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2019.05.20
テーマ： 今日行ったお店について(9821)
カテゴリ： 和食
いつも行列の みよた
（
港区
南青山
紅谷ビル 1F
03-5411-8741
）。小諸そばの高級業態だ。とは言っても安い。私の前に5人ほど待っていたが10分弱で入店出来た。
蕎麦は袋に入っているし、とんかつなどは揚げ置きだが、天ぷらはオーダーが入ってから揚げているようだ。
私はカツ丼(小)と冷たい蕎麦のセット(840円)をオーダーした。
5分ちょっとで料理が運ばれて来た。カツ丼(小)にしたはずなのにカツ丼でかい。蕎麦もたっぷり。まずは蕎麦から食べてみる。蕎麦の味も微かにする。生パスタのようなモチモチ感のある蕎麦で、蕎麦つゆも思っていたほど悪くはない。並ぶほどではないが、普通に食べられるレベル。チェーン店ではいわもとQの蕎麦に比べるとだいぶ落ちるが、立ち食いそばよりは美味しい。
思ったよりも美味しかったのがカツ丼。タレの感じも卵の半熟加減もそして厚みのある豚肉がちゃんと甘みがあって美味しい。残念ながらボリュームあり過ぎでご飯を残したが、このカツ丼は結構イケると思う。でも並んで食べるほどではないが。
Gilt へようこそ
蕎麦は袋に入っているし、とんかつなどは揚げ置きだが、天ぷらはオーダーが入ってから揚げているようだ。
私はカツ丼(小)と冷たい蕎麦のセット(840円)をオーダーした。
5分ちょっとで料理が運ばれて来た。カツ丼(小)にしたはずなのにカツ丼でかい。蕎麦もたっぷり。まずは蕎麦から食べてみる。蕎麦の味も微かにする。生パスタのようなモチモチ感のある蕎麦で、蕎麦つゆも思っていたほど悪くはない。並ぶほどではないが、普通に食べられるレベル。チェーン店ではいわもとQの蕎麦に比べるとだいぶ落ちるが、立ち食いそばよりは美味しい。
思ったよりも美味しかったのがカツ丼。タレの感じも卵の半熟加減もそして厚みのある豚肉がちゃんと甘みがあって美味しい。残念ながらボリュームあり過ぎでご飯を残したが、このカツ丼は結構イケると思う。でも並んで食べるほどではないが。
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給料の全てをレストランにつぎ込むTOMITのレストラン＆旨いもの食べ歩き日記です
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