2010年07月の記事
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パラサイト イナダ って何？
today diary先日(7/23)、南房総磯の籠釣りで釣りあげた奇形イナダ…blogを見た方から親切に「脊椎湾曲症」について教えて頂いたので、その詳細の一部をupします。最近では10年振りに酪農家を瞬驚させた口蹄病鳥インフルエンザ、〇〇ヘルペス、◇◇ウイルスその殆どが陸上における物ばかりであるが…海産物等の病原体（特に寄生虫）は、見た目も悪いため例え人体に影響はないと言っても、消費者は過剰に反応してしまう。ミクソボルス・アカンソゴビイ聞いたことのないこの名前…ブリ系の魚に寄生する寄生虫（パラサイト）である「水産食品の寄生虫検索ﾃﾞｰﾀ」こちらの ブリ類 症状の手順で検索したら、出て来たのは自分が釣りあげたイナダと殆ど同じ写真だった寄生する場所は、なんと魚の脳の中で、発見当初は養殖ブリに見られたそうだ。天然の魚に見つかるようなり、中間宿主とか天然保有魚を捕食しイナダの脳寄生したのではなかろうか。症状は脊椎湾曲症その曲がり方は、写真の様に異常とも思えるほどのものである。他の魚では、サバ、ハゼ、ホウボウ、ムツ等から見つかっている。人体には寄生しないので、食品衛生上の問題はないとされている。とは言え…やはり見た目で、つい箸が止まる。インドア釣り師さん、ＮＮさん 貴重な情報ありがとうございました当hpも掲載中！ thank you
2010年07月30日
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恐怖体験！ 釣れ上がったのは…？
today diary＝ 先週末 南房磯で釣れたイナダ ＝これまで南房で釣りあげた魚で奇形と思えるものはサバ、マアジ、スズキ…とあるけど今回の様に異常と思えるほど背骨が曲がっているのは初めてだ。 頭も顔も、普通のイナダだけど。。。 背びれあたりから胴から少し曲がり～ 尻尾は…異様なまでもの曲がり方だ諸説によると…この背びれの奇形魚は、その魚が低酸素水域を泳いでいるだけでどれ位の時間かはわからないが、こうなるらしい。昭和40～50年代の東京湾は汚染が酷く環境汚染による奇形魚は、江戸前漁師達が沢山見ている。しかし、現在の東京湾は水質も改善されとても綺麗だ。近年においては、環境汚染が原因とされるこうした奇形魚は、まずいないそうだ。特に浦賀水道は海流の流れも激しくこうした低酸素水域は起こらないそうだ。だが…、数年前に外国輸送船が他の船と接触し大量の燃料重油が西岬磯に流れ着いたのは記憶に新しい話だ。環境汚染はこうした船舶事故の影響はなくもないがその被害を受ける生物は動きの遅い物に限られ回遊魚等は素早く察知して居なくなる。何故この様な奇形のイナダがここまで大きく育ち生存できたかは謎である。どなたか詳しい方がおられたら御教授願いたいもの。経緯はどうあれ、釣り人が生きてる魚を釣り上げその命を奪ってしまい、やはり食べてやるのが供養でしょう「イナダのフライ」「大根煮付け」「塩焼き」この時期の青物としては、意外にも脂が乗り美味しかっただが…この釣り場では暫くは糸を垂れたくない気がする。これから魚を牛蒡抜きにする瞬間、下半身はどうなってるトラウマになりそうな気がしてならない。【blog 後記】正直、このネタをupするかどうか迷いました。海釣りを趣味としてる者にとり多かれ少なかれ、気分の良いものではないですから。でもこんな現実がまだあると言うこと…釣りをしない人にも知ってもらいたい。こうした奇形魚の水揚げは日々の中であることで生鮮魚としては出せず、加工品として出回ってる。ある程度水産業に携わってる人なら誰しもが知ってることだ。特に底深くで住む深海魚などは、人の目に触れことなく加工品として処理されていると聞く。人として、釣り嗜む者としてこうした奇形魚が出来ない様に、釣り場は、より綺麗に使いたいものだ。 『地球温暖化』、『環境汚染』現代の人間が仕出かした二大悪…未来の地球人に絶対に残してはならない。当hpも掲載中！ thank you
2010年07月28日
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ひと際目立つ大輪の花
today diary＝ スカーレット オハラ… ＝先週末、グリーカーテンから可愛い朝顔が顔を出した 琉球朝顔、ゴーヤ、夕顔…今回、初めて朝顔も一緒に植えてみた。実は琉球朝顔（ｸﾘｽﾀﾙﾌﾞﾙｰ種）は短日（秋）にならないと沢山の花を咲かせないと聞き、追加で種を蒔いたもの。窓越しに見える朝顔夏の軒下は、朝顔の花が合いますね。スカーレット・オハラ だったかな…その名の通り艶やかな朝顔の花です。当hpも掲載中！ thank you
2010年07月27日
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焼け落ちそうな南房磯の夕暮れ
today diary＝ 日没直後の南房の海 ＝前回で今期の夜釣り釣行は最後であったはずだが…やはり週末（7/23）、出掛けてしまった南房磯。久しぶりに南寄りの風がやや穏やかこれならＨＧに入いれそうだ…が、しかし今回は知り合いが南房磯の初体験に顔を出す行きなり自分が好きなＨＧ磯では厳しいと思いまたまた今期、苦手とする西岬に入磯することにした。到着が17時前、炎天下の中、釣り体制の釣り師がひとり…釣りタイムまで、まだ３時間は有にある。これ位、気合で望まないと型が見れない本命魚なのかもしれない。頭が下がる思いだ。（因みに、お馴染みの釣り師さんです）18時半 実釣開始潮は左に速く流れる。下げ一杯の21時半まで仕方がないかな…数投目に手元までダイレクトに来る当たりただ重い引きから徐々にラインを巻き始めると磯際へ 沖へ と激しく走りだす魚一体なに暫くのやり取りした後、波に乗せて引きずり上げたら、何とイナダでした。体長上半身だけを見るとかなりの良型（70cm級）だが下半身は妙に曲がり、いわゆる奇形である。残念ながら針はえらの奥の奥に刺さり持ち帰ることにしたが…大丈夫かな食べれるかさて肝心の夜釣りの方だが、潮速は変わらず22時には漸く緩やかになったもののしかし30分もするとやはり元の速さに戻るどうも通常の潮を読む様にはいかないこの釣り場。仕掛けを流してみて今夜は釣れるかどうか…運良く流れが向けば釣れる。。。ある意味で釣れない言い訳が出来る釣り場なのかもしれない結局、本命からの当りは来ず25時に納竿した（今宵も潮が悪かったなぁ～ ）【本日の釣果】本命魚はオデコ～ 外道：イナダ×1（実測できず写真は後日up）今回、南房磯初体験の知り合いには、良型のオナガメジナが一枚上がった。開始直後にはハリス4号が切られたそうで、バラシ後の釣果は嬉しいものだ。伊豆離島の釣りも良いけど、こうした釣れない地磯での釣りも本来の釣りが体験できたのではないでしょうか。釣行日：ｈ22.07.23（金）潮：中潮満潮：16：41干潮：21：31当hpも掲載中！ thank you
2010年07月26日
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年に一度 調べを奏でる発表会
today diary＝ 第５１回 ピアノ発表会 ＝今年もやって来た～娘が夏休みをエンジョイするための試練第一弾伊藤楽器主催のピアノ発表会が一昨日7/21（水）、市内勤労市民ｾﾝﾀｰで行われた。娘の鍵盤楽器との出会いは幼児科エレクトーン学科から始め小学 中学年からジュニア ピアノ科に進み早八年…エレクトーン演奏は、アンサンブルの演奏が主体で各々が自分のパートを受け持ち弾きグループで壮大な厚みのある楽曲を作りだす楽しさがある。ピアノ演奏は、俗に『楽器の王様』とも呼ばれ演奏者の感性が鍵盤を通して音域や音量の幅、強弱等が際立ち独奏演奏に限らず優しくもあり、荒々しくもあり聞く者をその世界に引きずり込む。受付で頂いたプログラム…何時の間にか、演目順位が後半に載るようになった。ただひたすら音を外さぬ様に弾いていた昔とは違う。『ソラチネ 第１楽章』作曲：ギロック眼を伏せて聴いてみる…自分の娘が弾いてるとは思えない。既に…この世界では、親を超えてしまった。すっかり帳が下りた外の街並みに出て歩きながら感じた今年の発表会だった。今日も暑くなりそう…では良い週末を～当hpも掲載中！ thank you
2010年07月23日
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赤く燃える夕雲
today diary＝ 海浜地区から見える夕焼け ＝何人かのblogu友の方もupされてましたが…西の空が黄昏色に染まることが多い今週です。梅雨明け宣言が出た途端に気温が高くなり毎夕こうした高層での夕焼け雲が見れる。空気も暑く息をするたびに肺の中が熱くなるいわゆるサウナ状態…南の方では、いだに豪雨に襲われてる街も有る雨の一つも降って欲しい等と思うことなど不謹慎ん極まりない事だろうな。当hpも掲載中！ thank you
2010年07月22日
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無農薬素材で作る レモンカード
today diary＝ 無農薬檸檬が手に入ったら… ＝少し前、blog友さんから頂いた檸檬レシピも一緒に頂きました。週末、山の神さんと娘の二人でレモンカードに挑戦半信半疑で初めてのカード作り…クリーミーな色と舌触りがとても上品～美味しいものに仕上がりました。無農薬の物はなかなか手に入りませんからね。また機会がありましたら、今度は自分が作ってみたいです。【豆知識】カードとは…？凝乳状のもの、またはややかたまり加減のクリーム状の物も示し、レモン・バターと訳される事もあるようです。その訳の通りバターペースのこってりとしたペースト、しかしレモンの爽やかな酸味が後を引く美味しさです。ソーダブレッドやスコーンは勿論、普通のトーストに添えたり、ビスケットやカステラに挟むなど、そのままでも応用しても楽しめます。「レモンカスタード｣と「レモンカード｣は似ていますが、比較してみると、「レモンカスタード」の方がやわらかい口当たりです。「レモンカード」の方はバターや卵、レモン汁を多めに使ってる分、コクがあるというか、ハッキリした味ですね。当hpも掲載中！ thank you
2010年07月21日
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どちらかが５０歳以上なら
today diary三連休の初日7/17（土）、午後から山の神さんのお伴で、近くの市川コルトンプラザに出掛けた。用はワン公達のサマーカットと娘のシネマ付き合い。前回（5/5）は３Ｄアニメ「アリスインワールド」に付き合い、意外とジブリワールドに嵌った正直 言うと…前日の南房夜釣りの疲れがどっさり～帰宅したのは明け方…シネマ席で”グッス～～リ”寝る算段のつもりでついて行った。今回のジブリ作品、「借りぐらしのアリエッティ」 この童話本は昔からあり、書店で見掛けたことがある。で寝たいいえ～しっかり最後まで観ました夫婦でどちらかがシニア（５０歳以上）だと入場料が二人とも1000円になりpoinまでつくサービス…もしかしたら…自分が都合よく利用されてるのかも…当hpも掲載中！ thank you
2010年07月20日
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不思議な履物
today diary＝ クロックス ＝近くのニッケコルトンプラザ内に新しくクロックス店がｵｰﾌﾟﾝした。どちらかと言えば流行に疎いトンボだが先日、娘が履いてるのを借りた事がある。その履き易さに驚いたフィット感、軽さ山の神さんが下見したいと言うので見に出かけ、品定めに留まったがトンボは衝動的に買ってしまった年甲斐もなくこう言うものを履くと言うのはどうなんだろうね ちょっと勇気がいる。【豆知識】crocs(クロックス)とは…すべてのクロックスシューズには、クロックスが独自に開発し、フットウェア界の一大イノベーションとなった画期的な特殊樹脂「クロスライト」素材が使われています。この「クロスライト」素材が、防臭性に優れ、快適な履き心地と軽量性を約束する、人間工学に基づいたリサイクル可能*なシューズづくりを可能にしているのです。このような特徴を持つクロックスのフットウェアは、日常生活だけでなく、業務時やレクリエーション時の使用にも最適です。当hpも掲載中！ thank you
2010年07月19日
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満天の星達からの贈りもの
today diary伊佐木 夜釣り前半（5～7月）最後の釣行を7/16（金）に南房に行って来ました。気がつけば関東地方は 梅雨が明けてた…の様な今更ながらの梅雨明け宣言が出たこの日。朝から日差しも厳しかった。相変わらず南寄りの風が強く、自分の好きなＨＧを諦め今期は何度来たかは解らないほど入った西岬磯に入る。当然の如く…Ｓ崎神社にお参りしてから…18時30分 実釣開始直ぐに当たりが来て釣れ上がったのはオナガメジナでした。潮は今回も右にトロトロと流れ、苦手とする流れだ。そのせいか餌取りは激しく、ちょっとした工夫が必要で特餌だけでは、ひとたまりもなく無くなる違う餌の抱き合わせで攻めるも当りはなく、時間だけが過ぎた。22時過ぎから漸く左に流れだし、何となく期待感が高まるそして待望の当り（実はその前に数回当たり有）が来て小型の本命魚が釣れた。23時過ぎでした26時前まで前半最後の釣りを楽しませて貰いました気がつけば真上に天の川の中を飛ぶ大白鳥が…この白鳥座を見つけると帰省の季節も近い…そう感じた今回の釣行でした。【本日の釣果】イサキ×２匹（30cm～32cm）、オナガメジナ×１匹(30cm)スレンダーなイサキでしたが、お腹には小さいながらも卵が有りました。多分、これまでとは違う群れが接岸して来てるんでしょうね。『他人の不幸は蜜の味』知り合いの釣り友にからかわれたけど…漸く釣れた西岬磯でした神社でのお願いが効いたのかそれとも満天の星からのお中元なのかな今回の本命魚…【blog 後記】次回のイサキ夜釣りは、八月後半からの予定です。釣り場でお世話になりました。見かけたら気軽に声をかけて下さい。宜しくお願い致します釣行日：ｈ22.07.16（金）潮：中潮満潮：20：22干潮：02：34当hpも掲載中！ thank you
2010年07月18日
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付け始めた苦瓜の花
today diary＝ 海浜地区ベランダに咲く苦瓜の花 ＝今年のグリーンカーテンの色は二色～薄黄緑の苦瓜（ゴーヤ）と深緑をした西洋朝顔です。育ちは上々で横張りの線も重たげ…今度の連休には手直ししないと持たなさそう。数日前からその苦瓜に黄色い雄花は咲きだしました。見回した所では…雌花はふたつこのままでも良いけど自家製のゴーヤも一つや二つは成って欲しいものです。お蔭で今年の夏はクーラー要らずで過ごせそうです。当hpも掲載中！ thank you
2010年07月16日
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梅雨後半 南房は夏真っ盛り
today diary＝ 梅雨の晴れ間 ＝今年の梅雨は、雨が降ってもお日様が出ていても ”じめじめ”湿度が高いです。前回、南房釣行日（7/10）も前日の荒れ模様とは変わり朝から茹だるような湿気と暑さでした。南房の某磯では、気の早い人が海遊びをしていて若いファミリーグループも見かけられた。『何か釣れましたか』『大きな魚が釣れたよ。』傍に行き声をかけたら…若いパパさんらしき人が釣りを中断してわざわざｸｰﾗｰﾎﾞｯｸｽを持って来て中を見せくれてた。『んっつ それは…わぁ～っ。。。』『これ上手に針を外せましたね』『手つかみで簡単に外れたよ。』何と何とその魚はアイゴではないかい背びれに鋭い棘を持ち刺されたら、一日はもがき苦しむとても危険な魚だ。それ以上に驚いたのは、膝まで海に入り釣りをしている。勿論、後ろだが子供やママさんもウネリのある磯で磯遊び…後ろには目がないからね。気をつけないと、海難事故は思わぬ所で発生してるから。下の参考資料でも解るように、遊泳中や磯遊中の事故や死亡者が多いことが分かる。 因みに今週末からの三連休中の海の事故はデータは少し古いけど…＝7月の三連休期間中の水難事故＝★釣り船やﾌﾟﾚｼﾞｬｰﾎﾞｰﾄによる事故発生状況は…事故者数9人で死亡・行方不明者が1人。★マリンレジャーに伴う事故発生状況は…事故者数90人で死亡・行方不明者が24人。夢中になってるいると、とっさの判断が遅れるもの。後ろに居るはずの子供達は大丈夫かな。。。関東地方は今週末から始まる三連休辺りが梅雨明けだそうです穏やかに見える海…しかし、自然の中にいることを忘れてはいけません。7月1日～8月20日何をしていて？海南事故人数死亡・行方不明遊泳中４８人１７人釣りの最中１人０人磯遊び中１３人６人マリンレジャーに伴う海浜事故発生状況第三管区海上保安本部 h18年資料より当hpも掲載中！ thank you
2010年07月15日
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ひときわ映える 磯際のスカシユリ
today diary＝ 釣りシーズンに咲くスカシユリ ＝昨年(7月25日)に続いて、今年も同じ季節にupしました。岩盤の隙間にしっかり根は張り今年も色鮮やかな橙色の花を咲かせました。この花を見ると磯の夜釣りが本格的になったと感じる。花が終わる頃には梅雨も明けるでしょうね。当hpも掲載中！ thank you
2010年07月13日
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富士を眺めながら釣りを楽しむ
today diary梅雨の晴れ間を狙いで先週末(7/10)も南房に出掛けた。前日から海は大荒れで今回もＨＧには入れず、西岬の風裏で竿を出すことになった。少し早目に着いたので昼間の釣りをしたが大した釣果(ﾊﾏﾌｴﾀﾞｲの小型のみ)もなく、楽しんだだけに終わった。某カワハギ名人の様なわけにはいかない＝ 夕まず目の雑談のひととき （籠釣り名人 Ｓ崎氏と…） ＝富士山 右に沈む夕日を見ながら夜釣りの準備に取り掛かる。この時間が釣り人にとっては一番楽しい大抵は結末が知れているのだからね…さて肝心な夜釣りの方だが、夕方が上げ潮止まりで釣り初めですぐに落とし始め、仕掛けは川に漂う笹舟の如く流れる。最初に当たったのは釣り始めて二時間後の21時過ぎ仕掛けを巻き上げて来る時に釣れたアジ君でした今回はいつもの籠よりコマセが出るタイプに替えていたせいかその後、オナガメジナが釣れ、次いでサバ…外道ばかり当たり、本命からの当たりはなく０時前に納竿した。【本日の釣果】外道 オナガメジナ×1匹(40cm)、アジ×1匹(30cm)風は南西～南の強風だったが、条件はそれ程悪くはなく釣れそうな感じだったが、他の釣り人にもイサキは出なかったようだ。どうも五月の二回目の釣行でご当地を早上がりして自分のＨＧ磯に移動し、本命魚を釣りあげてからと言うもの西岬の女神のご機嫌を損ねたらしく、その後、唯一かかったイサキも抜き上げる寸前に手前の波打ち際でバラす始末である。次回はご当地の神社にお参りでもするとしようかな～＜blog up後記＞同行のＳ福氏 兄弟さんお疲れさまでした。釣果はトンボと同じようでしたが、このリベンジはＨＧで晴らしましょうか。ナイスな写真ありがとうございました。釣行日：ｈ22.07.10（土）潮：大潮満潮：17：00干潮：22：15当hpも掲載中！ thank you
2010年07月12日
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blog開設2000日記念 暑さも忘れる怖い場所…
today diary＝ 緑深い森の中を行くと…＝兎に導かれてその後ろ姿をついて行く。。。（不思議な国のアリス ではないけど…）暫く砂浜を歩いて行くとこんもりとした森が行く手を塞いでいた。草木が折り重なっていて解り難いが人一人がどうにか通れる獣道があり入ると陽の光が枝に遮られて中は薄暗く鳥の綯い声だけがけたたましく木霊する。不審者が侵入して来た と叫ばんばかりに鳴く獣道は巨木が倒れていて通せんぼ…仕方なくその下を潜り抜けて間もなく急に辺りが開けて明るくなり出口には野性化した紫陽花が咲いており少しのっぺりとした岩場と小さな砂浜がある。 写真の場所は南房 西岬もほど近い海岸道路から海側に降り海岸線沿いを10分ほど歩いた所にある。実は…真夜中にこんな淋しい所でも釣りをした（これまで数回、しかし、人に出逢った事なし）写真の倒木の森に入る手前にある小高い崖その天辺に朽ちた鳥居が今も残っていて決して見上げないようにして、小走り通る。夏でもこの森は涼しくて…怖いとおりゃんせいきはよいよい帰りは怖い～ 怖いながらも通りゃんせ 通りゃんせ～ 【 blog up 後記 】blogを載せてから気がついたこと…blog開設して本日で2000日になりました。他愛もない内容に飽きもせずお付き合い頂きまして誠にありがとうございます。今後とも宜しくお願い致します。【マメ知識】とおりゃんせの発祥の地『通りゃんせ』の舞台、川越市ではなぜ帰りがこわい？ ”行きはよくても帰りはこわい”と歌われた『通りゃんせ』のモデルとなった場所は、埼玉県の川越市だといわれる。 川越市は「小江戸」とも形容されるように、江戸時代には都とずいぶんなじみの深い土地がら。江戸の北の守りとして、また、江戸の台所として代々幕府がおさめてきた天領である。 さて、そんな川越には、かつて城があり、城の本丸の近くに三芳野神社が建立されていた。この神社、幕府とかかわりが深く、庶民の身ではふだんは参詣もかなわず、庶民の参詣が許されるのは、年に一回の大祭のときだけだったという。 とはいえ、そんなときでも、場所がら、警備の者が多い。町人たちがめずらしさのあまり、キョロキョロしようものなら、「何をしている」「はやく歩け」と叱声が飛んできた。そんな庶民の落ち着かない気分が「行きはよいよい帰りはこわい」と表現されたという。 三芳野神社は、現在も川越市の一角に健在である。 当hpも掲載中！ thank you
2010年07月09日
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禁断のblogネタ 出窓大好き！?
today diary＝ こわぁ～い たかぁ～い ＝一日中、部屋の中で過ごすワン公達短足だから自分が見ようとするものは全て見上げないと見えない。（可愛そう）だから偶の空いた時間があるとこうして出窓に乗せてやる。自分の目線よりものが下にある。これまで下にあるものと言えばご飯の入れ物と遊び道具ぐらいだ。六歳（向かって右側）のワン公は喜ぶが二歳（左側）のワン公は高い所が大の苦手…目を見たらわかる怯えて目で訴えてる。”早く降ろして～”こんなことして構ってばかりいるから山の神さんが外出から戻ると足元にまとわりつき離れようとはしない。そうすると…『また何にか 嫌がることしたでしょ』すぐにバレてしまう～（ばればれだ今日は梅雨の晴れ間…今夜辺り南房某磯では籠師が賑わうだろうな最近、釣り魚を持ち帰らないからワン公達のトンボへの期待度も下降気味だ。当hpも掲載中！ thank you
2010年07月08日
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ライトダウン 夜空の彼方で
today diary＝ 七夕 ライトダウン ＝今夜は今年二度目のライトダウンの日。便利な時代を過ごすと何とも思わなかった昔の暮らしを不便な暮らしとつい思ってしまうもの。我が家では六月と七月の年二度だけ、部屋の明かりは点けずに蝋燭の灯 だけで過ごします。今年で四年目、昨年の七夕もクールアースデーと称して行いました。特に七月は、我が家では大切な月です。七月は人生最大の買い物をして、7/2に今の海浜地区に越して来て一年後の同じ7/2に娘が生まれました。名前も織姫から一字借りてつけてました。毎回、同じ気持ちで…少しでも地球温暖化が緩くなればの思いでやってます。我が家だけやったところで何の役にも立たないけど、例え無駄でもやらないよりは、やってみた方が良い。何よりの目的は、梅雨のひと夜を楽しむことです。残念ながら梅雨の雨空 織姫の思いは敵わなそうな今夜の天気釣りをしながら天の川を見上げてたいのが本音です。当hpも掲載中！ thank you
2010年07月07日
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ルビーの輝き…
today diary＝ プラムとネクタリン＝週末、釣行の際に立ち寄った館山のお山に住むblog友さん家。どんよりとした雲の立ちこめた空で地獄坂（その方の入口の坂道のこと）を登りオープンガーデンに到着した。庭にあるプラムの樹から手摘みプラムを試食させてもらった。枝で熟した果物は美味し～～い何枚か写真を撮ったけど…殆どピンボケでした多分、湿度の関係だと思う。（腕の悪さを天気のせいにしてる…）我が家の娘 果実は大好物で時々、キッチンにやって来て冷蔵庫の野菜室からプラムやネクタリンを食べてる。昔も子供には人気の杏やスモモ名は変ったけど今も同じだと感じた。【豆知識】ネクタリン（Nectarine、学名：Amygdalus persica var. nectarina）：バラ科の果樹。モモの変種。和名はズバイモモ。別名でツバキモモ（椿桃）、ヒカリモモ（光桃）、アブラモモ（油桃）などとも呼ばれる。特徴落葉高木。果皮は紅赤色に着色し、モモのような毛がない。モモから派生した一変種です。遺伝的には有毛は無毛に対して優性。ネクタリンは形状から『モモとプラムの掛け合わせ』、『アンズとモモの掛け合わせ』ではないかと思っておられる人もいますがモモです。果皮の地色は品種により白色、黄色ともあるが、現在、日本で栽培されている品種は黄色の品種が多い。果実はモモよりも小さく、果肉は赤紅色~黄色や白色。肉質は締まっており、強い甘みと適度な酸味をもつ。果実の形態に違いはあるがモモと同種である。日本での生産地は長野県が全体の約70％を占める。他に山梨県、福島県などのモモの産地で栽培している。ネクタリンの健康機能性 ネクタリンの果皮は黄赤色で果肉は赤紅色～黄色で、肉質は締まっており、強い甘みと適度な酸味をもつので甘酸っぱい味がします。品種には、「フレーバートップ」、「ファンタジア」、「秀峰」、果樹研究所が育成した「ヒラツカレッド」などがあります。主要産地は、全体の70％が長野県で、福島、山形などでも生産されています。ネクタリンの旬は夏から初秋です。 ネクタリンは食物繊維を200g中に3.4g含んでおり、特に、水溶性食物繊維であるペクチンが多いのが特徴です。ペクチンはコレステロールを正常化する作用や腸内細菌叢改善作用があります。日本人は、食物繊維の摂取量が不足しているので、ネクタリンを１～２個食べると不足分を補えます。また、食物繊維は肥満解消にも有効と考えられており、ネクタリンのカロリーは43kcalと少ないことからダイエットな食品です。ナトリウムを過剰に摂取すると高血圧の原因となるので、ナトリウム摂取を減らし、カリウムを多く摂取する必要があります。ネクタリンには、ナトリウムはほとんど含まれておらず、カリウムは200g中に420mgも含まれているためカリウムの供給源として大変優れており、高血圧予防に有効です。ネクタリンにはビタミンが豊富に含まれています。例えば、栄養バランスが良く、子供を育てるための牛乳とカロリー単位で比較すると、ネクタリンのビタミン含有量は牛乳に劣りません。ビタミンEは牛乳の33倍、ビタミンCは23倍、ナイアシンは16倍、葉酸は４倍も多く含まれています。ネクタリン1個（200g）にはビタミンEが2.8mgと豊富です。ビタミンEの１日に必要な目安量は男性、女性（30-49歳）とも8mgですから、ネクタリンを１個(200g)摂取するだけで目安量の35％も供給できます。ビタミンEは、生体膜で発生する活性酸素を除去する働きがあります。活性酸素が除去されず酸化反応を繰り返すと過酸化脂質を生成し、生体膜に障害を起こします。また、ビタミンEには、生体膜を安定化する作用もあります。不足すると、しみができたり、血行が悪くなって冷え性、肩こり、頭痛、しもやけなどの症状が出てきます。さらに、糖尿病、動脈硬化、アルツハイマー病などの生活習慣病や老化予防効果があります。また、ビタミンEは授乳期には１日当たり3mg余分に摂取することが推奨されているので、ネクタリン1個摂取するとちょうどこの量に相当します。当hpも掲載中！ thank you
2010年07月06日
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雨にも魚にもふられた南房釣行
today diary7/3（土）、今週は多忙につき週末は全休と決めていたが山の神さん達が出掛けるそうで、一人で留守番も辛く午前中、早々に南房に出かけたのでした。途中、所用を済ませ、本日の第一目的地に到着。南風が吹いていて沖には少し白波いが立ち夜はもっと強くなりそうなので、西崎方面に移動した。到着直前に物凄い雨に降られ、車内で休憩…何故だか自転車で通りかかる見覚えにある人に遭遇…？19時より本命魚仕掛けで実釣開始時折小雨がぱらつく中、定期的に仕掛けを入れる。1時間・・・2時間～潮が落とし始めても仕掛けは右へと流れる今夜の潮。雨で道糸が竿に張りつき、投げにくい。気をつけていたんだが、投入時に道糸が元竿インナーガイド絡み仕掛けをロストしてしまった…（辛その時、Ｓ崎師に本日第一号が上がり仕掛けを作りなおしている間にもう一匹釣れる。これまでとは違うpointで釣れる今年の本命魚に正直言って戸惑いを感じた釣行でした。その後、24時前に雨が本降りとなり已む無く納竿した。【本日の釣果】またまたの坊主でした…ととほほ。。。 Ｓ崎師の釣果 イサキ２匹（36～40cm） 他 外道多数上段36cmは娘 の誕生日祝いに下段40cmは山の神さん へのお中元として頂きました。ありがとうございました。イサキ夜釣りを初めて40年あまり…人様からイサキを頂いたのは初めて。微妙な感じをしてるのは自分の拘りかな…それにしても、この釣果の差は何… イサキの籠夜釣りも年と共に変りつつある。頑固一徹を貫くのもどうかと思うが。。。＝ トンボ愛用の籠１～５タイプ＝以前は５番を好んで使用していたが、最近はお倉入りし１番、２番、３番をその時の状況に合わせて自分勝手な判断で A → B → C と使い分けてる。４番は10年ほど前に南房の有名磯の昼回遊魚用（シマアジ、イナダ）として使っていたが、コマセワークを重視した釣法に適している。しかし、コマセが効き過ぎて思わぬ外道を集めるのでA→D とは取り替えた事がなく、１個は持ち歩いているだけである。因みに、釣り友さん達の間で流行しているのがこの４番である。当夜もＳ崎師に取り替えるように勧められたが…最後まで使わなかった。。。だから釣れなかっただろうねしかし、意地でも５番には取り換えないかもね釣行日：ｈ22.07.03（土）潮：小潮満潮：21：14干潮：03：40当hpも掲載中！ thank you
2010年07月04日
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七月はイベント盛りたくさん
today diary＝ サフランモドキ ＝二日前から咲きだしたピンクの花…この花もベランダに越して来て、十年目になる。確か…新聞屋さんに貰った気がする。大した世話もせず、時々 固形肥料をあげてるだけなのに毎年5～6個の可愛い花をつける。我が家には、手間いらずの花ばかりそれにひきかえ…我が家で一番 手間のかかる生きものは誰だろう。。。いよいよ七月我が家のカレンダーに書かれたスケジュール七夕 ライトダウン蛍狩りピアノ発表会ＴＤＬ里帰り等など。。。だが、何よりも先にあるのは７月２日！今日の娘 の誕生である。予定の夜会、盛況だろうな～では良い週末を～ 【豆知識】サフランモドキ（ヒガンバナ科）別名 ゼフィランサス 原産：メキシコ、西インド諸島。花期；6～９月。球根多年草。名前:渡来した頃間違ってサフランと呼ばれてましたが、本物のサフラン（アヤメ科）と区別するためサフランモドキと改名されました。雨が降って数日後に咲くことから「レインリリー」の別名もあります。こちらの方がロマンチックでふさわしい気がします。特徴:ピンク色の、くっきりしててとてもきれいな、サフランそっくりの花を咲かせます。分厚く濃い緑色で、細長い線形の葉が、３～６枚束生します。半耐寒性球根植物で、半日日陰でもよく育ち、強健な花です。球根で殖えるため、毎年、雑草の中、あちこちから花茎を伸ばし、魅力的な美しい花を咲かせます。日本には江戸時代の終わり頃（１８４５年）渡来し、その頃はサフランと、誤って呼ばれていたそうです。雄しべは６個、雌しべは３っつに割れているのが特徴です。 当hpも掲載中！ thank you
2010年07月02日
コメント(6)
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