西麻布かねきでランチ

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

5034448

HOME | DIARY | PROFILE

Freepage List

全て | カテゴリ未分類 | 洋食 | 旅行 | エスニック | 芝居 | 映画 | フレンチ | 甘味・スウィート | イタリアン | 中華 | 和食 | 無国籍 | アメリカン | スペイン料理 | パン | 焼肉 | 沖縄料理 | カフェ・喫茶店 | ロシア料理 | 田中 | ギリシャ料理 | ラーメン | メキシコ料理 | 韓国料理 | 地中海料理 | ポルトガル料理 | 焼鳥 | 演劇 | 中南米料理 | 落語 | 講談 | ステーキ | コンサート

2012.01.23

テーマ：今日行ったお店について(9635)

カテゴリ：和食

作りたての出汁巻き玉子のランチが食べられると聞いて、西麻布かねき（港区西麻布1-4-40 篠ビル1F　03-5411-1070）まで歩いてきた。流山にあるかねきの支店らしい。ランチは以下の4種類。
・牛鍋定食（国産牛　1000円）
・出し巻定食（魚料理付き　1000円）
・刺身定食（1200円）
・うな玉丼定食（1200円）

12時前に入店したのだが、既に半分程度は入っている。私は、当初の予定通り出汁巻き定食をオーダーした。注文が入ってから、鰆を焼き始める。そしてしばらくすると、出汁巻き玉子にとりかかる。そして、しばらくして出し巻定食が運ばれてきた。

ちょっと小さめな鰆の幽庵焼と卯の花、たっぷりの出汁巻き玉子、大根と京人参の冷たい煮物と青菜の胡麻和、昆布と山椒の佃煮　香の物、ゆかりをふったご飯、赤だし、みかんとカスタード、そんな構成だ。

出汁巻き玉子は、熱々で上品な出汁をたっぷり含みとっても美味しい。鰆の幽庵焼も卯の花も、そして大根や京人参の煮物もみな優しい味わい。この味付けは、ご飯と一緒ではなくそれだけで食べるのに適したチューニングな感じで、どんぶりに盛られたたっぷりのご飯と一緒に食べるにはちょっと物足りなく感じてしまう。よって、煮物等の小鉢や、魚はそれだけで食べて、ご飯は出汁巻き玉子と佃煮や香の物、赤だしで食べるのが正解だと思う。ちなみに、ご飯もちゃんと美味しく炊かれている。