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2015.03.16
カテゴリ： My favorite things♪
2月半ばの金沢・ 近江町市場
「ニシンのこんか漬け」をＧＥＴし
色々な春の野菜たちを見て、そろそろお腹も。
そこで市場の2階で食べたのが
83 posted by (C)snowrun29
画面・左が「 じぶ煮 」
一度本場のを食べたかったのです
「 じぶ煮
金沢と言えば、の鴨肉の入った郷土料理で
みそ味でこってりかと思ったけど結構あっさりで美味
右のはレンコン饅頭。
嬉しいお昼ごはんでした
さてお腹も膨れたところで再度市場へ。
再び家人が「あっ」と見つけたのが
86 posted by (C)snowrun29
こちらの「 どじょうのかば焼き 」
隣のウナギには目もくれず
87 (C)snowrun29
昔、あれを食べた～と。
１つの通りにあちらでもこちらでも
88 posted by (C)snowrun29
「ニシンのこんか漬け」でテンションの上がった家人は
すぐに3本もＧＥＴ
かつて焼きたてを「オヤツ」で食べたとかで
その香ばしさはウナギより美味だったそうですが
こうした「焼いてある」のはちとだったようで
…まぁそれもまた懐かしくも嬉しい郷愁でしょう。
さて金沢から福井を通過して帰阪のコース
では次は敦賀の気比神社まで。。
「ニシンのこんか漬け」をＧＥＴし
色々な春の野菜たちを見て、そろそろお腹も。
そこで市場の2階で食べたのが
83 posted by (C)snowrun29
画面・左が「 じぶ煮 」
一度本場のを食べたかったのです
「 じぶ煮
金沢と言えば、の鴨肉の入った郷土料理で
みそ味でこってりかと思ったけど結構あっさりで美味
右のはレンコン饅頭。
嬉しいお昼ごはんでした
さてお腹も膨れたところで再度市場へ。
再び家人が「あっ」と見つけたのが
86 posted by (C)snowrun29
こちらの「 どじょうのかば焼き 」
隣のウナギには目もくれず
87 (C)snowrun29
昔、あれを食べた～と。
１つの通りにあちらでもこちらでも
88 posted by (C)snowrun29
「ニシンのこんか漬け」でテンションの上がった家人は
すぐに3本もＧＥＴ
かつて焼きたてを「オヤツ」で食べたとかで
その香ばしさはウナギより美味だったそうですが
こうした「焼いてある」のはちとだったようで
…まぁそれもまた懐かしくも嬉しい郷愁でしょう。
さて金沢から福井を通過して帰阪のコース
では次は敦賀の気比神社まで。。
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Re:2月の金沢から☆５(03/16)
ヒマラヤ学人
さん
こんばんは！
どじょうの蒲焼って初めて見ました。
あの髭が気になって食べられませんが、わが家の奥様はどじょう汁が好物のようです。勧められても断わっています。 (2015.03.16 23:01:29)
どじょうの蒲焼って初めて見ました。
あの髭が気になって食べられませんが、わが家の奥様はどじょう汁が好物のようです。勧められても断わっています。 (2015.03.16 23:01:29)
Re:2月の金沢から☆５(03/16)
HiraoKK
さん
おはようございます。
うふふ！子供のころに食べて美味しかったものはしっかり思いでに残っているのでしょうね。
ご主人嬉しそうですね～
どじょうは食べたことがありません。
食べるのにちょっと勇気がいりそうですが、きっとおいしいのでしょうね。
(2015.03.17 08:43:19)
うふふ！子供のころに食べて美味しかったものはしっかり思いでに残っているのでしょうね。
ご主人嬉しそうですね～
どじょうは食べたことがありません。
食べるのにちょっと勇気がいりそうですが、きっとおいしいのでしょうね。
(2015.03.17 08:43:19)
Re[1]:2月の金沢から☆５(03/16)
snowrun29
さん
ヒマラヤ学人さん、こんばんは☆
＞こんばんは！
＞どじょうの蒲焼って初めて見ました。
＞あの髭が気になって食べられませんが、
＞わが家の奥様はどじょう汁が好物のようです。
＞勧められても断わっています。
私も結局ドジョウは見てるだけ～でしたが
明治の頃とか「どぜう鍋」とかイラストで見たように思います。
それだけに好まれたものだったかと思うのですが。。
奥様もその血が脈々と？？ (2015.03.18 22:02:18)
＞こんばんは！
＞どじょうの蒲焼って初めて見ました。
＞あの髭が気になって食べられませんが、
＞わが家の奥様はどじょう汁が好物のようです。
＞勧められても断わっています。
私も結局ドジョウは見てるだけ～でしたが
明治の頃とか「どぜう鍋」とかイラストで見たように思います。
それだけに好まれたものだったかと思うのですが。。
奥様もその血が脈々と？？ (2015.03.18 22:02:18)
Re[1]:2月の金沢から☆５(03/16)
snowrun29
さん
HiraoKKさん、こんばんは☆
＞おはようございます。
＞うふふ！子供のころに食べて美味しかったものは
＞しっかり思いでに残っているのでしょうね。
＞ご主人嬉しそうですね～
＞どじょうは食べたことがありません。
＞食べるのにちょっと勇気がいりそうですが、
＞きっとおいしいのでしょうね。
こんか漬けといい、どじょうのかば焼きと言い
昔の富山の子どもは妙なものを？？と思うけど
結構、当時としてはフツーの食べ物だったのかも。
焼きたてはうなぎより香ばしくて美味だったと言いつのります（汗）
へ～としか言いようのない私ですが（大汗）
きっとどちらのお家でもよそでは信じられない不思議な？ものが結構あったりして。。
(2015.03.18 22:05:23)
＞おはようございます。
＞うふふ！子供のころに食べて美味しかったものは
＞しっかり思いでに残っているのでしょうね。
＞ご主人嬉しそうですね～
＞どじょうは食べたことがありません。
＞食べるのにちょっと勇気がいりそうですが、
＞きっとおいしいのでしょうね。
こんか漬けといい、どじょうのかば焼きと言い
昔の富山の子どもは妙なものを？？と思うけど
結構、当時としてはフツーの食べ物だったのかも。
焼きたてはうなぎより香ばしくて美味だったと言いつのります（汗）
へ～としか言いようのない私ですが（大汗）
きっとどちらのお家でもよそでは信じられない不思議な？ものが結構あったりして。。
(2015.03.18 22:05:23)
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