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サボテン_01
横浜市在住 ヨーガを教えています シンプルライフをめざし、何気ない日常生活をつづってます
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2024.01.18
カテゴリ： 食べ物・飲み物
クックパッドで紹介されていた作り置きおかずを久しぶりに作ってみました
もやしの佃煮
もやし・・・3袋
しょうが・・・1カケ
さとう・・・60ｇ
しょうゆ・・・60ｍｌ
いりごま・・・適量
だしの素
1. しょうがは千切りにしておきます もやし3袋を鍋に入れてさとうをまぶし5分程おいておく
おいて置くともやしから水が出て来ます さとうは90ｇとあったけど、何回か作ってみて
2. 1の鍋を火にかけ、しょうが・だしの素を加えて煮詰めて行きます
3. 鍋の水分が少なくなってきたらしょうゆを入れさらに煮詰めます
4. 仕上げにいりごまを振りかけて出来上がりです
冷蔵庫で4日ぐらい大丈夫なんで、夫婦二人だと3～4日保存して美味しく食べてます
簡単で美味しくて作り置きをしておくと便利です
ヨーガ教室の日程は こちら
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もやしの佃煮
もやし・・・3袋
しょうが・・・1カケ
さとう・・・60ｇ
しょうゆ・・・60ｍｌ
いりごま・・・適量
だしの素
1. しょうがは千切りにしておきます もやし3袋を鍋に入れてさとうをまぶし5分程おいておく
おいて置くともやしから水が出て来ます さとうは90ｇとあったけど、何回か作ってみて
2. 1の鍋を火にかけ、しょうが・だしの素を加えて煮詰めて行きます
3. 鍋の水分が少なくなってきたらしょうゆを入れさらに煮詰めます
4. 仕上げにいりごまを振りかけて出来上がりです
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