PR
そらら612
パンを食べること、パンを焼くこと、パンのことを考えている時間、コーヒーを飲むひととき、家族との時間。 私が愛してやまない毎日をいっしょに味わいませんか？
わたしのウエブサイ…
かおじさん
手作りだいすき！も… なおちゃん３１さん
ハッピーのバニラス… 楽天のハッピーさん
☆Comfortable Cafe☆ よめよめさん
ネット懸賞・パン工… ジャムおばさん23516さん
Ｍｙ Ｌｉｆｅ Ｓ… 衿香さん
モコママのひととき♬ モコママ♪さん
しろの子育て＆快適… しろしろみさん
ちゃんぷるはぅす。 夏ねぇねぇさん
Ｄ．ＭＯＭＯ でこ… でこぽん１００２さん
手作りだいすき！も… なおちゃん３１さん
ハッピーのバニラス… 楽天のハッピーさん
☆Comfortable Cafe☆ よめよめさん
ネット懸賞・パン工… ジャムおばさん23516さん
Ｍｙ Ｌｉｆｅ Ｓ… 衿香さん
モコママのひととき♬ モコママ♪さん
しろの子育て＆快適… しろしろみさん
ちゃんぷるはぅす。 夏ねぇねぇさん
Ｄ．ＭＯＭＯ でこ… でこぽん１００２さん
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
2009年08月06日
テーマ： パンを焼こう！(15813)
カテゴリ： パン作りのこと。
あー。なかなかうまくいきません。
また失敗しましたー。
久々に焼いてうまく出来て、それ以降3回焼いて3回とも失敗です。
今日はいい感じの生地量だったのになぁ。
長男のせいにするわけじゃないの。
ただ長男が登校日で友達と約束して帰ってきたのに、その誰とも連絡がつかず、約束の公園にも見に行ったけど、誰の姿もなかった…と半べそ。
約束と言っても時間は決めてなかったようだけど（笑）
ただ、「だって俺は母さんが帰ってこないと、どこにも行ったらあかん、っていう約束やーん、母さん何時に帰って来るかわからんやーん」
ごもっとも。
帰れそうな時間を正午頃連絡するようにはしてるんですが、それもあくまで目安でしかないのがどうもご不満の様子の長男くん…
だからご機嫌取りのために、「パンの成形が終わったら、図書館へ行こうか。カブトムシのこと調べたいねんやろう？？」
と、提案してみた。
意外と喜んだ。ほっ。
成形し、型入れしたメッシュくんはそーっと冷蔵庫へ。
長男のカブトムシの本を物色、私もマイブーム篤姫の本を借りて、そのままこっこを迎えに…
帰宅して冷蔵庫をのぞくと型いっぱいに発酵。
あー、過発酵だぁ！
分かってはいたけど、焼いてみた。
型が爆発しなかっただけこれ幸い。
でも久々に小さな穴から生地がにゅーとはみ出て焼きあがり、取り出すのが大変なこと！ったらありゃしない。
汗だくになりました。
過発酵のため焼き色もつかず美味しくなさそう。
うーん。
…っていうか美味しくなかったです。さすがに。
粉は100％１CW を使用。
その粉の風味のなさが失敗に拍車をかけてしまったかも…
これがゴールデンヨットなら、見た目はどうであれ美味しかった…
なーんて言う日記が書けたのかも。
また頑張ろうっと。
また失敗しましたー。
久々に焼いてうまく出来て、それ以降3回焼いて3回とも失敗です。
今日はいい感じの生地量だったのになぁ。
長男のせいにするわけじゃないの。
ただ長男が登校日で友達と約束して帰ってきたのに、その誰とも連絡がつかず、約束の公園にも見に行ったけど、誰の姿もなかった…と半べそ。
約束と言っても時間は決めてなかったようだけど（笑）
ただ、「だって俺は母さんが帰ってこないと、どこにも行ったらあかん、っていう約束やーん、母さん何時に帰って来るかわからんやーん」
ごもっとも。
帰れそうな時間を正午頃連絡するようにはしてるんですが、それもあくまで目安でしかないのがどうもご不満の様子の長男くん…
だからご機嫌取りのために、「パンの成形が終わったら、図書館へ行こうか。カブトムシのこと調べたいねんやろう？？」
と、提案してみた。
意外と喜んだ。ほっ。
成形し、型入れしたメッシュくんはそーっと冷蔵庫へ。
長男のカブトムシの本を物色、私もマイブーム篤姫の本を借りて、そのままこっこを迎えに…
帰宅して冷蔵庫をのぞくと型いっぱいに発酵。
あー、過発酵だぁ！
分かってはいたけど、焼いてみた。
型が爆発しなかっただけこれ幸い。
でも久々に小さな穴から生地がにゅーとはみ出て焼きあがり、取り出すのが大変なこと！ったらありゃしない。
汗だくになりました。
過発酵のため焼き色もつかず美味しくなさそう。
うーん。
…っていうか美味しくなかったです。さすがに。
粉は100％１CW を使用。
その粉の風味のなさが失敗に拍車をかけてしまったかも…
これがゴールデンヨットなら、見た目はどうであれ美味しかった…
なーんて言う日記が書けたのかも。
また頑張ろうっと。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[パン作りのこと。] カテゴリの最新記事
-
さようなら。こんにちは。 2009年10月03日 コメント(15)
-
はるゆたかのレーズンパン。 2009年09月04日 コメント(13)
-
ぐるぐるパンの作り方。 2009年08月02日 コメント(10)
Re:メッシュパン、また失敗。(08/06)
でこぽん１００２
さん
篤でこ姫です。
今にしまなちゃんのレモンタルト日記を読んできたの。
きっと、そららちゃんの影響だねー。
メッシュパンて、やっぱり難しそう。
発酵具合を途中で覗けるの？
型外しも難しそうだし・・・。
シート1/6、粉４００ｇに対してだから、パン生地量は３５０ｇくらいになるかな。
私には丁度いいよん。
小分けシートした我が家の冷凍庫を見て、
友達が「マメだね～綺麗に並んでる～」と感動してたよ。
同じくアイスノンとシートで、冷凍庫１つは埋まってる。
同じ日に図書館だったんだね～。
児童書にもいいのがあるよね。
翻訳が分かりやすかったりするし。
ハリーポッターとかも読みたいな。 (2009年08月10日 10時34分17秒)
今にしまなちゃんのレモンタルト日記を読んできたの。
きっと、そららちゃんの影響だねー。
メッシュパンて、やっぱり難しそう。
発酵具合を途中で覗けるの？
型外しも難しそうだし・・・。
シート1/6、粉４００ｇに対してだから、パン生地量は３５０ｇくらいになるかな。
私には丁度いいよん。
小分けシートした我が家の冷凍庫を見て、
友達が「マメだね～綺麗に並んでる～」と感動してたよ。
同じくアイスノンとシートで、冷凍庫１つは埋まってる。
同じ日に図書館だったんだね～。
児童書にもいいのがあるよね。
翻訳が分かりやすかったりするし。
ハリーポッターとかも読みたいな。 (2009年08月10日 10時34分17秒)
篤でこ姫ちゃんへ。
そらら612
さん
はは～、ご訪問いただき恐悦至極に存じますm(_ _)m
篤姫に首っ丈のそららです。
本だけでなく、大河ドラマ完全版10巻まで見終わりました。
もちろんフジの「大奥」もぜーんぶみたぁ（笑）
メッシュね～、難しい。
でも面白い。
メッシュは蓋を閉じて発酵させるんやけど、穴がいーっぱい開いてるので、発酵の状態は型の外からでも良く見えるのです。
難しいからこそ成功したときの喜びは格別なのよん。
でこちゃんA型？？うちのお掃除に来ませんか？？
冷凍庫何個あるの？？
ハリーポッターは面白いよ。
活字量は多いけど、行間があいてて圧迫感なく読めるし、映像以上にいろいろ想像できて、私は映画を見るより好きだな。
(2009年08月10日 18時32分52秒)
篤姫に首っ丈のそららです。
本だけでなく、大河ドラマ完全版10巻まで見終わりました。
もちろんフジの「大奥」もぜーんぶみたぁ（笑）
メッシュね～、難しい。
でも面白い。
メッシュは蓋を閉じて発酵させるんやけど、穴がいーっぱい開いてるので、発酵の状態は型の外からでも良く見えるのです。
難しいからこそ成功したときの喜びは格別なのよん。
でこちゃんA型？？うちのお掃除に来ませんか？？
冷凍庫何個あるの？？
ハリーポッターは面白いよ。
活字量は多いけど、行間があいてて圧迫感なく読めるし、映像以上にいろいろ想像できて、私は映画を見るより好きだな。
(2009年08月10日 18時32分52秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
