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丁寧な暮らしさかもとこーひーさんComments
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言わずもなが我が会社 サニーフーヅ は、外で食べる外食にお金を使ってもらわないと困るのだが、最近は内食(家で食べる)傾向が増えている。
景気低迷やインフルエンザの影響で、年末の忘年会等需要期に向けてどうも外食に元気がない。

食のトータルサイト” ぐるなび ”本社の企業フォーラムに出席した。
最近は、飲食店と生産者及び関連企業を結ぶトータルサポートに力を入れており、最新の傾向と対策の情報収集である。
それぞれの立場のそれぞれの悩みを吸収して、その情報を共有して解決出来る対策を講じる。
お客様の多種多様で著しいニーズの変化を、明確に理解して顧客満足につなげたい。
検索キーワードで消費者ニーズがわかるという。ちなみに、今年の鍋料理トレンドはコラーゲン鍋とのこと。有意義な時間を過ごすことが出来ました。
写真は、日比谷” ザ・ペニンシュラ東京 ”二年前の9月開業のホテル
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