お祭みたい~~~ 夜は^名前を忘れたけど^ホノルルの丘の上から夜景をみたがさすが綺麗~~~ホノルルは黄色灯だけで^蛍光灯やネオンは条例で禁止されているんですね・・・
2005.02.15
----- Original Message ----- 送信者 : 宛先 : 多くの国から移民が渡って来た時^いろんな植物なども運ばれてきたので^ハワイ固有の植物はそれほど多くはないそうです。 ウクレレの材料としている【コア(ハワイアン・マボカニー)】はハワイの人にとっては^大切な木なんだそうで^宝石箱などの小物^ベットや椅子などの家具も作られているんですね~~~アカシアの一種で^固くて耐久性に優れている だそうです。 オアフをドライブ(乗せてもらったんですが \(^o^)/!!)で^普段見れないところを観てきました・・・ 自生している果物や色鮮やかな花々に目がいきます^マンゴー、バナナ、ノニ^【ノニ】って^アカネ科の常緑樹で原産はインドネシア^白い花を咲かせ、熟した果実は緑色から黄色に変化し、チーズのような独特の匂いを発するようになるんだって~~~アミノ酸やビタミン、ミネラルなどを豊富に含んでいるノニジュースは美味しかったよ!! おみやげ話の(1)でした。
2005.02.14
----- Original Message ----- 送信者 : 宛先 : 安価な板チョコと手近な道具で作れる【蒸し焼きショコラ】・・・ある^お菓子教室での話ですが^板チョコを使って大体40分くらいで作れるんだそうです。 鍋に牛乳、コーンスターチを入れて弱火にかけて混ぜ^とろみがついたら火からおろして手で砕いた板チョコを加え^手早く混ぜ^全体が溶けたら卵黄を加えて混ぜ^裏ごしにして滑らかに~~~ 次にメレンゲ・・・ボウルに卵白をいれ^泡だて器でよくかき混ぜ^グラニュー糖を加え^つのがたつまで^よく混ぜる~~~ メレンゲの半量を^裏ごししたチョコレートに加え^泡をつぶさないように軽く混ぜ^残りノメレンゲも加え^全体が混ざったら^搾り出し袋に入れ^プリンカップに均等に絞りいれます(焼くと膨らむので^カップの7割程度だそうです。)~~~ 天板にお湯を張り^プリンカップを並べ^150度のオーブンで15分から18分焼き^冷めたらカップから取り出し^アンズジャムを塗ったチョコクッキーの上に載せて出来上がりだそうです。 自分でも作れるんじゃないかな~けど^台所に立ったら叱られるんでは^と思った今朝でした。 明日から^13日まで留守にしますので^日記は返ってきてから再開します。
2005.02.07
----- Original Message ----- 送信者 : 宛先 : 【ふゆみずたんぼプロジェクト】・・・県北部のある町で取り組んでいます。 冬期潅水水田(冬のたんぼに水を張ること)のことですが^耕さないことと冬のたんぼに水をためる【ふゆみずたんぼ】を組み合わせると^田んぼは‘水鳥’‘イトミミズ’‘カエル’‘菌類’の楽園となるんだそうです。 ‘菌類や藻類’‘メダカやドジョウ’‘水鳥の糞’などが天然の肥料となり‘イトミミズ’が増えます・・・ ‘イトミミズ’は田んぼの泥の中にいて^まるで雪が」降り積もるよう大量の糞を積もらせ《とろとろ層》を作るそうで^この層は雑草の種を数ヶ月で10センチ近くも埋めてしまうそうです~~~ だから‘ コナギ ’などの田んぼの雑草の種があっても発芽しない仕組みで^これを利用することで^『無農薬^無化学肥料の米 』をつくることが出来るんだそうです。 さまざまな生き物と共生できる田んぼ・・・この農法が日本中に広がればいいな~と思った今朝でした。
2005.02.06
----- Original Message ----- 送信者 : 宛先 : 普通のピンポン球より^やや大きい【ラージボール】って?(゜_。)?(。_゜)? 先月30日に“第11回 市個人ラージボール卓球大会”があったんですね・・・ 卓球といえば^硬式ボールと軟式ボール^しか知らなかったが^このボールは通常より4ミリ大きい直径44ミリだそうです。 この大会も11回ってことは随分前からあったんですね~~~全然知らなかった 沢山のクラブがあって^今回の大会には250人の選手が熱戦を繰り広げたとか~~~ ところで、【ラージボール】は^表面積が広く空気抵抗があるため^通常より球のスピードが遅く^弾みにくいが、大きいのに重さは通常の球より軽い んだそうです。 プレーのしやすさから【ラージボール卓球】を楽しむ人が増えてくるんでは^と思った今朝でした。
2005.02.05
----- Original Message ----- 送信者 : 宛先 : 【カメオ】の贈りかた・・・実物はまだ見たことはありませんが【カメオ 】は彫刻なんです∪*ゝω・*∪b Ne!! 1960年代には日本でブームになりました。(パールと同じように上品で繊細でありながら^存在感があると言われます。) そもそも【カメオ】は道徳を説いたり、信仰を表現するものとして生まれたメッセージ性の強い装飾品だったそうです。 ヨーロッパでは^16世紀の昔から^女性のステータスの証として収集されているようです。 イタリアでは【カメオ】を夫が妻へ贈る風習があるそうですが、彫りの美しさはもちろん絵柄にメッセージをこめて贈るというのも、イタリア男性のプレゼントのしかたなんだね(⌒-⌒)ニコニコ... 実物の【カメオ】はどこで売ってんだろう^と思った今朝でした。
2005.02.04
----- Original Message ----- 送信者 : 宛先 : 一年で最も冷え込むこの時期・・・今日は節分^寒いとばかりと言ってられないけどヤハリ{{(>∇
2005.02.03
----- Original Message ----- 送信者 : 宛先 : 国立や公立の天文台としては国内六番目に設置された仙台市天文台は創立50周年を迎えたんですね・・・ 昨日今日明日と午後6時から無料の観望会が開かれていますが^今日は大雪で。。。゛(ノ>
2005.02.02
----- Original Message ----- 送信者 : 宛先 : 円の周囲の長さと直径の比率【円周率】・・・【小数点以下5万4000ケタ】の暗唱に成功した方は^なんと59歳 なんだそうでしたね。 年を取ったからと言って^記憶力が必ず低下するわけではない^とのこと?(゜_。)?(。_゜)?~~~ ある大学の先端生命科学の助教授のコメントによりますと^ 再生しないとされていた〈記憶をつかさどる神経細胞〉が 〈脳の海馬〉という部分で新しく生まれることがわかってきた(1万個に1個程度の割合)んだそうで^古い細胞より記憶能力が高い『スーパー神経細胞』らしい・・・運動や食事^ストレスの少ない生活などで脳の神経細胞を増やせるのでは~~~と話しています。 それにしても、円周率の暗唱・・・数字を文章に置き換えるのがコツ^独自の語呂合わせで文章に翻訳するんだそうですが^凄すぎ~~~ 『成せば成る~~~】と言われてもね~^と^ビックリしたのを思い出したる今朝でした。
2005.02.01
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