2009.07.12
カテゴリ： カテゴリ未分類
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今日は、お料理ブログ2７回目です！＾＾
「おやき」
我が家は「おやき」を焼かずに蒸かすので「おふかし」ですかね？！(´▽｀*)ｱﾊｯ
今回は野沢菜です。（キャベツも作りましたが画像は野沢菜です。）
野沢菜はゴマ油やお砂糖、お醤油で味を付け炒めます。キャベツはお味噌味が美味しいよ！
少し手間がかかるので（皮はイーストを加え発酵させたりしなくてはなので）普段はあまり「おやき」は作らず、ニラや茄子を用いた「ニラ焼き」や「茄子焼き」を作る事が多いですね。（小麦粉に卵を入れ水ときをし、ニラや茄子を加え味噌味にして焼くだけです。）
夕飯！（カツでボリューム満点！(´▽｀*)ｱﾊｯ）
花が咲いた(〃^∇^)o_彡☆
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Re:饅頭じゃないよ！(´▽｀*)ｱﾊｯ(07/12)
ふうせんかずら☆
さん
おやきって家でもできるんだね～♪
ボリュームおかずも美味しそうじゃあ～りませんかあ＾＾
うちはパパさんが一昨日から胃の調子が悪いって言うからおかゆにしたわ～
もう治ったって言ったけどダイエットも兼ねてね＾ｍ＾
水餃子でヘルシーにいくわ＾▽＾
お花可愛いね～♪
ポットンもしました～ありがとう＾＾ (2009.07.12 17:25:32)
ボリュームおかずも美味しそうじゃあ～りませんかあ＾＾
うちはパパさんが一昨日から胃の調子が悪いって言うからおかゆにしたわ～
もう治ったって言ったけどダイエットも兼ねてね＾ｍ＾
水餃子でヘルシーにいくわ＾▽＾
お花可愛いね～♪
ポットンもしました～ありがとう＾＾ (2009.07.12 17:25:32)
Re[1]:饅頭じゃないよ！(´▽｀*)ｱﾊｯ(07/12)
里0423
さん
ふうせんかずら☆さん
＞おやきって家でもできるんだね～♪
＞ボリュームおかずも美味しそうじゃあ～りませんかあ＾＾
＞
●「おやき」は昔は田んぼなどに行くときなどの「こびる」に食べる物らしいですよ！
皮は強力粉と全力粉を６；１位の量に、温水にドラーイーストとお砂糖を少し入れて混ぜ合わせるの！
後はピザ生地なんかと同じで発酵させるんだよ！
生地を伸ばして具を入れれば出来るよ！＾＾
＞うちはパパさんが一昨日から胃の調子が悪いって言うからおかゆにしたわ～
＞もう治ったって言ったけどダイエットも兼ねてね＾ｍ＾
＞水餃子でヘルシーにいくわ＾▽＾
＞
●お粥～これが難しいよね！私自分がお粥苦手な物だからあまり作った事がなく、義母が具合が悪かった時に難儀しました(-"-;A ...ｱｾｱｾ
（夫が美味しく作ってくれました！(´▽｀*)ｱﾊｯ）
水餃子美味しそう～～(〃^∇^)o_彡☆
＞お花可愛いね～♪
＞ポットンもしました～ありがとう＾＾
-----
●了解！＾＾ありがと！＾＾ (2009.07.12 18:33:57)
＞おやきって家でもできるんだね～♪
＞ボリュームおかずも美味しそうじゃあ～りませんかあ＾＾
＞
●「おやき」は昔は田んぼなどに行くときなどの「こびる」に食べる物らしいですよ！
皮は強力粉と全力粉を６；１位の量に、温水にドラーイーストとお砂糖を少し入れて混ぜ合わせるの！
後はピザ生地なんかと同じで発酵させるんだよ！
生地を伸ばして具を入れれば出来るよ！＾＾
＞うちはパパさんが一昨日から胃の調子が悪いって言うからおかゆにしたわ～
＞もう治ったって言ったけどダイエットも兼ねてね＾ｍ＾
＞水餃子でヘルシーにいくわ＾▽＾
＞
●お粥～これが難しいよね！私自分がお粥苦手な物だからあまり作った事がなく、義母が具合が悪かった時に難儀しました(-"-;A ...ｱｾｱｾ
（夫が美味しく作ってくれました！(´▽｀*)ｱﾊｯ）
水餃子美味しそう～～(〃^∇^)o_彡☆
＞お花可愛いね～♪
＞ポットンもしました～ありがとう＾＾
-----
●了解！＾＾ありがと！＾＾ (2009.07.12 18:33:57)
コメント有難うございます。
おとみ１５５１５
さん
急に美味しいものを食べて、お腹がビックリしやのでしょう。食べ過ぎればこうなることが分かっていたのに。馬鹿な私デス。
貴女のブログ
美味しいものが並んでいて良いですね。
何でも食べられるのって幸福ですね。
お若いうちに沢山食べてください。 (2009.07.12 22:01:38)
貴女のブログ
美味しいものが並んでいて良いですね。
何でも食べられるのって幸福ですね。
お若いうちに沢山食べてください。 (2009.07.12 22:01:38)
Re:饅頭じゃないよ！(´▽｀*)ｱﾊｯ(07/12)
ken..ken
さん
おふかし…ヾ(⌒▽⌒ )ノ彡☆
一瞬「あんまん」かと思いました(｡-_-｡)ポッ
野沢菜、ニラ焼き、茄子焼き…美味しそうですね♪
σ(^^)は、中華まんや菓子パンも甘くない系の物が好きなので、涎が出そうです（爆）
里ちゃんのお料理ブログを見ていると、ボリューム満点の夕食が多いですね！
ちょっとヘルシーにチキンカツなのかな？と、カツの切り口を良く見ましたが…分りませんでした(*~~*)
お花も綺麗に咲いて賑やかでいいですね！
ブログも連チャン更新で順調そうだし♪
ﾖｶｯﾀ ヽ(＾▽＾)人(＾▽＾)人(＾▽＾)ﾉ ﾖｶｯﾀ
(2009.07.13 02:26:45)
一瞬「あんまん」かと思いました(｡-_-｡)ポッ
野沢菜、ニラ焼き、茄子焼き…美味しそうですね♪
σ(^^)は、中華まんや菓子パンも甘くない系の物が好きなので、涎が出そうです（爆）
里ちゃんのお料理ブログを見ていると、ボリューム満点の夕食が多いですね！
ちょっとヘルシーにチキンカツなのかな？と、カツの切り口を良く見ましたが…分りませんでした(*~~*)
お花も綺麗に咲いて賑やかでいいですね！
ブログも連チャン更新で順調そうだし♪
ﾖｶｯﾀ ヽ(＾▽＾)人(＾▽＾)人(＾▽＾)ﾉ ﾖｶｯﾀ
(2009.07.13 02:26:45)
Re:饅頭じゃないよ！(´▽｀*)ｱﾊｯ(07/12)
わぁ～とっても美味しそう((⌒￢⌒@)~ｼﾞｭﾙﾘ♪
おやきってまだ食べたことないですσ(^^;)ﾜﾀｼ
でも、最近ニラ饅頭とかいって丸いの売っていて（有名メーカーから出てました）たまに買ってごま油で焼いてます！そのままチンしてもとっても美味しいのですが(⌒￢⌒*)うまい♪
里さん、自分で作ってるんですね！w((￣￣0￣￣))wﾜｫッ!!
食欲があるみたでいいことですね♪
私、今回の発熱で今だ！と思ってダイエット！決意しました！禁酒をがんばって、膝のためにも血圧の為にもどうしても痩せた方がいいのはわかっていてもね、どうしても飲んでしまって(笑)まるで酒乱のようだったんです。３６５日毎日焼酎５杯ビール500mlは飲んでますからね…(￣｡￣ )ﾎﾞｿ 自慢にもなりませんが。
里さんも暑い夏、くれぐれも気をつけて仕事にも食事にも頑張ってくださいね♪
(2009.07.13 22:46:55)
おやきってまだ食べたことないですσ(^^;)ﾜﾀｼ
でも、最近ニラ饅頭とかいって丸いの売っていて（有名メーカーから出てました）たまに買ってごま油で焼いてます！そのままチンしてもとっても美味しいのですが(⌒￢⌒*)うまい♪
里さん、自分で作ってるんですね！w((￣￣0￣￣))wﾜｫッ!!
食欲があるみたでいいことですね♪
私、今回の発熱で今だ！と思ってダイエット！決意しました！禁酒をがんばって、膝のためにも血圧の為にもどうしても痩せた方がいいのはわかっていてもね、どうしても飲んでしまって(笑)まるで酒乱のようだったんです。３６５日毎日焼酎５杯ビール500mlは飲んでますからね…(￣｡￣ )ﾎﾞｿ 自慢にもなりませんが。
里さんも暑い夏、くれぐれも気をつけて仕事にも食事にも頑張ってくださいね♪
(2009.07.13 22:46:55)
Re:コメント有難うございます。(07/12)
里0423
さん
おとみ１５５１５さん
＞急に美味しいものを食べて、お腹がビックリしやのでしょう。食べ過ぎればこうなることが分かっていたのに。馬鹿な私デス。
●美味しい物～と思っても消化が上手くいかないと駄目なのですね～！美味しい物はどうしても多く頂いてしまいますよね～～（--;）
お大事に！
＞貴女のブログ
＞美味しいものが並んでいて良いですね。
＞何でも食べられるのって幸福ですね。
＞お若いうちに沢山食べてください。
-----
●そうですね～！いくら体調を崩していても食欲だけは落ちない・・・困った（笑）体です。
美味しい物を美味しく頂ける～一番かもですね! (2009.07.16 18:33:40)
＞急に美味しいものを食べて、お腹がビックリしやのでしょう。食べ過ぎればこうなることが分かっていたのに。馬鹿な私デス。
●美味しい物～と思っても消化が上手くいかないと駄目なのですね～！美味しい物はどうしても多く頂いてしまいますよね～～（--;）
お大事に！
＞貴女のブログ
＞美味しいものが並んでいて良いですね。
＞何でも食べられるのって幸福ですね。
＞お若いうちに沢山食べてください。
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●そうですね～！いくら体調を崩していても食欲だけは落ちない・・・困った（笑）体です。
美味しい物を美味しく頂ける～一番かもですね! (2009.07.16 18:33:40)
Re[1]:饅頭じゃないよ！(´▽｀*)ｱﾊｯ(07/12)
里0423
さん
ken..kenさん
＞おふかし…ヾ(⌒▽⌒ )ノ彡☆
＞一瞬「あんまん」かと思いました(｡-_-｡)ポッ
＞野沢菜、ニラ焼き、茄子焼き…美味しそうですね♪
＞σ(^^)は、中華まんや菓子パンも甘くない系の物が好きなので、涎が出そうです（爆）
＞
●お焼きは美味しいですよね～！
私は小さな頃からお婆ちゃんや叔母さんが長野生まれだったため良く作って貰い食べました。思い出の食べ物でもあります。
＞里ちゃんのお料理ブログを見ていると、ボリューム満点の夕食が多いですね！
●ﾜﾊﾊヽ（＾▽＾）人（＾▽＾）人（＾▽＾）ﾉﾜﾊﾊ
＞ちょっとヘルシーにチキンカツなのかな？と、カツの切り口を良く見ましたが…分りませんでした(*~~*)
＞
●チキンではなく豚肉、ロースです。！(´▽｀*)ｱﾊｯ
もともと我が家は息子以外は肉食派でボリュームのある物が好みのようです。（だから～息子以外は体格良いのかしら～～(-"-;A ...ｱｾｱｾ）
平日は時間を掛けてお料理を出来ないため、煮魚、焼き魚、さしみなどが多いのでついつい土日はお肉でボリュームもたっぷりと～～。。と言い訳をしてみました。（爆）
＞お花も綺麗に咲いて賑やかでいいですね！
＞ブログも連チャン更新で順調そうだし♪
＞ﾖｶｯﾀ ヽ(＾▽＾)人(＾▽＾)人(＾▽＾)ﾉ ﾖｶｯﾀ
-----
●お花いつの間にか咲いていて～～嬉しい！＾＾
(2009.07.16 18:39:15)
＞おふかし…ヾ(⌒▽⌒ )ノ彡☆
＞一瞬「あんまん」かと思いました(｡-_-｡)ポッ
＞野沢菜、ニラ焼き、茄子焼き…美味しそうですね♪
＞σ(^^)は、中華まんや菓子パンも甘くない系の物が好きなので、涎が出そうです（爆）
＞
●お焼きは美味しいですよね～！
私は小さな頃からお婆ちゃんや叔母さんが長野生まれだったため良く作って貰い食べました。思い出の食べ物でもあります。
＞里ちゃんのお料理ブログを見ていると、ボリューム満点の夕食が多いですね！
●ﾜﾊﾊヽ（＾▽＾）人（＾▽＾）人（＾▽＾）ﾉﾜﾊﾊ
＞ちょっとヘルシーにチキンカツなのかな？と、カツの切り口を良く見ましたが…分りませんでした(*~~*)
＞
●チキンではなく豚肉、ロースです。！(´▽｀*)ｱﾊｯ
もともと我が家は息子以外は肉食派でボリュームのある物が好みのようです。（だから～息子以外は体格良いのかしら～～(-"-;A ...ｱｾｱｾ）
平日は時間を掛けてお料理を出来ないため、煮魚、焼き魚、さしみなどが多いのでついつい土日はお肉でボリュームもたっぷりと～～。。と言い訳をしてみました。（爆）
＞お花も綺麗に咲いて賑やかでいいですね！
＞ブログも連チャン更新で順調そうだし♪
＞ﾖｶｯﾀ ヽ(＾▽＾)人(＾▽＾)人(＾▽＾)ﾉ ﾖｶｯﾀ
-----
●お花いつの間にか咲いていて～～嬉しい！＾＾
(2009.07.16 18:39:15)
Re[1]:饅頭じゃないよ！(´▽｀*)ｱﾊｯ(07/12)
里0423
さん
ぴあちゃんです(^^*)/さん
＞わぁ～とっても美味しそう((⌒￢⌒@)~ｼﾞｭﾙﾘ♪
＞おやきってまだ食べたことないですσ(^^;)ﾜﾀｼ
＞でも、最近ニラ饅頭とかいって丸いの売っていて（有名メーカーから出てました）たまに買ってごま油で焼いてます！そのままチンしてもとっても美味しいのですが(⌒￢⌒*)うまい♪
●うん～！売っているのも美味しいですよね！＾＾
＞里さん、自分で作ってるんですね！w((￣￣0￣￣))wﾜｫッ!!
＞食欲があるみたでいいことですね♪
＞私、今回の発熱で今だ！と思ってダイエット！決意しました！禁酒をがんばって、膝のためにも血圧の為にもどうしても痩せた方がいいのはわかっていてもね、どうしても飲んでしまって(笑)まるで酒乱のようだったんです。３６５日毎日焼酎５杯ビール500mlは飲んでますからね…(￣｡￣ )ﾎﾞｿ 自慢にもなりませんが。
＞里さんも暑い夏、くれぐれも気をつけて仕事にも食事にも頑張ってくださいね♪
-----
●おお～～～＠＠＠＠凄い！
お酒そんなに飲めるんですかぁ～～！！
お酒はカロリーも高いし～減らせるのならダイエットにも肝臓にもいいですよね～！
暑い夏！ついいきなくなるんではないでしょうか～～ググ～～イと一杯！！(´▽｀*)ｱﾊｯ
＼(*⌒0⌒)ｂがんばっ♪です！ (2009.07.16 18:42:42)
＞わぁ～とっても美味しそう((⌒￢⌒@)~ｼﾞｭﾙﾘ♪
＞おやきってまだ食べたことないですσ(^^;)ﾜﾀｼ
＞でも、最近ニラ饅頭とかいって丸いの売っていて（有名メーカーから出てました）たまに買ってごま油で焼いてます！そのままチンしてもとっても美味しいのですが(⌒￢⌒*)うまい♪
●うん～！売っているのも美味しいですよね！＾＾
＞里さん、自分で作ってるんですね！w((￣￣0￣￣))wﾜｫッ!!
＞食欲があるみたでいいことですね♪
＞私、今回の発熱で今だ！と思ってダイエット！決意しました！禁酒をがんばって、膝のためにも血圧の為にもどうしても痩せた方がいいのはわかっていてもね、どうしても飲んでしまって(笑)まるで酒乱のようだったんです。３６５日毎日焼酎５杯ビール500mlは飲んでますからね…(￣｡￣ )ﾎﾞｿ 自慢にもなりませんが。
＞里さんも暑い夏、くれぐれも気をつけて仕事にも食事にも頑張ってくださいね♪
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●おお～～～＠＠＠＠凄い！
お酒そんなに飲めるんですかぁ～～！！
お酒はカロリーも高いし～減らせるのならダイエットにも肝臓にもいいですよね～！
暑い夏！ついいきなくなるんではないでしょうか～～ググ～～イと一杯！！(´▽｀*)ｱﾊｯ
＼(*⌒0⌒)ｂがんばっ♪です！ (2009.07.16 18:42:42)
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