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2018.11.11
テーマ： 今日行ったお店について(9639)
カテゴリ： イタリアン
ボヘミアンラプソディーを六本木ヒルズで観た。そんな背景があったとは。
カリッシマの手打ちのショートパスタが食べたくて前日予約の電話したら臨時休業で予約の電話が出来ず、当日改めて電話したら予約出来た。 カリッシマ （ 台東区 浅草 伊藤ビル １Ｆ 03-5826-0678 ）での夕食。
オーダーしたのは以下の通り。いつものミックスサラダ(630円)と娘用のパルメジャーノレッジェーノ(850円)。
パスタは、カラマレッリ 魚介のラグーソース(1750円 カラマレッリは初めて食べたと思う。イカリングのような形のパスタ。トマトソースは軽め)、ガルガネッリ 仔牛スネ肉とポルチーニセッキのクリームソース(1880円 この絶妙の厚さのガルガネッリ。最高に美味い)、ストロッツアプレーティ ボロネーゼ(1630円 このストロッツアプレーティの食感の素晴らしさ。ボロネーゼソースも旨い)、香草パン粉を付けた仔羊のロースト(3200円 綺麗なロゼで美味しい)。
デザートはチョコレートケーキ、チョコレートムース、ラズベリーソルベ(1630円)。
今日も旨かった。それにしてもこちらの手打ちのショートパスタは最高だ。
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カリッシマの手打ちのショートパスタが食べたくて前日予約の電話したら臨時休業で予約の電話が出来ず、当日改めて電話したら予約出来た。 カリッシマ （ 台東区 浅草 伊藤ビル １Ｆ 03-5826-0678 ）での夕食。
オーダーしたのは以下の通り。いつものミックスサラダ(630円)と娘用のパルメジャーノレッジェーノ(850円)。
パスタは、カラマレッリ 魚介のラグーソース(1750円 カラマレッリは初めて食べたと思う。イカリングのような形のパスタ。トマトソースは軽め)、ガルガネッリ 仔牛スネ肉とポルチーニセッキのクリームソース(1880円 この絶妙の厚さのガルガネッリ。最高に美味い)、ストロッツアプレーティ ボロネーゼ(1630円 このストロッツアプレーティの食感の素晴らしさ。ボロネーゼソースも旨い)、香草パン粉を付けた仔羊のロースト(3200円 綺麗なロゼで美味しい)。
デザートはチョコレートケーキ、チョコレートムース、ラズベリーソルベ(1630円)。
今日も旨かった。それにしてもこちらの手打ちのショートパスタは最高だ。
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