【名古屋】はなびでランチ【名古屋】雅じゃぽで夕食

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2021.02.10

【名古屋】はなびでランチ【名古屋】雅じゃぽで夕食

テーマ：今日行ったお店について(9804)

カテゴリ：和食

キャッスルプラザホテルは既に営業終了したのに地下一階のはなび（名古屋市中村区名駅4-3-25 キャッスルプラザ B1F　052-541-2680）はまだ営業していた。今日も台湾担々まぜそば(1000円)にしてみた。台湾担々まぜそばは全粒粉の太麺も美味しいし、台湾ミンチが卵黄と胡麻だれによってまろやかになって台湾まぜそばよりは味の濃さも抑えられていて飽きずに食べられる。

シンフォニー豊田ビルの地下も営業していない店ばかりで開いていた雅じゃぽ（名古屋市中村区名駅4-11-27 シンフォニー豊田ビル B1F　052-446-8188）に入店。仕事途中なので酒も飲めないのだが、ワンドリンクオーダーとか書かれているので、飯だけなのでオーダーしなくていいか交渉して料理だけオーダー。
オーダーしたのは豚しゃぶしゃぶサラダ（790円　豚がたっぷりでサラダもたっぷり。キノコが結構いい仕事している）、牛すじの味噌ワイン煮込(790円　鉄板で出てくるのだが、運ばれてきた時に仕事の電話がかかってきてしまい、延々電話の対応しているうちにグツグツも消えてしまい…。ただ味は結構濃い。煮つまったせいではないと思う）、2品出た後にお通しが出てきた。レンコンと人参、ゴボウの煮物。お通し(300円）がこのタイミングって一体どうなっているの？
黒毛和牛ランプの鉄板焼き（1990円　塩とレモンと粉わさびという不思議な調味料。まあ粉わさび使わないから、レモンと塩で食べるのはいいけど。サッパリしていて、柔らかくてジューシーで結構ボリュームもあってなかなか良かったけど）。
サービスはイマイチだけどこのサラダとランプは悪くなかった。

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