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2017年11月24日
テーマ： ☆オムライス☆(114)
カテゴリ： さあ、いただきます！
こちら↓は 元お蝶夫人さんのブログ 「楽しき日々」 、10月2日アップ分 のキャプチャ画像です。
(行替えスペースのみリサイズさせてもらいました)
えー、なになに
「結構ケチャップがたっぷりでケチャップを味わったような気がします」
・・・わはは。こーゆー話の展開って好きかも。
結局タバスコの味しかしませんでした。ただただマヨネーズの味でした。何故か自分はそういう状況に陥ることがしょっちゅうですもん。家族から少々あきれている気配すらあります(泣)
一方でこうも思う。「オムライスってそもそもケチャップ味なのでは」って。
ちなみに自分がイメージするオムライスってこんなやつね( 4月8日に食べた 七面鳥 さん
ケチャップ味でなければ他に思いつくのはデミグラスソース、カレーのルー、ホワイトクリームソース、ぐらいでしょうか。
よーし、じゃあそう言った定番の味とは真逆のオムライスを食べてみようじゃございませんの!!!
で、本日の仕事先がちょうどこの付近だったんですわ。高田馬場駅のすぐ近くの場所です。
ちなみに↑この川が神田川ですよ。♪あなたはもう忘れたかしら～♬の神田川ね。
さかえ通り商店街を高田馬場駅方面に進むとこの店があるんです。
ふふふ、凄いですよね。なんせオムライス研究所ですから。LABOですよ、LABO。
えーと、、、ニューヨーク、ブルックリンスタイルのオムレット･ライス???
ここは突っ込まざるを得ない。オムライスでブルックリンスタイルってどんなだよ。
「本場カルカッタからやってきたカレーうどん」とかと同じ、ロジックが明らかに変ですよね。
オムライス屋さん、なおかつ「ニューヨーク、ブルックリンスタイル～」ってアピール、実はこのお店が開店準備している頃に前を通りかかって気付いておりました。
で、これはネタにしていじってやろう、と思っていたんですけどね(*^^*)
何が起こったか。ぜひクリックして見てくだせえ⇒ ここをクリック!!!
リンク先の気の毒すぎる状況、見ました？
この後、お店は懸命の努力で再開にこぎつけました。それなのに「全体的にスモーキーなテイストになっておりました」とか書いたらこのブログが燃えちゃう:;(∩´﹏`∩);:
それが去年の10月の話。で、その後 オムライスラボ さんへ行く機会はないままになっておりました｡
さあ、食事食事。
入店するためもう一度お店に近づいて行きますと、、、
「水戸とろろオムライス」か～、ブルックリンスタイルとどんな関係なんでしょうか。
(嵐の誰々ではなく嵐ってひとまとめにするのもどうなんだ、と)
ケチャップにもブルックリンにも遠そうなこの 水戸とろろオムライス にします。
お昼の時間を大幅に後ろ倒しにしたので空席あり。すぐに調理に取り掛かってもらいました。
はい。こちらが 水戸とろろオムライス 、大きめのワンプレートで税込み920円です。
持ち手つきのミニポットの中はスープスパゲッティ。ポテトはホクホクです。
肝心の 水戸とろろオムライス はこんな感じ。判りにくいけど標高も結構あります。
ご飯は見ての通りケチャップライスではありません。でも単なる白ご飯でもないような。
とろろベースの緩めの餡に納豆がまぶしてあります。とろろも納豆も自分は大好きですからね。
旨い旨い。和風オムライスとしてこれはアリですよ。
でもねえ、、、食べながらついこう思っちゃう。
オムライスにケチャップって凄い組み合わせだったんだなあ、と。
ふふふ。元お蝶夫人さん、皆さん。オムライスにはケチャップがお勧めですよ。
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Re:オッサンの主張「オムライスはケチャップで!」(11/24)
エンスト新
さん
Re:オッサンの主張「オムライスはケチャップで!」(11/24)
元お蝶夫人
さん
ラインケ狐さん
おはようございます(*^。^*)
大丈夫ですよ～、全然問題ないです(*^^)v
面白いけどもらい火事はとてもお気の毒・・・。
気を取り直して・・・
納豆？とろろ？それでオムライス？
う～ん「ニューヨーク、ブルックリン・・・」も微妙ですが、なんと笑えるお店でしょう(^▽^;)
ケチャップ味万歳＼(^o^)／
でも・・・「ケチャップを食べた」と思うオムライスよりは「ケチャップがかかっている」オムライスがいいと思う頑固な私でした、ごめんなさい(^_-)-☆
(2017年11月27日 10時08分22秒)
おはようございます(*^。^*)
大丈夫ですよ～、全然問題ないです(*^^)v
面白いけどもらい火事はとてもお気の毒・・・。
気を取り直して・・・
納豆？とろろ？それでオムライス？
う～ん「ニューヨーク、ブルックリン・・・」も微妙ですが、なんと笑えるお店でしょう(^▽^;)
ケチャップ味万歳＼(^o^)／
でも・・・「ケチャップを食べた」と思うオムライスよりは「ケチャップがかかっている」オムライスがいいと思う頑固な私でした、ごめんなさい(^_-)-☆
(2017年11月27日 10時08分22秒)
定番の味には訳がある、ってことでしょうか。
ラインケ狐
さん
エンスト新さん、こんにちわ。いつもコメントを下さり有り難うございます。
井上順が出ているカメラのCM、子供ながらにも見た記憶ありです。我が家では婆ちゃんがなかなかハイカラでして自分のカメラを所持、親父もごっついやつを持っておりましたっけ。
今ではスマホ所持＝カメラ所持ってことですもんねえ、、、
＞納豆は食しますがオムライスやカレー・ピザ・トーストに納豆は理解に苦しみます。
ハイブリッド洋食、とでも言うのでしょうか。従来の洋食と新たな和のテイストを組み合わせたものが随分増えてきましたよね。納豆スパとか明太子スパとかならむしろもう定番のメニューですし｡
とは言え「納豆トースト」は自分も食べる勇気ないっすわ(*^^*)
＞オムライスにケチャップはド定番ですね。
今回の水戸とろろ(&納豆)オムライスはアリだと思うんですよ。実際しみじ～み旨かったですし。
でもねえ、、、やっぱり従来からの組み合わせは相性あってのことなんだな、と今回つくづく思いました。
むしろこのオムライスラボさんで普通のケチャップタイプのものを味わってみたいなあ、とも。
きっとうんまいと思うんですよね～
(2017年11月30日 17時23分12秒)
井上順が出ているカメラのCM、子供ながらにも見た記憶ありです。我が家では婆ちゃんがなかなかハイカラでして自分のカメラを所持、親父もごっついやつを持っておりましたっけ。
今ではスマホ所持＝カメラ所持ってことですもんねえ、、、
＞納豆は食しますがオムライスやカレー・ピザ・トーストに納豆は理解に苦しみます。
ハイブリッド洋食、とでも言うのでしょうか。従来の洋食と新たな和のテイストを組み合わせたものが随分増えてきましたよね。納豆スパとか明太子スパとかならむしろもう定番のメニューですし｡
とは言え「納豆トースト」は自分も食べる勇気ないっすわ(*^^*)
＞オムライスにケチャップはド定番ですね。
今回の水戸とろろ(&納豆)オムライスはアリだと思うんですよ。実際しみじ～み旨かったですし。
でもねえ、、、やっぱり従来からの組み合わせは相性あってのことなんだな、と今回つくづく思いました。
むしろこのオムライスラボさんで普通のケチャップタイプのものを味わってみたいなあ、とも。
きっとうんまいと思うんですよね～
(2017年11月30日 17時23分12秒)
一生懸命さが気持ちの良い、そんなお店でした。
ラインケ狐
さん
元お蝶夫人さん、こんにちわ。いつもコメント有り難うございます!
いやあ、あっという間に12月ですねえ(唖然) もう既に自分には確信があるんですが、、、
この一ヶ月はさらにあっという間、気付けばもう大晦日、みたいなことになりますよ＼(◎o◎)／
＞大丈夫ですよ～、全然問題ないです(*^^)v
ああ、良かった。若干ですが元の10/2アップ分を「いじっている」気配がありましたので、、、
ご了解を頂けてホッとしました。
＞面白いけどもらい火事はとてもお気の毒・・・。
そうなんです。延焼、類焼は自分のところでは防ぎようがありませんからね。
実は鎮火の数日後に店の前を通ったのですが(本当はその日に食べるつもりでした)火災現場から運び出された残骸がオムライスラボさんの前に積み上げられたまま。本当にお気の毒でしたよ。
でもその後は見事に反転攻勢。
マスコミ露出にも積極的、一般のお客さんへの応対も文句なし、感じの良いお店でありました。
＞う～ん「ニューヨーク、ブルックリン・・・」も微妙ですが、なんと笑えるお店でしょう(^▽^;)
おそらくは「ブルックリン・スタイルの店舗で創作オムライスをどうぞ」と言うことだとと思うんです。
でもぱっと見では「ブルックリンのオムライスって、、、あるのか？」って反応になりますわね(笑)
＞「ケチャップを食べた」と思うオムライスよりは「ケチャップがかかっている」オムライスがいいと～
うふふ、まあその通りですよ。全面ケチャップ味は特に後半がつらい(経験ありw)
オムレツ部分がフワットロッ、そこに差し味としてﾁｮｲとケチャップ、これですよね～
(2017年12月03日 09時28分27秒)
いやあ、あっという間に12月ですねえ(唖然) もう既に自分には確信があるんですが、、、
この一ヶ月はさらにあっという間、気付けばもう大晦日、みたいなことになりますよ＼(◎o◎)／
＞大丈夫ですよ～、全然問題ないです(*^^)v
ああ、良かった。若干ですが元の10/2アップ分を「いじっている」気配がありましたので、、、
ご了解を頂けてホッとしました。
＞面白いけどもらい火事はとてもお気の毒・・・。
そうなんです。延焼、類焼は自分のところでは防ぎようがありませんからね。
実は鎮火の数日後に店の前を通ったのですが(本当はその日に食べるつもりでした)火災現場から運び出された残骸がオムライスラボさんの前に積み上げられたまま。本当にお気の毒でしたよ。
でもその後は見事に反転攻勢。
マスコミ露出にも積極的、一般のお客さんへの応対も文句なし、感じの良いお店でありました。
＞う～ん「ニューヨーク、ブルックリン・・・」も微妙ですが、なんと笑えるお店でしょう(^▽^;)
おそらくは「ブルックリン・スタイルの店舗で創作オムライスをどうぞ」と言うことだとと思うんです。
でもぱっと見では「ブルックリンのオムライスって、、、あるのか？」って反応になりますわね(笑)
＞「ケチャップを食べた」と思うオムライスよりは「ケチャップがかかっている」オムライスがいいと～
うふふ、まあその通りですよ。全面ケチャップ味は特に後半がつらい(経験ありw)
オムレツ部分がフワットロッ、そこに差し味としてﾁｮｲとケチャップ、これですよね～
(2017年12月03日 09時28分27秒)
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