昼は七條、夜は蔬菜坊

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2006.07.04

テーマ：今日行ったお店について(9638)

カテゴリ：和食

神保町でランチとなり、久しぶりに徳亭でコスパ抜群の1300円の弁当を食べようと思ったのだが、既に今日は売り切れとのことで、またまた久しぶりに小学館ビルの地下一階の七條（千代田区一ツ橋２－３－１小学館ビル　Ｂ１Ｆ 03-3230-4875）でランチをすることとした。前回利用したのは5年前で、その際は北島亭仕込みのフレンチメニューを食べたが、うずらのパイ包みが変な臭みがあったりしてイマイチだったので、あまり期待していなかった。しかし良い意味で裏切られた。私はミックスフライ定食（1300円）をオーダーしたのだが、このレストランの洋食メニューのレベルはかなり高いと実感した。エビフライ2本とカニコロッケ、ホタテのフライが付いてくるのだが、ホタテにしろ、エビにしろ揚げ加減が完璧だ。しかもご飯が美味しい。昼の洋食メニューだけなら４星のレベルだと思った。

夜はお客さんと蔬菜坊（目黒区目黒本町４－１－９ 03-3710-4336）。武蔵小山の商店街から１本奥に入ったところにあって、古い民家の造りで、情緒がある。カウンターと座敷で座敷は12席程度。

野菜を中心にした禅料理だそうなのだが、入谷の梵のように野菜だけというわけではなく、魚も出る。とは言うものの、ここは野菜の方が断然美味しい。料理が主と言うより、酒を活かすような味付けだ。鱧をはじめとした魚のしゃぶしゃぶに関して言えば、鱧の骨切りが中途半端でかなり歯ごたえがあったところはイマイチだが、このしゃぶしゃぶは出汁でしゃぶしゃぶし、梅味のタレで食べるのだが、これもなかなか美味しい。

酒は菊姫だけでも10種類以上あり、菊姫　先一杯