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まあちゃん2005tlm
52歳で未亡人に、2023年70歳になりました。ひとり暮らしも12年目、はちわれ猫のひーちゃんと気ままにまったりと暮らしています。2023年9月から年金だけの暮らしに、節約生活にも潤いをもたせて。
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2021.07.07
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(548753)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日、出勤したらインストラクターの先生から「イカ食べる？」と唐突に。
？？？イカ？？
夜中に三豊でイカを釣って来たんだと、
3匹？3杯？
ヤリイカと紋甲イカやら、
どれも大きくて、ちっこい紋甲イカ(冷凍)を頂きまして、でもねテレビなんかで捌き方を見た事はありますが自分ではやった事が無い！
貰ってきたものの、ネェ〜
まーYou Tubeを見ながらやってみるべ！
簡単では無かった！
まー適当に、フネは簡単に取れた。
内臓を適当にとり、皮も剥がれたが薄皮が、キッチンペーパーで適当に擦っては見たものの取れたかどうだか？
大根と一緒に煮たかったがイカだけで一気に煮てしまった。
我ながら美味しく出来ました。
？？？イカ？？
夜中に三豊でイカを釣って来たんだと、
3匹？3杯？
ヤリイカと紋甲イカやら、
どれも大きくて、ちっこい紋甲イカ(冷凍)を頂きまして、でもねテレビなんかで捌き方を見た事はありますが自分ではやった事が無い！
貰ってきたものの、ネェ〜
まーYou Tubeを見ながらやってみるべ！
簡単では無かった！
まー適当に、フネは簡単に取れた。
内臓を適当にとり、皮も剥がれたが薄皮が、キッチンペーパーで適当に擦っては見たものの取れたかどうだか？
大根と一緒に煮たかったがイカだけで一気に煮てしまった。
我ながら美味しく出来ました。
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