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カレー鍋

市販のカレールーを使用して、麺つゆを足して若干和風に。白だしも加えています。

材料には、挽肉、豚小間肉、キャベツ、ニンジン、きのこ、ソーセージなど。

以前は、市販のカレー鍋の素を使ってみたのですが、カレー感が少なく、私には物足りなかったので、カレー用のルウになりました。

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カレー鍋のしめには、ご飯とたっぷりのチーズを入れて、トローリカレーです。かなり美味しいですよ。

そろそろ、鍋の季節も終わりになってきたので、ラストスパートです。