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昨日からいそがしいっす。今日は、教育大で30人前、その他多数。日記を見ると、去年の今頃も結構忙しかったみたいだ。明日も予約あり、きわめつけは日曜。隣の村のイベントか何かで、一軒で50数人前の予約。日曜の夕方はそうでなくても忙しいからどうしようか悩んでます。でも、本当にありがたいことです。感謝感謝。
2006.03.23
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平成18年度○○一家一同、洞爺湖への温泉旅行があと五日。去年は「定山渓グランドホテル」に泊まったが、今年は「洞爺天翔」。1月に行ったばかりだが、定山渓だと近すぎるので、中山峠を越えることにした。途中、きのこ王国にも寄る予定。天翔は年3回使ってるのに、毎回初めて行ったような扱い(笑)顧客管理していないのだろうな・・・。パソコンに名前を入れるだけでいいのに。でも、ここは我が家お気に入りの場所なのです。サンパレスの大浴場とプールがタダで利用出来るのです。家族連れにはありがたいサービスでしょう。色々な日頃のストレスを発散する良い機会だな~。
2006.03.22
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今使っているのが、この海水ウニ!バフンウニを殻から剥き、塩水に浸けただけの物。ただ、いつも入荷するとは限らないのだが・・。ハッキリ言って、なまら美味いっす。珍しくウニの握りをつまみ食いしちゃいました(笑)残念な事に今日は暇で出番が少ないのでした。
2006.03.21
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土日は忙しくかなり疲れた。ずっと握りっぱなしだから肩こるわ足はだるいわで。でも嬉しい悲鳴である。明日は祭日だし、来週は温泉旅行で連休にする為、今日は営業したのだが、あてが外れたか??暇すぎ(笑)こんなんだったら、休んだほうが良かったかな~。外は吹雪いてるし。
2006.03.20
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先日、本部で昇段審査があった模様。過酷な審査、お疲れ様です。生徒の為に、私も考えなければいけないのだが、この商売をやっている以上は無理。日曜しか審査をやらないなんて差別だ(笑)組織は、サラリーマン以外の人にも目標を与えるべきだぞ~。
2006.03.20
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失敗の多いバイト君。突然辞めてしまった・・・。社会経験が少ないとはいえ、責任を果たさず辞めるとは情けない。失敗から得るものの大きさをわかって欲しかったな。明日から忙しいのにどうしろって言うんじゃい(笑)
2006.03.16
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昨日の出来事。夕方、忙しく寿司を握ってやっと終ったと思ったら、バイトからTELが・・・。「寿司を崩してしまいました」お客様にはとても出せる状態じゃないらしい・・・。急いで作り直して届けた。お客様も客商売をしている方なので、怒られずに済んだが。昨日は実家に崩れた寿司を持って行き、ささやかに寿司パーティー。これがその写真。バイト君、青い顔をして幽霊のように帰って来ました(笑)
2006.03.12
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テレビで見たのだが、すごい強い選手が出てきたもんだ。恐ろしいほどの強さを持っているが、言動を見ると応援する気になれない。興行だからと言われればそうなのかもしれないが。強いだけでマスコミや周りからチヤホヤされている状況、何か間違っていないか??
2006.03.09
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先週の土曜はブロック会議があった。私のブロックでは数ヶ月ごとに支部のある街で会議を行っている。今年初めての会議は、私の住む街。仕事が終わり、急いでいくと、もう皆さんお集まり。会議はスポンサーの居酒屋で行った。色々な問題点を話し合い、来月は師範交え稽古、親睦会を行う事が決定した。その後はカラオケで大騒ぎ。楽しかったな~。・・・が、変装支部長は今回は帽子のみで少し寂しかった(笑)
2006.03.08
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今週のお休みも用事がいっぱい!昨日は朝早くから母親を札幌の病院へ連れて行き、そのまま小樽の親戚のお見舞いへ。久しぶりの小樽も雪解けが進み、少し春らしくなってきたかな?おばさんも連れて回転寿司へ行った。母親とおばさん、姉妹並んでいるのを見て、息子が「歳をとった姉妹っているんだね!」だって。大爆笑でした。夕方に帰宅後、市内に新しくできた牛角へ。開店直後に入った為、すんなり入れたが、帰る頃には、なんと行列が・・・・。すごいですね~~。でもメニューが多すぎて訳がわからんかった(笑)
2006.03.07
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