2020.10.07
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10571)
カテゴリ： お菓子・パン・パスタ
昨日の かぼちゃケーキが不味かった
ついでにもうひとネタ。
ある日、ホットケーキ作ろうとしたら、卵がない。
で、試しに卵無しで焼いてみることにしました。
・・・・膨らまない
卵って味だけじゃなくて、ふんわり食感にも重要な役割を果たしているんですね。
そういえば、天ぷら粉に卵粉が入っているよな、と思い出して、天ぷら粉混ぜてみました。
・・・・膨らまない
良く言えば締まった感じの、悪く言えばゴムっぽい食感になってしまいました。
メチャクチャ膨らむかな？
【アウトレット価格】 ミニホットケーキ 2枚組 冷凍
ではごきげんよう。
ある日、ホットケーキ作ろうとしたら、卵がない。
で、試しに卵無しで焼いてみることにしました。
・・・・膨らまない
卵って味だけじゃなくて、ふんわり食感にも重要な役割を果たしているんですね。
そういえば、天ぷら粉に卵粉が入っているよな、と思い出して、天ぷら粉混ぜてみました。
・・・・膨らまない
良く言えば締まった感じの、悪く言えばゴムっぽい食感になってしまいました。
メチャクチャ膨らむかな？
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ではごきげんよう。
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