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2005.09.11
テーマ： 今夜のばんごはん(52483)
カテゴリ： 料理
旦那が突然言い出した。「一晩寝かせたカレー、食べたいな～」
「食べたい食べたい。 作って～～♪ 」
言わなきゃ良かったという顔をしている。
産後はとにかく忙しく夕飯作りに時間をかけるなんてほとんど無理な話。
どうやって手抜きをして、素早く作って、しかも美味しくガッツリ食べれるか頭を悩ませるが、
最近はその悩む暇もない。
この半年、よく考えると一番簡単なカレーを作ってないかもしれない。
結構カレー好きな旦那は素直に食べたくなったのだろう。
一晩寝かせるために昨日の晩から作って煮込んでいた。
玉葱もしっかり炒め、すりおろしりんごや蜂蜜も入った少し甘いカレーに。
寝かせたことでその甘さが深くなりフルーティなカレーになった。
完全に家庭的なお母ちゃん
お父ちゃんのカレーだ。
美味しかった～
カレーごときで写真出すのはいかがなもんかと思ったが、作ってくれた感謝を込めて日記に残そう。
「食べたい食べたい。 作って～～♪ 」
言わなきゃ良かったという顔をしている。
産後はとにかく忙しく夕飯作りに時間をかけるなんてほとんど無理な話。
どうやって手抜きをして、素早く作って、しかも美味しくガッツリ食べれるか頭を悩ませるが、
最近はその悩む暇もない。
この半年、よく考えると一番簡単なカレーを作ってないかもしれない。
結構カレー好きな旦那は素直に食べたくなったのだろう。
一晩寝かせるために昨日の晩から作って煮込んでいた。
玉葱もしっかり炒め、すりおろしりんごや蜂蜜も入った少し甘いカレーに。
寝かせたことでその甘さが深くなりフルーティなカレーになった。
完全に家庭的な
美味しかった～
カレーごときで写真出すのはいかがなもんかと思ったが、作ってくれた感謝を込めて日記に残そう。
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