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丁寧な暮らしさかもとこーひーさん
けいぼう@さんComments
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ブログをはじめて2年目を超え、今までの仕事の経験、お付合い先や友人、ブログ友達を通じて感じた toshinny流「美味しいの定義」 をまとめてみました。
お金を払って外で食事をする時、 ”美味しい” とは、どういう時に思うだろう。
味、見栄え、食器(カップ)、店の雰囲気(テーブル、イス、内装)、スタッフの接客、BGM、趣味共感、会話、その店のお客のマナー、そして最後に自分の体調と心のゆとり。
素材と味
は当然なので別として、その時の背景には色々なシーンが重なっています。全てが満ち足りた時、なかなか無い
なぁ~、私は本当に満足して美味しいと思います。
食を提供するメーカーとして、全てを提供できることが顧客満足の理想です。 それに向って今日も邁進だぁ~^^。
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