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Raymund
仙台在住、ガン治療しながらたまに美味しいものを食べに行ったり作ったりして過ごす記録。
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2025.06.12
テーマ： 簡単レシピ(3456)
カテゴリ： 料理
月に何度か無料アイテムの配布があり、助かっています。先日はアーモンドミルクでした✨
こんな感じのクーポン。
クーポンで玉ねぎもじゃがいもも27円だったので、アーモンドミルクでポタージュを作りましょう。
基本のポタージュレシピはこちら
今回はトロミを生クリーム無しで出したいのでじゃがいも2個、玉ねぎ半分でコトコト。トロトロに煮えたらブレンダーかけておきます。
このスープストックを作っておけば、後は簡単！
昨夜はファスティング中で夕食食べずに甘酒と水キムチ、スープストックを作って過ごしました。
仕事から帰宅したら5分で出来上がります✨
スープストックを鍋に移し、中火で加熱。
コンソメ、塩、黒胡椒で味を整えて出来上がり。
じゃがいものトロッとしたポタージュ。
アーモンドミルクの優しい甘さで美味しいポタージュになりました🥰
イオン様、ありがとうございます！
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最終更新日
2025.06.13 16:20:55
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