モエさん
>モエもくち子食べました!
>初めての味は・・・素面では食べ難いです。やっぱり日本酒ですね☆

クチコ大好きです。日本酒に合いますよね。
(2006.01.28 02:15:08)

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2006.01.25
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カテゴリ: 和食
昼は久しぶりにエロ中こと 味芳斎本店 (港区芝大門1-4-13 03-3431-6543)でランチ。麻婆丼(700円)をオーダー。いつもよりちょっと塩加減がきつめだったが、この麻婆丼、やはり旨い。

夜はお客さんと初めての 新ばし笹田 (港区西新橋1-18-8尾坪ビル 03-3507-5501)。この店は 伊藤さんとさとなおさんのブログ で見てから一番行きたかった店だ。

鰻の寝床のような店で、カウンターのみ。料理のコースは8000円、10000円。10000円のコースを食す。椀物はすっぽんに、そして〆もすっぽん雑炊でお願いした。

粕汁で始まって、なまこと続く。お造りもメジ、ヒラメ、アオリイカで上出来。コースの中では、ちょっと塩加減がきついかなというものもあったが、全般的に上出来。すっぽんの椀、雑炊はとくに旨い。デザートの白玉あずきも旨い。また、コースのほかに頼んだくちこ くちこ「通称バチコ」ナマコの卵巣を天日で干した最高級海産珍味! (2000円)はほとんど原価ではないかと思える安さだ。

味的にはコースの流れとしてはちょっと単調かなと思える部分もあったが十分合格点だと思う。コースのほかにビールに日本酒数種を飲んではりこ 築地よりーはりこ(さんまの丸干し)(250g) くちこ「通称バチコ」ナマコの卵巣を天日で干した最高級海産珍味! を追加しても15000円程度でおさまった。サービス料が取られないし、コスパの面ではかなり満足度が高いと思う。まだ若いご主人が一生懸命がんばる姿も心地よく良い店だと思う。

一方、また悲しいお知らせが。
今日で ル・レストラン・ドゥ・レトワール が閉店したこと、そして ラ・ベル・ド・ジュール も今月いっぱいで閉店することは 12月22日の私のブログ でお知らせしたが、 昨日の友里氏の話 ではオストラルも閉店しているそうだ。更にもう一つ悲しいお知らせは、やはり今月いっぱいで下町の良心 マヌビッシュ が閉店するとの情報を得た。マヌビッシュにはかなりご無沙汰しているが、こちらのパンは非常に美味しかったことを覚えている。

結局 ル・レストラン・ドゥ・レトワール には今月行けないままになってしまい、昨日三鴨シェフにごめんなさいの電話をしたのだが、新しいお店の場所が決まったら連絡をしてくださるとのことだったので、新しい展開に期待したい。

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Last updated  2006.01.26 03:16:29
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くち子  
モエ さん
モエもくち子食べました!
初めての味は・・・素面では食べ難いです。やっぱり日本酒ですね☆ (2006.01.27 20:18:22)

残念。  
恵比寿の人 さん
マヌビッシュ閉店ですか・・
近所のパン屋(アトリエ ド マヌビッシュ)も閉店してしまうのでしょうか?
溌剌としていて気持ちのよい接客をしていたスタッフ達の行方が気になるところです。
(2006.01.28 00:23:51)

Re:くち子(01/25)  
TOMIT  さん

Re:残念。(01/25)  
TOMIT  さん
恵比寿の人さん
>マヌビッシュ閉店ですか・・
>近所のパン屋(アトリエ ド マヌビッシュ)も閉店してしまうのでしょうか?

近所に住んでいる人の情報なんですが、春日のパン屋さんの話は聞いていません。 (2006.01.28 02:17:22)

Re:昼はエロ中、夜は新ばし笹田(01/25)  
かんぽ さん
三鴨シェフの新しいお店決まったかご存知ですか?2月中には中目黒方面で、とおっしゃっていたのですが、その後なんらニュースが無くて心配しております。 (2006.03.18 11:05:57)

Re[1]:昼はエロ中、夜は新ばし笹田(01/25)  
TOMIT  さん
かんぽさん
>三鴨シェフの新しいお店決まったかご存知ですか?2月中には中目黒方面で、とおっしゃっていたのですが、その後なんらニュースが無くて心配しております。
-----

私のところにも今のところ連絡ありません。1月末の段階では物件の目処が付いていないとのことだったので、まだ時間がかかるように思いますが。 (2006.03.19 05:13:08)

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