【津軽】界津軽をチェックアウトして、【蔵前】Golosoの3周年パーティー

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2017.08.12

【津軽】界津軽をチェックアウトして、【蔵前】Golosoの3周年パーティー

テーマ：今日行ったお店について(9934)

カテゴリ：イタリアン

界津軽

スチューベンとりんごのジュース
オクラ大根蓮根椎茸人参の炊合せあっさり
貝味噌焼き帆立ネギ小松菜しめじ油揚げ卵〆
温泉卵つるつるわかめトロロ
刺身かまぼこ野焼き
冷奴弥三郎漬け
鯵の干物
白い御飯味噌汁

トウモロコシきんとん

貝焼きをテーブル横で作業して出来たら運んでくれる。それ以外は一気に出てくる。鯵の干物がでかい。帆立を使った貝焼きは、親子丼風味わい。全般的にあっさりした味付けで、東北っぽいしょっぱさは抑えられている。ご飯が美味しい。温泉卵とトロロをのっけて食べればよかった(娘がしていた)。

いかにも星野リゾートらしい、不満の出ない程度のサービスクオリティで、料理も同じように地物を入れながら構成している。

実は一番良かったのは部屋に来てもらったマッサージ。おじいちゃんの先生だったが、ゴットハンドだった。

弘前城を観てから15時がレンタカーの返却期限なので新青森へ。何とか間に合った。私だけ駅にあっためぇ（青森市大字石江字高岡140-2 あおもり旬味館 1F　017-752-6038）という店で煮干しラーメン（650円）を食べたのだが、スープがしょっぱく麺との相性もイマイチだった。

新幹線まで時間があったので、青森駅の方に向かって、ねぶたの家ワラッセへ。ここ、凄く良い。今年のねぶた祭りで賞を取ったねぶたが展示してある。ねぶた制作者の系譜があったり（棟方志功がねぶた制作者だったとは知らなかった）。

新幹線で上野駅に着いたらもう21時。一度家に帰って荷物を置いてから、 Goloso （台東区蔵前4-5-2　03-6873-4320）の3周年記念パーティーに向かった。3周年記念日で、5000円の飲み放題、食べ放題パーティー。

木村シェフは、地元の事情通でネットワークも広い。木村シェフから新店情報を聞くことも多い。今日もラシェーブルの田口シェフやすぎ田のご主人なども混ざってお店はいっぱいだった。ライカのチェキ