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2024.01.18
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カテゴリ: 食べ物・飲み物
クックパッドで紹介されていた作り置きおかずを久しぶりに作ってみました

​もやしの佃煮​ ​​

もやし・・・3袋
しょうが・・・1カケ
さとう・・・60g
しょうゆ・・・60ml
いりごま・・・適量
だしの素

1. しょうがは千切りにしておきます もやし3袋を鍋に入れてさとうをまぶし5分程おいておく
  おいて置くともやしから水が出て来ます さとうは90gとあったけど、何回か作ってみて

2. 1の鍋を火にかけ、しょうが・だしの素を加えて煮詰めて行きます
3. 鍋の水分が少なくなってきたらしょうゆを入れさらに煮詰めます
4. 仕上げにいりごまを振りかけて出来上がりです

冷蔵庫で4日ぐらい大丈夫なんで、夫婦二人だと3~4日保存して美味しく食べてます
簡単で美味しくて作り置きをしておくと便利です





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Last updated  2024.01.18 05:36:48
コメント(12) | コメントを書く
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■コメント

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Re:作り置き(01/18)  
楓0601  さん
おはようございます。

買物に行く度に色んな物が値上げしていて
何を買ったらよいか分からないですが
もやしは何時でも買えて、値段も安定していますね
作り置きが出来るもやし料理が美味しそうですね
私も作ってみます
有難うございます (2024.01.18 09:16:30)

Re[1]:作り置き(01/18)  
サボテン_01  さん
☆楓0601さんへ

何を買っても高いですよね、すぐお札が無くなっちゃいます(笑)
もやしは、安価で安定してますよね
とっても美味しいです、どうぞお試し下さい
(2024.01.18 17:07:37)

Re:作り置き(01/18)  
おはようございます。
第562話の「隊長と寺尾君」をご覧になって頂きまして、誠に有難うございます。
いつもどうも有難うございます。
もやしの佃煮は栄養があって、とても美味しそうですね。
私は料理をしないのですが、作り置きをするのは楽しそうですね。
そうですね、死後の世界には天国と地獄が存在するのでしょうね。
私は天国に行けるかどうか心配です。
今日もどうか素敵な一日をお過ごしになって下さい。 (2024.01.19 06:36:20)

Re:作り置き(01/18)  
7usagi  さん
 こんにちは。

いつもありがとうございます。

もやしの佃煮いいですね。
4日くらい日持ちというのもありがたいですが、
何よりお手頃に作れるのが嬉しいです。
買い物に行くと必ずもやしは買うのですが、
2個3個のまとめ買いだと格安なお店はあるものの悩みます。
次回は買って、作り置きもいいなって思いました。

(2024.01.19 13:26:36)

Re[1]:作り置き(01/18)  
サボテン_01  さん
☆チョロ君1004さんへ

お酒のおつまみにもおかずにも良いです
保存が効くので嬉しいです、どうぞお試し下さい
死後の世界はありそうですね、日頃の行いが重要ですね
(2024.01.19 17:05:12)

Re[1]:作り置き(01/18)  
サボテン_01  さん
☆7usagiさんへ

簡単で美味しいのが何よりですよね
もやしは安いのでいつも重宝してます、どうぞお試し下さい
作り置きしておくと、ちょっと一品足りないなあっていう場合便利です (2024.01.19 17:07:19)

Re:作り置き(01/18)  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
 モヤシが作り置きがきくと、いいですよね~。
 ナムルはよく作りますが、
 この佃煮はいいですね。
 メモして、作ってみたいと思います。
 なかなか買い物に行かないので、いつになるか分かりませんが。 (2024.01.19 17:10:06)

Re[1]:作り置き(01/18)  
サボテン_01  さん
☆チマミ2403さんへ

なんでも高くなってますが、もやしは安くて便利ですよね
簡単で美味しいのが1番、作り置きしておくといざという時に良いです
是非お試し下さい

(2024.01.20 06:18:12)

Re:作り置き(01/18)  
悠々愛々  さん
おはようさんさん。

いつも応援ありがとなし。

もやしの佃煮

ですかニャア~~!!!

どんなお味????

の、ポテチ・・ (2024.01.20 10:17:37)

Re[1]:作り置き(01/18)  
サボテン_01  さん
☆悠々愛々さんへ

甘じょっぱい感じで美味しいですよ
ちょっと一品足りない時とか良いですね、お酒のおつまみにも・・・
沢山作っておくと重宝します☆ (2024.01.20 12:00:05)

Re:作り置き(01/18)  

Re[1]:作り置き(01/18)  
サボテン_01  さん
☆朗らか429さんへ

もやしは安いのでいくらでも買えます
甘じょっぱくて、お酒のおつまみにもおかずにも合います
是非作ってみて下さい☆
(2024.01.20 16:08:51)

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