2013年09月の記事
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餃子でビール
来月に入ったら母とコストコに行こうねと言っています。そのためには冷凍庫にスペースを確保しなければなりません。という事で、「冷凍庫の中の物を食べようキャンペーン」を開催中。今日は冷凍してあった餃子の餡で。先ずは皮から。時間はたっぷりあるので、勿論手作り。少し焼きが甘かったですが、良しとします。勿論お休みなんで昼からいっちゃいますモチモチの皮とたっぷりの餡。手作りじゃないと楽しめません。さてさて昼からどうしましょうか・・。
2013.09.29
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テレビとお酒がお友達
二日酔いも無く今朝は６時に目が覚めました。お休みなんだからと思いながらも、何時もの時間に目が覚めるのは体の時計が正常に働いているからか、それとも歳のせいか（笑）午前中に洗濯や掃除をすませ、午後からはダラダラタイム野球中継を観ながらの。３本も飲んじゃって、試合も負けちゃって・・昼寝ならぬ夕寝で気がつけば部屋は真っ暗。あわてて起きて、お友達にご飯を。そのあとは近所の日帰り温泉に行きお酒を抜いてきました（笑）。で帰宅後・・。「踊る大捜査線２」を観ながら第２ラウンド。私は「踊る」が大好きです。その中でも２が一番好きオープニングのくだりが気に入っていますこのシリーズは日本映画史の宝と言っても過言ではないかと・・。来週はファイナルが放送だそう。楽しみです。晩酌のお伴は、昼間に作ったドライカレーにチーズをＯＮしたもの。今日は「インカのめざめ」というお芋を使いました。ホクホクで美味しいお芋です。年賀状印刷の案内が来ました。もうそんな時期かぁ・・、早いなぁ・・。
2013.09.28
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今夜はゆっくりと・・。
ここ暫く週末のどっちかは仕事やお出かけだったのですが、明日・明後日は予定がありません。って事で今夜はゆっくり晩酌を・・。実家からもらった鮭とお豆腐で鍋にしました。肴が何であれ、最初は。そして・・、その後は・・。やっぱり好きだな、国稀。味は勿論だけど、手軽に手に入れられるのが魅力。ポンとビーは私がお酒を呑んでいるのを暖かく見守ってくれていますポン「あっ、日本酒だ～」ビー「いいじゃないの、今週も頑張ったんだから・・」ポン「そうだね、今週は忙しかったもんね」ビー「そうそう、でも何とか片付きそうだって」
2013.09.27
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三方六 抹茶
今更ながらですが夏季限定の「抹茶味」です。食べたのはとっくの前ですが、写真があったので（笑）。道民なら誰もがしってる「柳月」この三方六は季節限定バージョンが発売されるんです。冬はメープルかな？？？その昔、音更町にある柳月の工場に行った事がありました。工場限定のロールケーキが美味しかったな・・。あれは誰と行ったんだっけそんな事を思いながら食べました（笑）
2013.09.26
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休肝日
カレンダーを見ると先月の18日以来。一月以上ですね～（笑）。ほとんど飲む事の無い安眠に効くらしいハーブティーを飲みながら、野球中継を観る私。こんな日に限って日ハム勝つんだもんなぁ～でもそこでに切り替えなかった今夜の私・・。何でだろうね・・、自分でも分からないけど（笑）明日は雪が降るかもね数日前扇風機を片付けストーブを出しました。灯油も購入しましたが、１ℓ＝９８円（店頭価格）にびっくりした。勿論まだストーブをつけるまではないですが、日に日に寒くなってきています。今夜からは先ずコレ。あっ、ひざ掛けもださなきゃ・・。
2013.09.25
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ファイターズＶＳイーグルス＠札幌ドーム
久々のファイターズ戦。マジック点灯中のイーグルス戦です。招待券だったので開場１時間半前から並んで入場しました。さすが４万人も入るとほとんど空席がありません。立ち見席も販売されてました。まあ結果はもうコレだけコテンパンにやられると呑むしかないですね～。居酒屋札幌ドームにて、ビール６杯（開演前に並んでいたときも含む）、カクテル１杯。こんなに沢山のファンが観に来ているのに情けないな・・。去年のパリーグ覇者が最下位です今回もお付き合いしていただいたＳさんに感謝です・・。
2013.09.22
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初鍋！
朝晩すっかり肌寒くなってきました。昨日仕事でした。本当なら今日は出勤なんですが、急ぎの仕事がないので、数日前にお休みをとることに決定。と言っても用事は無いんですけど（苦笑）。週末に顔を出さなかった実家に行くと、甥っ子がダラダラしておりました。そんな甥っ子を誘い隣町のバッティングセンターへ。酷い雨だったので貸切状態。オバサンの「凄い！」「いいねぇ～」の歓声をうけ、たいそう気持ちよくバットを振っていた甥っ子（笑）午後からは野球中継を観ながらダラダラ過ごし、泥沼３連敗を忘れるべく地元の日帰り温泉に行き汗を流してきました・・。ということで、今夜の晩酌。見切り品のブリをゲットしたので鍋に。鍋そのままですがポン酢と柚子胡椒であっさり・さっぱり頂きました。もうコチラ店頭には無いようです。生協のお兄さんに聞いたところ、凄い人気でもう品切れになったそう。秋シリーズで一番好きだったんだけどな・・。
2013.09.16
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秋刀魚の「なめろう」
秋刀魚が少しずつお手ごろ価格になってきました。今日は１匹７８円。（と言っても小ぶりですが）今日は何となくそのまま食べたかったので・・。「なめろう」。包丁を研いでから、捌きスタート。葱と生姜も刻みます。三枚おろしにした秋刀魚と葱・生姜、味噌を合わせたら完成です！私は生姜が好きなので、若干生姜多目（笑）。勿論、お相手は日本酒でしょ。こうゆう晩酌を楽しめる自分、大人になったなぁ～と実感します（苦笑）。今日はお友達（金魚）の水替えをしました。新しい水草も入れ替えました。朝晩のご飯の時、水槽の蓋を開けるとビーとポンが水面に上がってきます。これは「わぁ～い、ご飯の時間だ～」と分かってくれてきたから？？同棲生活１週間。意思疎通ができるようになったのかなと感じ始めている私でした・・。
2013.09.14
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ドゥーブル・フロマージュ
飲みともSさんからまたまた頂きました～今や小樽のお土産の代名詞。ルタオさんのドゥーブル・フロマージュですあ～、テレビとか雑誌で見たのと同じだ（笑）超有名なこのケーキ、実は初めてです・・。私にとって小樽はあまりにも身近すぎて、普通にご飯とか買い物とかに行く場所なんです。だから小樽でお土産的な（笑）ものを買うということが無いんですね・・。２層になっています。濃厚だけどさっぱり。よくあるチーズケーキの酸味がほとんど感じられず、「チーズそのもの」を食べている感覚に近いです。思いがけず美味しいものをいただけましたご馳走様でしたSさん
2013.09.12
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金魚がやってきた～！！
店員さんのお勧めで「ランチュウ」という種類の金魚を。背びれが無く、上から見るとコロッとした可愛い体が特徴です。名前をこの１週間色々考えていまして（笑）。結局落ち着いたのが・・・。白くて小さいほうが「ポン」オレンジの背中の大きいほうが「ビー」です。大きいくせにビーが何時もポンの後をついて行ってます（笑）。いよいよ同居生活スタートです。それにしても写真に撮るの難しいな・・・。
2013.09.08
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お家呑み会！
昨日の夜は幼馴染のN嬢が帰ってくるというので、家呑み開催。呑み友のSさんも招集して、３人で乾杯楽しかったなぁ～。年代・仕事もバラバラな３人。まあ異業種交流会とでもいいましょうか（笑）話して、笑って、飲んで、食べて・・。久しぶりに楽しい夜でした土曜日仕事だというSさんは早めに帰宅。その後もN嬢と呑み続けました・・。呑んだ呑んだ楽しい時間を作ってくれたお二人に感謝です・・。
2013.09.07
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キタカムイ
「新じゃがが食べたいなぁ～」なんて話をしていたら実家が農家の職場の方から頂きました。｢キタカムイ」という種類だそうです。初めてです。男爵系ですね。新じゃがなので皮は剥きません。冷凍庫の片隅から発掘した豚肉と一緒に炒め煮に。オイスターソースを隠し味に、こっくり甘めに仕上げました。しっとりとした食感が、煮汁と良く絡んで美味しいじゃがいもでした
2013.09.03
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鯛ご飯
鯛ご飯を初めて作ってみました。今までは頭と一緒に煮付けにするばかりでしたが、何となく作ってみたくなっちゃって（笑）鯛のアラを一度焼いてからご飯と一緒に炊き込みます。味付けはめんつゆと顆粒だしを少々。炊き上がったら地道に骨から身を外しご飯と混ぜます。鯛の脂がご飯によく合います。おこげもできましためちゃくちゃ美味しいです！おっといけない、食べすぎちゃいそう。明日のお弁当用にキープ。後はおにぎりにして冷凍に。またのお楽しみに・・。
2013.09.02
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金魚のお家を作る
一人暮らしを再開してから７年くらい経ちます。今まで「飼いたい熱」は何度と無く訪れてきていましたが、とうとうビッグウェーブ到来！色々ネットなどで調べてみると、先ずは「水」を作ることが必要だとか。（子供の頃縁日ですくってきた金魚達はすぐに普通のお水に入れてたけどね）ホームセンターには初心者が始めやすい最低限の物がそろった水槽セットが売ってたのでそれを購入。店員さんに色々聞きながら、石と水草、オーナメントを。水槽と石・オーナメントをしっかり水洗いしてから水槽にセット。カルキ抜きの薬剤も入れてブクブクもオン。これで暫くおきます。今度の週末に金魚を買いに行ってきます。それまで、お地蔵さん寂しいかもしれないけど待っててね・・。
2013.09.01
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