2007年11月の記事
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本丸亭＠川崎
川崎駅ビルBEの地下にあるラーメンSymphony。その中でも、個人的に大山、なんつッ亭と並んで好みの『本丸亭』。透き通った塩味のスープは、あっさりとしていながらも複雑な旨みがあってクセになる。生の春菊は先ず最初にスープに沈め、しんなりしたところを頂くと美味いのだ。チャーシューは比較的厚めで、味付けもほどよくて柔らかい。加水率高めの平打ち麺は、モチモチした食感が楽しい。上品に高レベルでまとまった塩ラーメン。普段、二郎のようなどちらかと言えば下品なラーメンを好む自分でも、これは素直に美味いと感じる。本厚木の本店にもいつか行ってみたいところ。
2007.11.28
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麺バカ息子＠鶴見
お気に入りの麺バカ息子であるが、前回からかなり間が空いてしまった。つけ麺が少々変わったということで、訪れてみた。特製バカつけ麺大盛以前は丼に収められていたが、平たい皿に乗せられている。こっちの方が見た目がいいね～。一層美味そうに見えると思う。つけ汁おや？キャベツが浮いてる？そしてこれは誤差の範囲かもしれないが、少し塩辛さが強くなったような。赤丸＆黒丸ある程度食べ進めてから、同時に投入してみる。赤丸に入っている軟骨のコリコリした食感、黒丸のニンニク風味が効いて別物のように。最後は和風スープでつけ汁を割ってもらい、美味しく完食。現在のつけBLACK、ラーBLACKは年内で終了らしい。だが新たな味噌メニューを開発中とのこと。店主さん、研究熱心だなぁ。次の新メニューも楽しみだ。
2007.11.25
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てんか＠鶴見
昨日食べたラーメンはややアレだったので、今日はガッツリと食べよう。そう考えて、少し間が空いてしまった『てんか』へ。とろとろ肉そば特盛＋辛味そぼろ（野菜多目ニンニク多目）盛りがなかなかいいですなぁ。そしてニンニクと粉唐辛子のコントラストが美しい（＾＾；今日は珍しくスープの味が薄めだったが、概ね満足。
2007.11.24
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よなよなエール グラス
香り高いエールを提供する「よなよなエール」。その専用グラスが少し前にオークション限定で発売となった。しかし反響が大きかったため、通常販売されることとなったとのこと。じゃ、ビールと併せて買ってみよう。よなよなエール グラス350mlが完全に入るだけあって、結構大きくて重たい。実はまだ使用していないのだが、これで飲んだら一層美味く感じるだろうなあ。
2007.11.24
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宮崎直送ひょっとこらーめん＠溜池山王
銀座で抽選を済ませ、そこそこに腹が減ったのでラーメンでも。1日乗車券もあることだし、銀座線に乗って溜池山王へ。少しばかり気になっていた「ひょっとこらーめん」へ。ひょっとこらーめん大盛（麺硬め）それなりに濃厚なスープはそこそこ美味いが、臭みが若干気になる。硬めにした麺は伸び易く、茹で湯のせいかアンモニア臭が…。宮崎の黒豚を使用したというチャーシューはまあまあ美味いがペラペラに薄い。博多とも熊本とも違う感じのラーメンだったが、再訪は微妙なところ。
2007.11.23
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東京メトロ 数寄数寄(スキスキ) IC乗車券キャンペーン
『東京メトロ 数寄数寄(スキスキ) IC乗車券キャンペーン』が開催中。1から10までの数字に因んだ駅に専用端末が設置され、IC乗車券をかざすとポイントを得られる。今回は1日で1から10までの全ての駅を回り、「完走賞」のキーホルダーを目標にしてみた。また、クジで当たると1万円分のチャージもできる。対象となる駅は、小さい方から順に次の通り。銀座一丁目二重橋前三越前四ツ谷護国寺 （←ちょっと強引＾＾；）六本木六本木一丁目八丁堀九段下麻布十番東京メトロの1日乗車券を購入して回ってみる。事前にルートを考えたが、効率を優先して六本木→六本木一丁目は徒歩で移動。それ以外は地下鉄にて移動してみたが、２時間半ほどの所要時間だった。三越前で完走を果たす。そして銀座駅に設けられた抽選会場へ。かなりの人数の並びで、確実に１時間以上の行列を覚悟した。結局、約2時間ほども並ぶことに…（＠＠；1日乗車券と戦利品。行列は厳しかったが、それなりに楽しめた。もちろん、クジなど当たるはずもない（＾＾；
2007.11.23
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ラーメン髭＠平和島
ほぼ並ばずに食べられるということと、麺が美味いのでついつい通ってしまう髭。今日も油そばを食べるために平和島まで出かけてみた。油そば（ニンニク多め）いつものようにニンニク多めとは言ったけど、ここまで多いとはビックリ（＾＾；注文してしまったものは仕方ない。全部混ぜて食べるとするか。さすがにニンニクの辛みは強烈だが、やっぱり麺が美味いなあ。髭では油そばを注文するとブラックペッパーとラー油を渡されるが、ラー油は使わない。油そばにラー油を入れると、油＋油でクドくなると思うのだ。ブラックペッパーと、卓上の唐辛子を入れて食べるのが好み。今日も美味かった。
2007.11.18
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秀＠赤坂
という訳で、比較的近くにある「ラーメン屋 秀」へ。ここは美味い博多ラーメンを出す有名な店で、以前から訪れたいと思っていた。ラー玉『ラーメン＋味玉』でラー玉。50円増しで味玉が入るのはちょっとお得な感じ。スープは実に濃厚。脂たっぷり、旨みたっぷり、ついでに塩分もたっぷり。塩辛い物が好きな自分でも、ちょっとしょっぱいくらい。しかし、無化調でこの味とは恐れ入る。極細の麺は歯ごたえが楽しい。２枚入っているチャーシューも柔らかくて美味い。ついでに卓上のニンニクをクラッシュして入れると更に美味い。連食ということもあって腹はそこそこ膨れていたが、思わず替え玉注文（＾＾；最初は普通で頼んだので、今度はバリカタで。うん、このバリカタの方が合ってるかも。仕事帰りに少し遠回りすれば寄れる店なので、今後も通うかも。もっと早く行ってみれば良かったなあ。
2007.11.17
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やすべえ＠赤坂
本日は赤坂にて所用。用が済んだらやっぱりラーメンだろう。という訳で、ちょっと気になっていた「つけ麺屋 やすべえ」へ。店名からしてつけ麺がウリなのは分かるが、寒いのでラーメンが食べたい。並と大盛が同じ値段みたいなので、いっそのこと大盛にしよう。醤油らーめん大盛おおっ、これは思っていた以上に丼が大きくて量が多い。嬉しい誤算（＾＾；麺はなんとなく大勝軒を思わせる、みっしりとした中太麺。スープは魚介風味が利いていて、実に穏やかな味わいで美味い。食べる機会の多い二郎系とは全く違うなぁ。量はそこそこ多かったものの、あっさりしているのでスルスルと完食。さて、もう１杯どこかで食べようかな。
2007.11.17
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BINGO
ようやく、そして初めて当たった…。50ポイントだったけど。
2007.11.16
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博多天神 新橋２号店
クセのない豚骨ラーメンを500円で提供する博多天神。九州に行ったことすらない自分には、店名に違和感はない。しかし東京に当てはめてみると『渋谷新宿』みたいな、妙な感じらしい。それはそうと、店先にある替え玉無料券を使うとかなりお得。本場と比してどうなのかは知らないが、実は結構好きでよく行く店なのだ。ラーメン麺を硬めで注文すると、本当にあっという間に出てくる。最初はゴマを入れる程度で食べて、替え玉の時に唐子高菜やニンニクを投入。唐子高菜は意外にもかなり辛く、初めはビックリした（＾＾；新橋１号店も含め、行列はないもののほぼ満席をキープし続ける。飲んだ後のシメにラーメン…という客も多く見かける。立地の勝利なんだろうか？
2007.11.13
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ニュータンタンメン本舗追分店＠川崎
昨夜飲み過ぎたせいか、少々頭が重い。こんな時は辛い物でも食べて、スッキリしよう。そんな思いで向かったニュータンタンメン本舗。日曜の昼時ということもあって、なかなかの盛況。地元に根付いた感じ。タンタンメン大盛（大辛ニンニク多め）写真だと判らないが、ニンニクがゴロゴロ（＾＾；よく熱が通ってホコホコしたもの、やや生っぽくてシャリシャリしたもの…。このニンニクと唐辛子、溶き玉子がツルツルの玉子麺に絡んで美味いなぁ。大辛だと確かに辛いのだが、充分に美味しく頂ける範囲。汗はかなりかくけど。ライス投入の図麺を食べ終えてから、ライス投入。ちと行儀悪いか（＾＾；更に汗をかきかき、美味しく完食。
2007.11.11
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ブログのコメントが
いつの間にやら、楽天ブログユーザ以外からは受け付けない設定になっていた。知人からの指摘で判明し、設定を元に戻した。セキュリティ強化をするのはいいんだけど、以前の設定は引き継いで欲しいなぁ。
2007.11.10
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ラーメン二郎 目黒店
なんとなんと、約４年ぶりとなる目黒。今日は珍しく、仕事帰りに同僚たちとともに行くことに。雨の影響なのか、行列もそれほどキツくない。20人とか30人待ちを覚悟していたのだが、少々拍子抜け（＾＾；大ブタ（野菜ニンニク）野菜が大して増えないのは以前と同じとして…。目黒って、大にしても麺の量はかなり少ないイメージだったんだけどなぁ。意外とみっちり詰まっててビックリ。嬉しい誤算かも。柔らかめに茹でられた麺も、ちゃんとコシがあってなかなか。スープは三田をおとなしめにした感じで、しょっぱさはそれほどでもない。かなりしょっぱい記憶が残ってたんだけど。ブタは柔らかくて美味。ブタダブルでも良かったかも。かなり久しぶりだったので、その間に味が変わったのかもしれない。記憶が曖昧なのかもしれない。いずれにしても、とにかく美味かった。
2007.11.09
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ラーメン髭＠平和島
気付けば９月の半ばから髭に行っていない。という訳で、油そばを食べる為に平和島へ。油そば（ニンニク多め）やっぱり髭は麺が美味いんだよなぁ。小麦がギュッと詰まった感じで。それを味わうには、ラーメンよりも油そば。今日は醤油ダレの量が多めだったようで、少々塩辛かった。野菜の量がやや少なめだったような気もするが、まあ誤差の範囲か。これを並ばずに食べられるのだから、文句のあろうはずがない。
2007.11.04
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動物たち
小島新田、川崎大師付近で見かけた動物たち。小島新田駅前で眠るネコ。ノラっぽいが、丸々と太っている。人が近付いても微動だにしない（＾＾；猿回し＠川崎大師。初めて目の前で猿回しを見た。結構面白い。平間寺（川崎大師）境内のネコPart1。目つきは少々悪いが、こちらから手を出しても逃げず、撫でても嫌がらない。平間寺（川崎大師）境内のネコPart2。悟りを開いたかのような佇まい…（＾＾；平間寺（川崎大師）境内の「鶴の池」にいるカメ。殆どの個体が、我が家のカメと同じくミシシッピアカミミガメ。通称ミドリガメ。すごい繁殖力。ネコに触れ、カメを眺めてすっかり癒された感じ。
2007.11.03
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ラーメンミート＠小島新田（川崎）
少し前から『ラーメンミート』に行きたかった。ここは以前の職場から至近で、仕事が終わってから食べに行くことが多かったのだ。かつて通勤で使用していた京急大師線に乗り、終点の小島新田へ。駅を出て左折、国道409号線まで出るとお目当ての『ラーメンミート』が見える。職場が変わった後も国道409号線を通る機会はあったが、店に入る事はなかった。今日は恐らく７年ぶりくらい。ラーメン屋というよりも、中華系の定食屋といった方がいいかも。チャーハンと餃子を注文してる客も多いし。店に入り、店主と目が合うとニコリと笑って挨拶してくれた。まだ覚えていてくれたんだなぁ。お久しぶりです。この店でのMY定番、ラーメン定食を注文。ラーメンは弱めの豚骨に、比較的強めの魚介を効かせたタイプ。しかし最近主流のダブルスープとは異なり、１つの寸胴で出汁を取る。このあたりは昔ながらのラーメン屋という感じ。そして「定食」として出てくるものはボリューム満点。餃子４個、ライス（かなりの量）、生玉子、味付海苔、漬物。ここの餃子、ニンニクが効いてて美味いんだよなぁ。ラーメン定食は850円だが、ランチタイムは100円引き。かなりのコストパフォーマンスの高さだと思う。こちらは同行者の注文したＣセット（ラーメン＋チャーハン）これもかなりのボリューム。ランチ時は800円。
2007.11.03
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