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2006年11月の記事
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洋梨のタルト
皆様、ご無沙汰しております。このところ更新も皆様のお宅への訪問も滞っております。が、また子どもたちと遊びながらもマイペースに更新していきたいと思います。どうぞ皆様これからも宜しくお願い致します。いろいろと忙しい毎日ではありましたが、進歩なしではあるものパンは焼いておりました。昨日は久しぶりにお菓子・・・洋梨のタルトを焼きました。パパさん11/3以来のお休みで、充電切れ。甘いもので復活してくれることを信じて・・もう、完全にカロリーは無視ですね。洋梨は3.5個入っています！！今日は冷たい雨・・・もう外は寒い寒い冬になるのですね。。。
Nov 27, 2006
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カレーパン
今日は朝から絶不調予定をキャンセルし、朝の家事を済ませてから寝ていました・・・でもなかなかそうもいっていられないのでやっぱりパンを仕込んでしまいましたカレーパン気持ちが悪くて寝ていたのになんでカレーパンなんて作ってしまったのだろう・・・でもなんとか復活したので1個食べてしまいました。 おいし～！！これで元気になっちゃったかももちろん子供たちにはちくわロールも作っています！！ こんなのあるのね～
Nov 17, 2006
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ミルフィーユ
昨日、何年ぶり？？チーズ王国へ行ってきました。デパ地下に入っているのですが、かなりの種類！！いろいろと試食させていただきながら楽しんできました。買ってきたのはオーストラリアのメルボルンフルーツチーズナチュラルチーズにメロン・マンゴ・ココナツ・ローストアーモンドが入ったフルーティーなケーキ感覚なチーズ。このチーズならこのまま使えちゃう！！見よう見まねのミルフィーユ。ドキドキしながらナイフを・・・なんとかミルフィーユになったかしら？？形はどうであれ、お味はうひょ～ハイカロとわかりながらもパクパクおいしかった～
Nov 16, 2006
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さつまいもとゴマのプチパン
今日は久しぶりのこれから一雨ごとに寒くなっていくのですね・・・。 こちらも紅葉が始まり秋本番です毎日のようにパンは焼いていますが、最近は定番ばかり・・・今日こそ新しいものへチャレンジ！！この本からさつまいもとゴマのプチパンを焼きました。お粉はキタノカオリ 酵母は白神こだま酵母パン生地には黒ゴマが30g とっても香ばしいの！！そして中にはさつまいものグラッセ ちょっと大きすぎちゃったけどこのハーモニーがたのしいで～す！！私は以前、生地にすりゴマをたっぷり入れてパンを焼いたことがありますが、これが大失敗ゴマ特有の味と香りがとても気になってゴマ好きのわたしもちょっと・・・というパンでしたが、今日は煎りゴマを入れたのでたくさん入っていても平気焼き立てを一気に4個も食べてしまいました
Nov 11, 2006
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レモンブリオッシュ
この夏いろいろなところでお見かけしたそして最近ではなぐちゃんが作られていたレモンブリオッシュを焼きました。念願かなってやっとです！！本当にビックリ！！ノンオイル！！でも・・・その安心さに・・・フィリングを作ってしまった・・・・クリチ・レモン果汁・砂糖・メープルシロップう～ん！！めちゃめちゃふわりんこでおいし～これからまたいろんなアレンジが生まれそうな予感です。
Nov 5, 2006
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