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2022/02/06
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クマさんが収穫した小豆を使って・・

(23)
カテゴリ： 食べたものの画像






おぜんざいを作りました・・
今日のおやつはおぜんざい・・

お餅は去年
お隣さんから頂いたのを冷凍していたのを使って・・


おぜんざいといえば
鎌倉に行ったときに甘味処でおぜんざいを注文したら
あんこが乗ってた！
これおぜんざいちゃう！って思ったら
汁気のあるのはお汁粉っていうんだそうですね・・

関西では粒あんで汁気があるものが「ぜんざい」
こしあんで汁気があるものを「おしるこ」
汁気のない粒あんの場合は「亀山」などと呼んで区別しています
それに対して
関東では汁気があれば「おしるこ（お汁粉）」と
ひとくくりにする・・だそうですね・・

所変われば品変わるっていうけど
関西のおぜんざいが食べたいと思って注文したら
餡にお餅でがっかりしたこと思い出します・・
あのときは熱いお汁のおぜんざいが食べたかったんだよね・・

はい・・
私の作ったおぜんざい・・
これが食べたかった・・

o(*^▽^*)oあはっ♪

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Last updated  2022/02/06　04:10:56 PM
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Re:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
yorosiku!  さん
おぜんざい　メッチャ美味しそう！
今日も雪で冷えてるので　よけいに。
関東に行ったら　注文、注意しなくちゃね。 (2022/02/06　04:18:30 PM)

Re:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
ちゃおりん804  さん
こんにちは！

小豆は作るのがタイヘン。。。と聞いています。
クマさん、ちゃんと収穫なさって、
pottoさんが、こんな美味しそうなおぜんざいに♬

う～～～～ん。
お茶におよばれしたいですぅ～～。
おいしそう！！！！


(2022/02/06　04:31:05 PM)

Re:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
歩世亜  さん
今晩は。

ぜんざい良いですね。

美味しいですよね。 (2022/02/06　04:48:08 PM)

Re:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
すずめのじゅんじゅん  さん
こんにちは！
今日は冷え込んで寒いです。
うわ～～～
小豆がいっぱい入ってみてるだけでも美味しそう
実家から貰った小豆使って作ってみたいです (2022/02/06　04:48:30 PM)

Re:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
きらら　♪  さん
おいしそうです～～
小豆煮るのは大変ではありませんでしたか？(^▽^)

＞関西では粒あんで汁気があるものが「ぜんざい」
こしあんで汁気があるものを「おしるこ」

そうなんですか、初めてしりました。
当地は、関東でも関西でもないのですが（笑）

関西と同じに　両方汁気が合って、こしあんがお汁粉、
粒あんがぜんざいだと私は認識しています。

お餅に餡がのっているだけって、ね～～？！
(2022/02/06　05:01:11 PM)

Re:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
Huちゃん  さん
東京勤務在住時食べ物の呼び名で困った事が多々ありました。
饂飩、蕎麦も思わぬ品が出てきた事も！（笑）
クマさん丹精込めた小豆での「おぜんざい」美味しかった事でしょう！ (2022/02/06　05:02:47 PM)

Re:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
chiichan60  さん
クマさんが丹精込めて作られ、収穫した小豆を使ってお善哉を作られたんですね。

立派な小豆ですね。

おいしそうですね～！

私もお相伴に預かりたいぐらいです。

鎌倉でそういう事があったんですか。
関東はあまりはっきりと区別しないんですね。
私も実家は三重県なので粒あんに汁気があるお善哉を食べました。
こしあんで汁気があるのはお汁粉でした。
三重県に亀山があるけれど、亀山という食べ方は知らなかったです。＾＾； (2022/02/06　05:48:08 PM)

Re:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
さえママ1107  さん
teapottoさんこんばんは！
いつもありがとうございます！！

お汁粉とおぜんざいってそういう違いがあったんですね。
知らなかったです。

teapottoさんのブログ見てたら
私もおぜんざいが食べたくなっちゃいました(≧▽≦)
小豆から煮るのは大変なので、買っておいた
茹で小豆で、今から作ります(⌒▽⌒)アハハ! (2022/02/06　06:24:48 PM)

Re[1]:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
teapotto  さん
Huちゃんさんへ

独身時代に信州でお蕎麦を食べたとき
真っ黒のだしで
びっくりしたのを思い出しました・・
今は東京でもおうどんは関西風に
なってますね・・

o(*^▽^*)o~♪
(2022/02/06　07:05:34 PM)

Re:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
Mmerose  さん
こんばんは～♪

美味しそう～
小豆大好きだから
食べたくなりました。
私の田舎や千葉では
お汁粉と言っていますね。

今日もお元気で～♪　 (2022/02/06　07:14:33 PM)

Re:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
アポ哲  さん
お善哉は美味しいです
大阪では夫婦ぜんざいがいいです (2022/02/06　07:21:51 PM)

Re:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
せいやんせいやん  さん
こんばんは。
あつあつでおいしそうですねえ。
確かにこちらでは、お汁粉ですねえ。
(2022/02/06　07:22:04 PM)

Re:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
かずまる＠  さん
teapottoさんお晩でございます！
確かに！コチラ、お汁粉の解釈は汁気のある餡全体を指しますね？
上方との違いはそういうところにも出ますね(^_^)
粒あんとこしあんが混ざってるようなのは何て言うんでしょうね？(^_^) (2022/02/06　08:54:41 PM)

Re:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
５ｓａｙｏｒｉ  さん
おぜんざいおいしそう～

岐阜でも漉し餡で作るとお汁粉
粒餡で作るとおぜんざいなのよね
どっちもつゆがありますよ

雪が降って明日も主人の仕事はなさそうだから作ろうかな・・・
でも小豆から作るのは面倒だから、御座候の餡をのばして作るわ・・ (2022/02/06　10:27:52 PM)

Re:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
遊星。.:*・゜  さん
こんばんは～

私も今日、おぜんざいいただきました～
でも「御座候」の餡子です＾＾

寒い日のおぜんざい、絶対美味しいですよね～
クマさんが大事に育てた小豆ですもん、なおさらです。
ポットさんちのはお餅も美味しそうです！！＾＾ (2022/02/06　11:27:43 PM)

Re:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
odetto1993  さん
おいしそうですねーーー
そうかなーーー
私は汁のある・・・でもちょっとつぶしたこってりあんの入ってるのがぜんざい
こしあんの汁でちょっとしゃぶしゃぶのがお汁粉かと思ってました
鎌倉と東京もちょっと違うのかな
それより
こっちはところてんは酢の物
母が京都人なもので、ところてんは蜜をかけてくれてたので
子供の頃外で初めてすっぱいところてんに出会って
ビックリしたのを覚えています
(2022/02/07　02:55:24 AM)

Re:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
naomin0203  さん
東京に暮らすようになって驚いたのが、お汁粉。
甘未のお店で注文したら、思っていたのと違ってがっかりしたのよね。

そうだ！！！
今日は夫がいないので、レトルトのぜんざいに餅を入れて食べよう。 (2022/02/07　05:31:08 AM)

Re:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
MIHO さん
自分で作ると、甘さ調節出来て良いですね☆〜（ゝ。∂） (2022/02/07　08:14:59 AM)

Re:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
わんちゃんに癒されて　ぴあです(^^*)ノ  さん
美味しそう!!
ここんとこ、食べる事はないけど。
違いって、言葉だけかと思ったら、品物が違うんだ。
昔、どこかで「しる粉」を食べさせてもらって。汁だけなんて食べた気がしない、と思った事がある。
私が食べたいのは「ぜんざい」だわ。

あずき、と言えば。
乾燥あずきってどうやって作るのか知らないけど。美味しいだよ♫ (2022/02/07　09:51:23 AM)

Re:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
わんちゃんに癒されて　ぴあです(^^*)ノ  さん
乾燥小豆。
健康食品のお店とか、そういうコーナーがあれば、売っているかも。

小豆が、1粒1粒サクサクで、美味しいんです(⌒￢⌒*)
ちょっと思い出したので。 (2022/02/07　06:17:02 PM)

Re:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
hiromi426  さん
亀山聞いたことがありません。
細長い日本列島
場所柄全然違うものになりますよね😃 (2022/02/07　07:46:39 PM)

Re:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
京師美佳アメブロ転送用  さん
ぜんざいが
美味しそうですね～＾＾

今週もよろしくお願いします
素敵な一週間に
なりますように＾＾♪

(2022/02/07　09:52:46 PM)

Re:クマさんが収穫した小豆を使って・・(02/06)  
マコ5447  さん
おぜんざいおいしそうです、私も大好きです。甘い者時々食べたくなります。 (2022/02/08　02:01:09 PM)

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