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2018年02月03日

久々の二郎上野毛さんで大満足のラーメンを頂く!!!

(4)

テーマ：ラーメン二郎(700)

カテゴリ：ラーメン_二郎

あれ、そういや今年になってから二郎でラーメン食べてないぞ！
1月に食べたのは新小金井街道店のつけ麺(1/7) 、そして桜台店の油そば(1/16) の2つでしたから。
まあ、だからどーした、って話ではあるんですがねw

で、たまたま今日の仕事場所は二子玉の近くだったんですよ。
仕事そのものはお昼までできっちり片付けられたのでそのまま上野毛まで移動、こちらのお店の前にやって来ました。

自分も最後尾に廻っていざ参戦です。あれ、参列か？　葬式じゃないんだし参列って変だよね。

土曜ですから行列は明らかに長め。でも列の後方でも二郎の匂いが届きます。しかもトンコツ臭ではなく醤油ベースの良い匂い。

と言うわけで列の進み具合にストレス一切なしでした。

おっと、緊急募集ですってよ。

カスタマイズ二郎が食べ放題、って確かに魅力的かも(*^^*)

ところで前回自分が上野毛で頂いたのは2012年3月のこと。

その時は↑こんな感じでした。

自分にとっての 二郎上野毛 の楽しみの一つがはキリキリっとしたスープです。
しかしオプションのふりふりカレーも頼むとスープの中に入れられるので一気にカレー味になっちゃう。
それがツライところでした。
自分のようなビジターが「別皿で」とお願いするのも気が引けますし。

どうしよう。

ところが今回の訪問時、券売機のボタン近くに「別皿での提供」が明示されており自分にとっての大問題?は一気に解決ですo(^▽^)o

と言うことで今回の 小ラーメン 、 生玉子 、 ふりふりカレー

20180203_ラーメン二郎上野毛店_小ラーメン、生玉子、ふりふりカレー.JPG

(この写真のみクリックで拡大しますよ!!!)

これをね、こうするんですよ。

更にこんな感じに。

カレーと玉子、いわば庶民にとっての東西横綱ってところでしょうか。それを合体して混ぜ具合を調整しながらラーメン二郎の太麺をつけ食べする。
こりゃあ贅沢な話ですよ(*^^*)

別皿のカレー溶き玉子はあえてそのままで。ラーメンの汁に合体させずで。
そうすると 二郎上野毛 さんのキリリとしたスープはそのままでずっと楽しめるわけですよ。

2012年以来の 二郎上野毛 さん、自分の予想をはるかにしのぐ美味し～いラーメンを頂くことができました。

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最終更新日 2018年02月06日 19時34分19秒
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■コメント

Re:久々の二郎上野毛さんで大満足のラーメンを頂く!!!(02/03)

シャク返せでごんす01 さん

ヤサイがどっかーんと山盛りという見慣れたビジュアルじゃないのね。なんか二郎っぽくない二郎(笑) (2018年02月06日 19時52分27秒)

返事を書く

Re:久々の二郎上野毛さんで大満足のラーメンを頂く!!!(02/03)

元お蝶夫人さん

ラインケ狐さん
こんばんは(*^。^*)

良かったですね～、願いが叶って^m^
嬉しさが伝わってきました！

飲食系の求人はなかなか集まらなくて大変そうですね。
でもまかないなど食べられるのは魅力的。
近くならしてみてもいいかも・・・なんてちょっと思いました(^▽^;)
(2018年02月07日 00時13分06秒)

返事を書く

野菜マシだと麺に辿り着くまでが大変で(^^;

ラインケ狐さん

シャク返せでごんす01さん、こんにちは。
ペースが乱れやすい日勤と夜勤の混在、しかもここのところの激寒&悪天候、どうかご安全に!

＞ヤサイがどっかーんと山盛りという見慣れたビジュアルじゃないのね。
いわゆる「二郎アイコン」ですよね。三田本店や関内の盛りもその系統ですよね。ただ自分の記憶だと関内は＠形豚のイメージの方が強いかも。
あとひばりヶ丘の二郎さんも野菜を高く積んで出してましたっけ。まるで積み木(崩し木?)のジェンガみたいな野菜の盛りでしたよ。

＞なんか二郎っぽくない二郎(笑)
自分はコールの際に、基本的には野菜はそのまま、場合によっては「野菜は少な目で」でお願いしております。
野菜は盛られていなくとも＠形の豚、トロントロンの固形アブラ、まんま醤油色のスープ、そんなところにも二郎らしさがあるのではないか、と(*^^*)
(2018年02月09日 20時47分51秒)

返事を書く

最近ではまかない食のフェスまでありますからね(^^)

ラインケ狐さん

元お蝶夫人さん、こんにちは。今回もコメ下さり有り難うございます。
コードレスクリーナー、良さそうですね。我が家でもコードレス～のCM見るたびに「階段とか明らか楽そうだね」って話しております。夢グループのでも良いから買ってみようかな。

＞良かったですね～、願いが叶って^m^
＞嬉しさが伝わってきました！
東急沿線の仕事も時々あるのですがなかなか上野毛二郎には寄れないでおりました。6年ぶりになるのかな。店主と助手の息も合っている、味の方向性が自分好みの店なんです(*^^*)

＞飲食系の求人はなかなか集まらなくて大変そうですね。
同じ二郎さんで桜台店の求人募集には「きつい仕事です」と書いてあったとか。豚骨の匂いやら脂やら、暑い日も雨の日も、ですからね。二郎系の助手さんは本当に大変だと思います。

＞近くならしてみてもいいかも・・・なんてちょっと思いました(^▽^;)
大勝軒、二郎、六厘舎、とみ田、七彩、べんてん、、、店の味に惚れて弟子入りしても並大抵のことでは「のれん分け」までは行けないようです。でも単なるアルバイトなら決して敷居は高くない。
べんてん(馬場時代)でもいっとき普通の奥さんが働いていましたっけ。
機会があれば是非チャレンジを。話のタネにもなりますよ(^^)/
(2018年02月09日 22時12分41秒)

返事を書く