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2006.01.26
カテゴリ： フレンチ
昼は 穂久斗
（港区芝大門1-8-4 03-3434-1686）でハンバーグ・コロッケ定食（通称ハンコロ 850円）をまた食べた。 先日
初めて利用して気に入ったここのハンバーグ、やっぱり美味しい。
夜はお客さんと メルヴェイユ （中央区日本橋3-8-13 03-6202-1991）。支配人の 糸澤さん は、まだ腰の調子が悪いらしくお店に出ていなかった。ちょっと心配だ。麹町からヘルプも来て、皆一生懸命頑張っているが、支配人がいないため致し方ないが、多少サービスに滞留が出てしまっている。
いつもはアラカルトなのだが、今日は初めてコースで食べた。バランスの取れた料理で美味しい。イベリコ豚はなかなか上質だった。今までなぜか食べる機会に恵まれなかったこちらのデザートの名物ロールケーキ。噂にたがわず絶品だった。ワインはピュリニィ・モンラッシェ
（と97年のポマール ![[1997] ポマール・クロ・デ・セブノー 750ml／コント・アルマン](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/e-wine/img64/img104227478.jpeg)
にした。どちらもなかなか美味しかった。
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夜はお客さんと メルヴェイユ （中央区日本橋3-8-13 03-6202-1991）。支配人の 糸澤さん は、まだ腰の調子が悪いらしくお店に出ていなかった。ちょっと心配だ。麹町からヘルプも来て、皆一生懸命頑張っているが、支配人がいないため致し方ないが、多少サービスに滞留が出てしまっている。
いつもはアラカルトなのだが、今日は初めてコースで食べた。バランスの取れた料理で美味しい。イベリコ豚はなかなか上質だった。今までなぜか食べる機会に恵まれなかったこちらのデザートの名物ロールケーキ。噂にたがわず絶品だった。ワインはピュリニィ・モンラッシェ
（と97年のポマール
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