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2009.04.27
テーマ： 今日行ったお店について(9638)
カテゴリ： 中華
この界隈では、ZOOTもそうだが、昼のみラーメン屋という展開が流行っているようだ。店舗プレミアムが経営する 琉球ホルモン
（港区浜松町2丁目5-8 03-5404-1129）はもっと徹底していて、昼は全く別の店麻辣麺 雷伝として営業している。
入り口にある券売機で食券を買う。二毛作のこの店、夜はこの券売機はどうなるのだろうとちょっと疑問に感じながら、麻辣麺（680円）と温玉（100円）の食券を買って席に着く。
しばらくして運ばれてくる麻辣麺は、汁なし坦々麺なのだが、麺は熱々の太麺で適度なコシもありボリュームたっぷりで、辛さを一層助長するような熱さ。温玉を追加したので多少まろやかになったが、温玉なしでは私には辛すぎる感じだった。
揚げたニンニクチップ等も入っていて、舌がヒリヒリするが、味は単調な感じがする。ボリュームがかなりある分、途中から飽きてきてしまう、そんな感じの麻辣麺だった。
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入り口にある券売機で食券を買う。二毛作のこの店、夜はこの券売機はどうなるのだろうとちょっと疑問に感じながら、麻辣麺（680円）と温玉（100円）の食券を買って席に着く。
しばらくして運ばれてくる麻辣麺は、汁なし坦々麺なのだが、麺は熱々の太麺で適度なコシもありボリュームたっぷりで、辛さを一層助長するような熱さ。温玉を追加したので多少まろやかになったが、温玉なしでは私には辛すぎる感じだった。
揚げたニンニクチップ等も入っていて、舌がヒリヒリするが、味は単調な感じがする。ボリュームがかなりある分、途中から飽きてきてしまう、そんな感じの麻辣麺だった。
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