2006年03月06日
テーマ： スローライフ(919)
カテゴリ： かわいい暮らし
例えば、羊羹は、棹物菓子といって、数えるときは、一さお、二さおと数えるとか。
え、それじゃ、タンスと同じじゃないですかー。
あるいは、包丁は柄の根本近くを握り、刃に人差し指を当てて切るのが、正しい持ち方。
たいていの人は柄の端を持って、刃の先のほうで切るので、まな板の真ん中がへこむことになり、葱やたくあんが
つながって切れてしまうことになるんだそう。
いやー、いま、うちのまな板が
まさしくそんな状態です。（＾＾；
あるいは、煮物にいれる醤油は、
最後にいれると色がきれいに仕上がるとか。。
知ってましたー？
里芋の煮物など、日によって、
色が良かったり悪かったりするのは、
「なぜ？」と思っていましたが、
醤油をいれるタイミングのせいとはね。
人って年をとれば、知識も増えて、
立派になるのかと思っていましたが、
いつまでたっても、
勉強することがあるものですね。
「・・８０、９０、まだひよこ」 葛飾北斎。
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若泉さな絵
イラストレーターです。 2008年4月に2冊目の本、 『猫と見つける、かわいいモノ・コト ティティのつらつらな日々』）を清流出版から出版します。よろしくお願いします。
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