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うちの相方さんは、辛いものが大好き。
私としても、作ったものをおいしいと、食べてくれるほうが嬉しいので、
ついついそういうメニューばかりになってしまいます。
今回挑戦したのは、 ピビンパ。
具は、にんじん&ほうれん草のナムル(と言っても、レンジでチン!してごま油&塩を混ぜただけ)
コチュジャンも作ろうと思ったのですが、レシピを見て
☆信州味噌 無い
☆三温糖 無いよ
☆粉唐辛子 無いってば!!
変わりに赤味噌、上白糖、一味で作ってみました

見た目よければすべてよし!?ちなみにキムチも無かった・・・・。
やっぱり、ぴぃこ風になるね・・・・。