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2007年01月の記事
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レモン＆ジンジャーパン
焼きたかったパンの１つレモン＆ジンジャーパンを焼きました。う～ん、焼き色いまいちです・・・。そしていくらカットしてもレモンとジンジャーが顔を出してくれません。でも、存在感はあるある～！！さっぱり女性好みさわやかパンでした型って簡単のようで難しいです。
Jan 30, 2007
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ハイジの白いパン（クリチバージョン）
姫の大好きなハイジの白いパン今日はチョコッとアレンジプレーンタイプとこんなものを作ってみました。まあるいパンの中は??りんごとオレンジクリチが入っています!!もう笑うしかないなんてオーバーですが、ふんわりの中にクリチとリンゴ この相性はやっぱり最高
Jan 27, 2007
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パクパクシュガーボール
何度もいろんな所で見かけたパクパクシュガーボール一度作ってみたかったんだ～簡単でかわいくて子どもたちも大喜びお味はシナモンシュガーと丹波産きなこ丹波産きなこはお味が強いので控えめがいいです・・元気だけどチョコッと咳が出る子どもたちやっぱり加湿器を買った方がいいかしらって今頃ですね・・・
Jan 24, 2007
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天使が舞い降りたパン＆角食
パンを作るようになって初めて天使ちゃんが舞い降りましたオーブンから出したらパチパチとささやきが・・・感動でした。このパンは妹のお義母さまに教えていただいたレシピシンプルなパンで本当に美味しく、翌日の朝食で全て完食してしまいましたそして、こちらも初めて成功した角食お粉はスリーグッド 酵母は有機天然酵母パン型はこれ↓レシピ・焼成温度はまだ試行錯誤ですが、いつか究極の食パンに出会いたいな～食パン型いろいろ～ 本も欲しいな～
Jan 21, 2007
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またまたクッキー作り
はまりにはまっている、姫の手づくり病またまたクッキーを作るそうです。最近は生地を作るところから・・・手をしっかり洗い、踏み台に乗って卵を割ったり、粉をふるったり、まぜまぜの楽しい時間のようです今日はしっとりあま～く出来上がりました。パパも喜んでくれたねそろそろ違うおやつも作ろうか～
Jan 19, 2007
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ラングドシャ
毎日のパン作りで溜め込んだ卵白皆様の活用方法は?（教えてくださ～イ）実は私、かなり捨てていました。いけませんね。っで、今回は卵白だけを使ってラングドシャかなりのブサイクちゃん・・・でも久々のヒットパパも姫も喜んで食べてくれました。これでヨックモックを買わなくても良い??というわけにはいきませんでしたが・・・
Jan 17, 2007
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プチパン・クッキー
最近のお気に入りパパがお休みの朝ごはんやおやつに登場しています。こんな感じに焼き上がり～牛乳・野菜ジュースを使ったりしてオリジナルプチパンを焼いています。子どもたちも大人も大喜びこれで今度はドラ焼きに挑戦するぞ～そして、先日姫と作ったクッキーかなり砂糖ケチった？？ちょっとパサついてしまった・・・こんなものを発見してしまった・・・欲しい病がとまらなくて・・・ポチってしまいそう
Jan 13, 2007
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ポンデゲージョ
最近お気に入りのポンデゲージョもちもちっとしていておいしい！！いくらでも食べられるけどカロリーもそれなりでも冷凍しておいたストックもなくなってしまった・・・作らなくっちゃ！！今日は今から姫とクッキー作りです
Jan 11, 2007
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イチゴのビッシュドノエル
皆様、楽しいお正月を過ごされましたか？？私はこのところ夢見が悪く、毎日仕事の夢ばかり見ています。中途半端な時間に目が覚めるので、もう少し・・・と思い、寝るととんでもない時間に目が覚めだんな様の朝ごはんどころではありません。自分で自分が嫌になり、ストレスが溜まっている上、ただいま全消しまでしてしまいました。溜まったHDDも見なくちゃいけないし一日２４時間ではとてもとてもたりましぇ～んヒイィ～～～～～～～さ～て気を取り直して本当はクリスマスに作る予定だったけどパパがを買ってきてくれたのでお預け状態だったイチゴのビッシュドノエル ふんわりあまくておいしかった～。でも次の日は娘に落とされてグチャグチャになっちゃいました トホホ 欲しいな～
Jan 8, 2007
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初焼きと一攫千金？
明けましておめでとうございます。昨年は大変お世話になりありがとうございました。今年も宜しくお願い致します。今年は我家にとって大きな１年になりそうです。不安はたくさんあるけど、元気で頑張っていきたいと思います。と意気込んでまずは新聞で昨日の年末ジャンボの抽選結果を・・・きゃ～！！一攫千金！！２等１億円！！の組違いでした当然２等なのではずれで組み違い賞でもありませんがっくりの年明けの我家。ま～いつかを夢見てまた宝くじを買おう！！ってそうじゃない？？そして初焼きもしました。こんなかわいい食パンシチューを作ったのでシンプルに食パンでもパパはシチューには目もくれず蟹ばかり食べて明日の仕事に備え寝てしまいましたと、元日からバタバタの我家ですが今年も楽しく元気に
Jan 1, 2007
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