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地下鉄が麻布十番に出来てから、駅へ降り立つのは今回２回目。六本木、乃木坂、麻布十番に通じる三差路にて
三連休中日に訪れた目的、それは最近話題のソフトドリンク、グリーンスムージー講座の受講でした。
注目したのは酵素、加工される食品や飲料はほとんど加熱殺菌されて製品化される為、酵素は皆無状態になってしまいます。
代謝や消化吸収に有効な酵素が外部から吸収されないと、それだけ体内酵素に頼り、カラダに負担が生じ健康に変調をきたすことになります。
グリーンスムージーは、酵素、ビタミン等の栄養素を生の自然のまま摂取することが出来るのです。
しかし美味しくなければ、毎日飲むことも長続きもしません。そこで、美味しい飲み方をレシピに従って実演と試飲！。右のミキサーに葉物野菜（グリーン）とフルーツが基本の６：４で入ってます。
エスプレッソコーヒーと同じように、ほど良い泡立ちが口当たりを滑らかにして美味しかったです。
ローフードマイスターの高久先生、昨日は大変お世話になりありがとうございました。
メーカーとしてこれからの製品づくりや、お客さまへのメニュー提案にも大いに役立つ有意義なセミナーでした。
バックNo.２３１： 素敵なお付合い仲間
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