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2004.11.09
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カテゴリ: フレンチ
ランチは16年前からのお客さんと日本橋のオーグードゥジュールメルヴェイユ(中央区日本橋3-8-13 03-6202-1991)で。岡部さんの2号店、オーグードゥジュールメルヴェイユには9月13日のプレオープンのパーティ、その週末のディナー、そして10月末に友人の夫婦と4人でディナーの利用を今まで行っているが、4回目にして初めてのランチでの利用。オープン後約1ヶ月こちらにつめていた岡部さんは完全に麹町に戻り、今はラトゥーエル出身の糸沢さんが支配人に。この糸沢さんのサービスも岡部さん同様に心地よい。2800円のランチメニューを選択したのだがベーコンのブランマンジェグリーンアスパラのクーリはお客さんの評判も良く、メインで選んだイトヨリのポワレ、ビスクソース(?)も上質。デザートで選んだクレープも美味しく満足度は極めて高し。まだ30歳の松本一平シェフの料理は個人的には麹町の中村シェフより面白みがあって私好み。ただ、仕事中ゆえワインを飲めなかったのが寂しかった。夜は送別会でオフィスの近くのダイニングっぽい居酒屋草庵みみずく(港区浜松町1-27-13 八大浜松町ビル8~9F TEL 03-5777-1910)で送別会。いくつもの部屋に分かれた造りになっていてそれはそれでよいが料理は極めて平凡なもので全般的に量も含めてイマイチ。ただ、飲み放題メニューの酒の種類が豊富なところは評価に値するが。





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Last updated  2006.01.11 23:12:39
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TOMIT @ Re[1]:【お台場】カレスでランチ【浅草】鳥こじで夕食(04/02) お台場はほんとランチ過疎地さんへ >今ま…
お台場はほんとランチ過疎地@ Re:【お台場】カレスでランチ【浅草】鳥こじで夕食(04/02) Paypayキャンペーン中なんですね! 情報あ…
TOMIT @ Re[1]:【お台場】三田製麺所でランチ(01/29) すみませんさんへ お連絡ありがとうござい…
すみません@ Re:【お台場】三田製麺所でランチ(01/29) 以前、あつもりにしたほうが良いと書いた…

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