【新橋】ビーフン東でランチ

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2022.11.30

テーマ：今日行ったお店について(9048)

カテゴリ：中華

ビーフン東（港区新橋新橋駅前ビル1号館 03-3571-6078 ）を初めてランチで利用。ビーフンとパーツアン(ちまき)が美味しいと評判の店だ。ただパーツアンがあまりに大きいので、私は五目焼きビーフン一人前(850円)のみをオーダーした。
オーダーして2分で出てくる。パーツアンの大きさから勝手にデカ盛りをイメージしていたが小盛りをオーダーしちゃったんじゃないかって感じるほどの淋しめの盛り。おそらくデフォルトでパーツアンを一緒にオーダーする前提の盛りなんだろうって思った。野菜もビーフンも温度が熱々じゃない。野菜は炒めたと言うよりスープで煮込んだっぽい味の入り方(鍋の中の野菜みたい)で油も感じず美味しい。ビーフンも同じでちゃんと味がついている。にんにく醤油も濃すぎず美味しいのでにんにく醤油で食べても美味しいとは思う。あっという間に出てくるのは嬉しいがやはり料理は熱々が食べたいって思う。後パーツアンの小さいバージョンがあったらもっと嬉しい。入店してから会計して店を出るまで10分しかかからなかったのはありがたいけど。

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