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2018年12月01日
テーマ： つけ麺大好き(241)
カテゴリ： ラーメン・つけ麺
土曜ですけど午前中のみひばりが丘でお仕事です。でもまあいいや。帰りがけにラーメン二郎のひばりヶ丘駅前店さんに寄れますから＼(^o^)／
そう思って仕事終わりにお店近くまで行ってみたら、、、激混みでした。
歩道の行列は変電施設まで達しております。ビール函(だったっけ？)を利用した店前の座り席が12～13名程度だったかな。そうすると全部で25人はいるのかな。
むー、このあと家に戻らねばなりませんのであまり時間に余裕がありません。
どうしよう。弱ったな、、、
で、思い出したのが駅の反対側にある サニー さんです。大勝軒系では結構名前を聞くことのあるお店。せっかくの機会なのでサニーさんに行ってみることにしましょうかね。
と言うことでやって来ました、サニーさん。
看板の「特製もりそば」表記がまさに大勝軒系の証です。
メニューの一部です(裏面もあり)。じゃあ
麺の量は並(330g)で。せっかくですから写真付きでわざわざ別記してあるワカメ入りをお願いしてみました。
はい、こちらがその 特製もりそばワカメ 。この写真では分かりにくいですがつけダレは熱々です。
↑つけダレがワカメで覆われているため昔の東池袋大勝軒の面影は感じられず。
しかしワカメの下に隠れていたチャーシュー、ナルト、固茹で半玉などが顔を表すと、、、
気のせいか東池袋大勝軒っぽいルックスになったかも。
つけダレの味はすっぱめ強め。そうそう、大勝軒の味ってこんなでしたっけかねえ。
大勝軒の麺はもうちょっと太かったかな。
でもつけダレが最近の超濃厚系タイプではありませんのでむしろこの程度の細さの方がつけダレに良く合うのかも知れません。
旧店舗 (←ｸﾘｯｸ!)に何度か行ったことがあったなあ、あれから随分たつんだなあ、と急にﾄｵｲﾒwになりながらサニーさんの特製もりそばワカメ、きれ～に完食です。
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Re:サニー千葉さん、ではなくひばりが丘のサニーさん。(12/01)
元お蝶夫人
さん
ラインケ狐さん
こんばんは(*^。^*)
大勝軒は近くにあるので・・・行こうと思いつつ前に美味しくなかった記憶が邪魔して・・・。
でもそのうち頑張って行ってみます(^-^;
ワカメの下からたくさん出て来るところがいいですねえ^m^
こういうの好きです！
(2018年12月04日 00時07分01秒)
こんばんは(*^。^*)
大勝軒は近くにあるので・・・行こうと思いつつ前に美味しくなかった記憶が邪魔して・・・。
でもそのうち頑張って行ってみます(^-^;
ワカメの下からたくさん出て来るところがいいですねえ^m^
こういうの好きです！
(2018年12月04日 00時07分01秒)
Re:サニー千葉さん、ではなくひばりが丘のサニーさん。(12/01)
シャク返せでごんす01
さん
まぁこっちのほうがカラダにやさしい気はしますね。胃をちょっとはいたわりなさいという神の見えざるチカラが働いたとかwwwww
(2018年12月05日 20時29分15秒)
これが昭和の味なんでしょうか(^^;
ラインケ狐
さん
元お蝶夫人さん、こんばんわ。連コメ有難うございます(^^)/ 楽天にしろアマゾンにしろ送料をどう考えるか、頭の痛いところです。「お、安いっ」って思っても送料別途アリだと割高だったりしますもんねえ。あと5000円以上なら送料無料、とかも。我が家では段ボール製の猫用爪とぎを送料無料になるようにまとめ買いしたんです。それが2011年のこと。その時のストックがまだありますよ(^^;
＞大勝軒は近くにあるので・・・行こうと思いつつ前に美味しくなかった記憶が邪魔して・・・。
たははは。まあ大勝軒はピンキリですから。かつては一日だけ在籍したラーメン店開業志望者にものれん分けを許していたこともあるとか。それじゃあ味はバラツキが出ますよね。
＞ワカメの下からたくさん出て来るところがいいですねえ^m^
＞こういうの好きです！
ミシュランに載るような最近はやりの淡麗系でなし、極太麺に超濃厚魚介系でもなし。昭和の時代のすっぱいつけ麺でした。でも何だかほっとするような味わいでしたよ～
(2018年12月07日 20時49分27秒)
＞大勝軒は近くにあるので・・・行こうと思いつつ前に美味しくなかった記憶が邪魔して・・・。
たははは。まあ大勝軒はピンキリですから。かつては一日だけ在籍したラーメン店開業志望者にものれん分けを許していたこともあるとか。それじゃあ味はバラツキが出ますよね。
＞ワカメの下からたくさん出て来るところがいいですねえ^m^
＞こういうの好きです！
ミシュランに載るような最近はやりの淡麗系でなし、極太麺に超濃厚魚介系でもなし。昭和の時代のすっぱいつけ麺でした。でも何だかほっとするような味わいでしたよ～
(2018年12月07日 20時49分27秒)
平成30年のつけ麺スタンダードってどこでしょうね？
ラインケ狐
さん
シャク返せでごんす01さん、こんばんわ。いつもコメントを入れて下さり有難うございます(^^)/
高輪ゲートウェイ駅がらみで山手線全駅を「漢字＋カタカナ」にしちゃう大喜利がツイッター上で展開されているようですね。
大塚は自分としては「大塚カドマーン駅」もしくは「大塚ファミリーバトル駅」が良いと思うんですけど、、、どうでしょうか(^^ゞ
＞まぁこっちのほうがカラダにやさしい気はしますね。
ねえ、今見るとｶﾅｰﾘおとなしめのビジュアルですよ。東池袋大勝軒の旧店舗に並んでいたときは「食べ切れるかな、大丈夫かな」とか考えながらビクビクしていたんですけどね。
＞胃をちょっとはいたわりなさいという神の見えざるチカラが働いたとかwwwww
えへへ。今週の水曜、桜台二郎さんに行って「あぶらマシマシ」とかやらかしてきました。神もあきれる所業とはこのことかも知れません(ｿﾞｿﾞｯ)
(2018年12月07日 21時22分18秒)
高輪ゲートウェイ駅がらみで山手線全駅を「漢字＋カタカナ」にしちゃう大喜利がツイッター上で展開されているようですね。
大塚は自分としては「大塚カドマーン駅」もしくは「大塚ファミリーバトル駅」が良いと思うんですけど、、、どうでしょうか(^^ゞ
＞まぁこっちのほうがカラダにやさしい気はしますね。
ねえ、今見るとｶﾅｰﾘおとなしめのビジュアルですよ。東池袋大勝軒の旧店舗に並んでいたときは「食べ切れるかな、大丈夫かな」とか考えながらビクビクしていたんですけどね。
＞胃をちょっとはいたわりなさいという神の見えざるチカラが働いたとかwwwww
えへへ。今週の水曜、桜台二郎さんに行って「あぶらマシマシ」とかやらかしてきました。神もあきれる所業とはこのことかも知れません(ｿﾞｿﾞｯ)
(2018年12月07日 21時22分18秒)
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