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2006.03.07
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【ポークたまご】

(18)
テーマ： ◇◆沖縄料理あれこれ◆◇(64)
カテゴリ： 沖縄の暮らし
ポーク＆たまご♪


沖縄定番メニュー 【 ポークたまご 】

あまりにもポピュラーなので、掲載を躊躇してました。。。（＾＾；

が、基本の基なので、掲載することを決意！

ウチナンチュなら、毎日食べても飽きないと断言できるほど、よく食べます！

食堂やレストランにもありますよ～。

作り方も超～かんたん！(v^-')

ポーク と卵を焼くだけっ！

ドラマ「 ちゅらさん 」の初回の朝食も、この【ポークたまご】でした。

私は、沖縄在住時は、 チューリップ・ポークランチョンミート ばかり食べていましたが、

結婚後は、 スパム・減塩 タイプがお気に入りです！('∇^d)

ちゃんぷる～ （炒め物）、 お味噌汁 、 カレー 、 シチュー 、いろいろなお料理に使ってね～(^∇^)ゞ

PS ：私は、 ケチャップ をつけて食べます！('∇^d)

* バックナンバー　→　 【ミミガーのピーナッツ和え】



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Last updated  2006.03.07 14:55:51
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Re:【ポークたまご】(03/07)  
mitsuru318  さん
スパムは韓国にもありますね～
でも日本にいた時は食べたことが無かったです。
ケーランフライにはハムかな？？？
最近はベーコンエッグが多いですが。。。 (2006.03.07 15:38:37)

Re:【ポークたまご】(03/07)  
ituka-kanarazu  さん
ポーク、この辺で買うとけっこうするんですよ～＾＾；お高いの！
お店で、ゴーヤチャンプルーを食べる時くらいかなぁ～ありつけるのは。 (2006.03.07 16:35:25)

Re:【ポークたまご】(03/07)  
omitment  さん
まとめて読みましたよ～。
沖縄講座？順調ですね～。（笑）

私ボーク玉子だ～い好き！
沖縄人の友達に「食堂で一番安いメニュー」と教えてもらいました。
ランチョンミート、必ず家にストックあります。
こちらでは高い（500円はする！）ので安く売っているのを
見つけたらまとめて買います。
生協の“わしたポーク”は比較的安く、美味しいので好き。
あとはハワイ土産として頼んだり。（笑）

我が家ではタコライスもよく作るのですが、
いつかsenaさん家のタコライスのレシピも紹介してください。
人によってのせる順番が違うんですよね。

(2006.03.07 18:49:21)

おいしそう  
ももな63  さん
私、沖縄大好きでなんだかsenaさんのブログに興味をもったのです。
SPAM、沖縄に行っていたときは、いつも購入して朝食に食べていました。 (2006.03.07 18:58:26)

mitsuruさんへ  
sena7777  さん
mitsuru318さん
＞スパムは韓国にもありますね～
＞でも日本にいた時は食べたことが無かったです。
＞ケーランフライにはハムかな？？？
＞最近はベーコンエッグが多いですが。。。
-----
オソオセヨ～(^∇^)ゞ

うんうん。韓国も米軍の影響を受けていますよね。

そういう点からも、韓国には親近感が湧きますね。(v^-') (2006.03.07 19:13:33)

ituka-kanarazuさんへ  
sena7777  さん
ituka-kanarazuさん
＞ポーク、この辺で買うとけっこうするんですよ～＾＾；お高いの！
＞お店で、ゴーヤチャンプルーを食べる時くらいかなぁ～ありつけるのは。
-----
そうそう、高いよね～（＾＾；

私は、なるべく安く手に入る時にまとめ買いしたり、親戚に送ってもらったりしています。(#^_^#) (2006.03.07 19:16:17)

omiちゃんへ  
sena7777  さん
omitmentさん
＞まとめて読みましたよ～。
＞沖縄講座？順調ですね～。（笑）
＞私ボーク玉子だ～い好き！
＞沖縄人の友達に「食堂で一番安いメニュー」と教えてもらいました。
＞ランチョンミート、必ず家にストックあります。
＞こちらでは高い（500円はする！）ので安く売っているのを
＞見つけたらまとめて買います。
＞生協の“わしたポーク”は比較的安く、美味しいので好き。
＞あとはハワイ土産として頼んだり。（笑）
＞我が家ではタコライスもよく作るのですが、
＞いつかsenaさん家のタコライスのレシピも紹介してください。
＞人によってのせる順番が違うんですよね。
-----
なははは・・・。マニアックなネタは、他の方々が書いてるので、ビギナー向けもいいかなと。。。

omiちゃんちに、常にポークのストックがあるとは、思ってもみなかった～。共通の話題が増えて嬉しい！話をしてみないと、わかんないね。今日、ポークたまごをネタにして、良かったよ～。

タコライスは、食べたことがありましぇ～ん。（＾＾；
タコライスが誕生した際、すでに沖縄を離れていました。辛いものが苦手なので、タコスも1度しか食べたことがないの。。。m(_ _"m) (2006.03.07 19:23:15)

ももな63さんへ  
sena7777  さん
ももな63さん
＞私、沖縄大好きでなんだかsenaさんのブログに興味をもったのです。
＞SPAM、沖縄に行っていたときは、いつも購入して朝食に食べていました。
-----
ももな63さん、こんばんは～(^∇^)ゞ

改めまして、リンクありがとうございました。(ﾟ▽＾*)/

リクエストや素朴な質問があれば、遠慮なく言ってくださいね。

ももなさんも、SPAM　好きだったんですね～。嬉しいです！('∇^d) (2006.03.07 19:26:53)

Re:【ポークたまご】(03/07)  
あらりん☆  さん
もうこれは定番中の定番ですよね～♪
僕はポーク入り味噌汁も大好きです。
でもやわなのは嫌いな人も結構いて、ポークたまごみたいにカリカリに
焼かないとダメな人、なぜか周りには多いです（苦笑）
(2006.03.07 20:54:40)

あらりん☆さんへ  
sena7777  さん
あらりん☆さん
＞もうこれは定番中の定番ですよね～♪
＞僕はポーク入り味噌汁も大好きです。
＞でもやわなのは嫌いな人も結構いて、ポークたまごみたいにカリカリに
＞焼かないとダメな人、なぜか周りには多いです（苦笑）
-----
あまりにもポピュラーなので、載せるの勇気が要りました。（＾＾；

うちのママに出す場合は、カリカリッじゃないと焼き直しさせられます。(￣ﾛ￣；) (2006.03.07 23:07:59)

こんばんは♪  
ohta508  さん
ポークタマゴ！！うちなんちゅの朝食には定番ですよね♪私は内地に住んでる今でも、母がSPAMを大量に送ってくるのでSPAMおにぎりにしたり、チャンプルーにして食べてます（笑） (2006.03.08 01:31:38)

ohta508さんへ  
sena7777  さん
ohta508さん、めんそ～れ～(^∇^)ゞ

早速のカキコ、ありがとう！

うちなんちゅに、ポークは欠かせないですよね～♪

また、ゆんたくしようね～(ﾟ▽＾*)/
(2006.03.08 16:13:37)

Re:【ポークたまご】(03/07)  
つりんちゅ  さん
私がはじめてポークに出会ったのがもう17年前。
阿嘉の民宿での朝食でした。

なんて美味しいんだろう・・・
って感動したものです。

ポーク玉子やステーキの時はＳＰＡＭ、
ちゃんぷるの時はチューリップと使い分けています。

ホーメルのランチョンミートはなぜか安かった・・・ (2006.03.09 10:24:57)

つりんちゅさんへ  
sena7777  さん
つりんちゅさん
＞私がはじめてポークに出会ったのがもう17年前。
＞阿嘉の民宿での朝食でした。
＞なんて美味しいんだろう・・・
＞って感動したものです。
＞ポーク玉子やステーキの時はＳＰＡＭ、
＞ちゃんぷるの時はチューリップと使い分けています。
＞ホーメルのランチョンミートはなぜか安かった・・・
-----
おぉーーーつりんちゅさん、いろんな島に行ってるんですね。
メニューによって、ポークの種類を使い分けているとは、すごいですね～♪

ポークたまごは、調理が簡単なので、朝食のイメージが強いですね。 (2006.03.09 11:56:04)

Re:【ポークたまご】(03/07)  
sy77player  さん
ちゅらさん最高！何回見てもいい。涙が何回も出たし。この連ドラを支えている芸能人の演技も素晴らしい。チョーがつくほど最高な連ドラだなあ。きろろもいい。 (2006.03.10 10:26:57)

sy77playerさんへ  
sena7777  さん
sy77playerさん
＞ちゅらさん最高！何回見てもいい。涙が何回も出たし。この連ドラを支えている芸能人の演技も素晴らしい。チョーがつくほど最高な連ドラだなあ。きろろもいい。
-----
ちゅらさん、初回のシリーズが特に良かったですね～♪
うちも家族で観て、泣いたり笑ったり。(ρ_ゝ);・゜(*^-^*)

ちゅらｓなんお話題は、今後もブログ内で、度々、出てくると思いますよ！ 要チェック！(ﾟ▽＾*)/ (2006.03.10 12:32:46)

はいたい  
なんくる☆やな  さん
私はもっぱらスパム減塩かな？
減塩でも十分塩気がきいているよね！

でも、本土のスーパーだと結構高い！
だから、沖縄行った時にジャスコで買ってくるけど、
コレが重いんだ～～（涙

ポークはとりあえず焼いたら美味しいから大好きです (2006.03.10 13:14:58)

なんくる☆やなさんへ  
sena7777  さん
えっ～！？(≧∇≦)
ポークを自分で持って帰るなんて、ウチナンチュには有り得ない行動ですよ～。

私は、20年来、キラク大城　 http://www.kiraku.jp/ 　で食材を購入し、無料で郵送してもらってます。地元では老舗なので、知らない人はいないと思いますよ。

有料の場合でも、全国一律1000円ほどですよ～。次回からは、身軽で快適な旅を・・・。('∇^d) (2006.03.10 15:16:29)

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