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2020/07/08
カテゴリ： クマさんの畑
たくさん収穫出来たのでご近所さんにおすそ分け
それでもまだまだあるので
一気に大量消費することに
わさび漬け・・
クマさんが作ってくれているのは
四葉（スーヨー）キュウリ・・
イボイボがたくさんあるキュウリです・・
スーパーでは買えないお品・・
キュウリのお味が濃厚でとっても美味しいキュウリです
キュウリ1キロをざく切りにして
塩40グラム（わたしは少なめに入れます）を入れて水出し・・
でてきた水は捨てます
砂糖200グラム・酒少々・チューブわさび1本・・
これを全部入れて混ぜます
2～3日で食べれますよ・・
お試しあれ・・
o(*^▽^*)o~♪
キュウリのわさび漬け・・
キュウリ・・1キロ
塩‥40グラム・・砂糖200グラム・・酒少々
チューブわさび1本・・
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