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Jul 26, 2007
カテゴリ： 講義・サークル(大学全般)
やっと終わったぁぁぁぁぁっ！
酒が飲める！
さて、今日の試験は。
＜魚病＞
○T先生
・魚類が持つ免疫系は？
→Tリンパ球とかBリンパ球とかから選択。
・魚類(軟骨魚と硬骨魚)の持つ液性免疫の特徴。
・魚類と哺乳類の免疫系の違いを3つあげて説明。(液性免疫以外で)
○H先生
疾患の特徴が10個くらい挙げられていて、病名を答える。
病名のみ。
5択？
○T先生
5択。
マジで5択だけだった。
ウナギの疾患を選べとか、日本で起こってないやつ選べだとか。
○K先生
多分、一番難しかった。
・病名と宿主、寄生部位の何処かが抜けてて空欄を埋める。
・単生類による疾患を一つ挙げ、宿主、病原名、寄生部位、症状、対策を述べよ。
まだあった気がするけども忘れたなぁ・・・。
＜公衆衛生＞
○5つの中からいくつか選ぶやつ。
・食品の変質と腐敗について
・動物医療品について
・ACE阻害の物質の組み合わせ
・温熱条件の組み合わせ
・アレルゲン表示義務
とか。
覚えちゃいねぇ。
○ガンビエ・ディスカス。
・食中毒名。
→プリント見てもわかんない。何？
・症状名。
→ ドライアイスセンセーション
○食べ物の腐敗防止法8つ。
→ 教科書P213、｢冷蔵・冷凍｣、｢乾燥(脱水)｣、｢塩蔵・糖蔵法｣、｢pH調整法｣、｢包装｣、｢くん煙｣、｢加熱殺菌｣、｢紫外線｣を入れる。
わかるかよ！？(“法”って付けなかったけど、大丈夫だったろうか？)
○次の中から2つ選んで説明。
1.｢抗生物質残留の問題点｣→ プリントP9
2.｢自然食中毒の発生の特徴｣→ プリントP17
3.｢HACCPの基本概念｣→ プリントP31
4.｢感染性廃棄物とは？｣→ プリントP73
私は1と2にしたのですが。
2、方向性間違えたかな。
失敗。
最初に3を書きかけて消したのよね。
HACCP、そのまま書いておけばよかった。
さ。
ﾟ+.＼(･∀･)／ﾟ+.ﾟ
今夜は友人と打ち上げだ！
酒が飲める！
さて、今日の試験は。
＜魚病＞
○T先生
・魚類が持つ免疫系は？
→Tリンパ球とかBリンパ球とかから選択。
・魚類(軟骨魚と硬骨魚)の持つ液性免疫の特徴。
・魚類と哺乳類の免疫系の違いを3つあげて説明。(液性免疫以外で)
○H先生
疾患の特徴が10個くらい挙げられていて、病名を答える。
病名のみ。
5択？
○T先生
5択。
マジで5択だけだった。
ウナギの疾患を選べとか、日本で起こってないやつ選べだとか。
○K先生
多分、一番難しかった。
・病名と宿主、寄生部位の何処かが抜けてて空欄を埋める。
・単生類による疾患を一つ挙げ、宿主、病原名、寄生部位、症状、対策を述べよ。
まだあった気がするけども忘れたなぁ・・・。
＜公衆衛生＞
○5つの中からいくつか選ぶやつ。
・食品の変質と腐敗について
・動物医療品について
・ACE阻害の物質の組み合わせ
・温熱条件の組み合わせ
・アレルゲン表示義務
とか。
覚えちゃいねぇ。
○ガンビエ・ディスカス。
・食中毒名。
→プリント見てもわかんない。何？
・症状名。
→ ドライアイスセンセーション
○食べ物の腐敗防止法8つ。
→ 教科書P213、｢冷蔵・冷凍｣、｢乾燥(脱水)｣、｢塩蔵・糖蔵法｣、｢pH調整法｣、｢包装｣、｢くん煙｣、｢加熱殺菌｣、｢紫外線｣を入れる。
わかるかよ！？(“法”って付けなかったけど、大丈夫だったろうか？)
○次の中から2つ選んで説明。
1.｢抗生物質残留の問題点｣→ プリントP9
2.｢自然食中毒の発生の特徴｣→ プリントP17
3.｢HACCPの基本概念｣→ プリントP31
4.｢感染性廃棄物とは？｣→ プリントP73
私は1と2にしたのですが。
2、方向性間違えたかな。
失敗。
最初に3を書きかけて消したのよね。
HACCP、そのまま書いておけばよかった。
さ。
ﾟ+.＼(･∀･)／ﾟ+.ﾟ
今夜は友人と打ち上げだ！
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