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あんまり栗が美味しくて…連投、しちゃいます。叔母からもらった栗の渋皮煮で秋サラダに…。バルサミコ酢とオリーブオイルでちょっぴり大人っぽくほろっと栗の甘さと相性抜群です☆マロンでほろ甘!グリーンレタスのバルサミコサラダ料理名:マロンのっけグリーンサラダ作者:saori2005■材料(5~8人分)グリーンレタス / 1こ玉ねぎ / 1/2こマロン/栗の渋皮煮 / 4~5こオリーブオイル / 全体で大さじ1~2ほど岩塩 / 各1振りほどブラックペッパー / 各ひとつまみほどバルサミコ酢 / 全体で大さじ1ほど■レシピを考えた人のコメント大人味のグリーンサラダ、栗の渋皮煮のっけでちょっぴり見た目も豪華に!栗の優しい甘さがバルサミコ酢とよく合うんです~!秋の味覚でハロウィンサラダにもおすすめです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…★楽天レシピ公式アンバサダー★レシピブログに参加中♪
2016/09/30
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うっとりする褐色の照り艶~!9月の中頃に届いた叔母特製の栗の渋皮煮鬼皮を剥く大変さを知ってしまったら…この渋皮煮を作るのにどれだけの手間暇がかかっているのかとあらためて叔母に感謝ですひと粒ひと粒に温もりを感じます。本当に優しさに溢れた美味しさ…秋って大好きです★楽天レシピ公式アンバサダー★レシピブログに参加中♪
2016/09/30
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明治42年創業の老舗和菓子店にて社長直々に伝授してもらえる超レアな和菓子教室ですからね文句なく美味しいので一瞬で原型なく家族の胃袋へおさまります(^^♪「栗の甘露煮」はこの時期においしそうな栗を見つけたらたくさん作っておきたいです!!!「栗おこわ」の栗、皮を剥いてもオッケーサインを作ったくらいの大きさです!ごろんごろんっと秋を堪能~。100%もち米でもっちり食感がクセになります~。準備中~、出番待ちの食材たちもいい感じです(^^♪★楽天レシピ公式アンバサダー★レシピブログに参加中♪
2016/09/29
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水曜日、秋の味覚「栗」を使った和菓子のお教室へ。栗の皮むき器も事前に購入して張り切っていってきましたぁ~(^^♪「栗蒸羊羹」「栗の甘露煮」「栗おこわ」と栗三昧です。明治42年創業の老舗和菓子店にて社長直々に伝授してもらえる超レアな和菓子教室ですの(*^^*)なので、お味は保証付き!どこから食べても極旨な美味しい和菓子です。写真は栗の甘露煮入り栗蒸羊羹☆あっさりと優しいお味です。栗がなくても蒸羊羹としていただけます。栗の甘露煮はお正月にもぜひ作りたいです。栗の皮むき、この作業とっても好きになりました☆★楽天レシピ公式アンバサダー★レシピブログに参加中♪
2016/09/28
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祭日や大雨やらで 小学校がほとんどお休みになった先週。 ちょーーーっと食事の準備したくな〜い って私が言ってお昼寝してたら お料理男子の小3息子は 連日なんやかんやと自炊して…。 ママどうぞ〜って(*^^*) 手際も味つけも上達してるね〜♪ 美味しい!嬉しい!ありがとね〜♪
2016/09/28
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今日は大雨警報で学校がお休みに。蒸すだけの「さつまいも」がおやつですよ~。宮崎産の甘いさつまいも、そのまんま丸ごとです。お弁当にあると便利な作り置き!蒸すだけさつま芋料理名:お弁当にあると便利な作り置き!蒸すだけさつま芋作者:saori2005■材料(5〜8人分)さつま芋 / 3本蒸し器 / 15cm2段☆お弁当に詰める時は黒ゴマや塩などを。 / ひとつまみ■レシピを考えた人のコメントヘルシーでボリュームたっぷり!どーんとスペースもうまるお弁当にオススメの作り置きおかず!我が家の定番蒸すだけで甘くてホクホク蒸しさつま芋。おやつにも◎です!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…★楽天レシピ公式アンバサダー★レシピブログに参加中♪
2016/09/20
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トマトの真っ赤な色は見ているだけで元気がわいてくる!簡単なのにアレンジがきくトマトソースのレシピです。プチトマトを普通サイズのトマトにかえてもOK!トマトらしい酸味がきいてます。アレンジ自在!プチトマトの爽やか簡単トマトソース料理名:トマトソース作者:saori2005■材料(2パック人分)プチトマト / 2パック約10個ほど塩 / 一つまみオリーブオイル / 小さじ1ほど■レシピを考えた人のコメントピザが食べたい!と急な子供のリクエストに応えますよ~☆そんな時にすぐできる簡単トマトソースです(*^。^*)クリスマスにもアレンジOK!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2016/09/19
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シルバーウィークの初日、昨日は土曜参観でした。 クラスのお友達みんなたくましくなって 教室が小さく感じたよ。 日頃学校での様子を見る機会があまりないので のびのびしてる姿が見られてよかったなぁ。 教室には絵画や習字、制作物がたくさん。 参観後の懇談会では日頃の様子を写真にして スライドショーにして観覧させてもらい感激! 写真は息子の力作? 見てやって下さい〜ッと先生に呼び止められ…。 自主学習で先生の賞をもらったのだとか。 自由人らしい息子の字と文章、大阪の血、濃厚です。
2016/09/18
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スキレットはかなりの頻度で使っている道具のひとつ。私…スキレット料理大好きです。なぜって???コンロ周りにぎっとんぎっとん油が飛び散らないので食後の片付けが驚くほど簡単でらくだから(^^♪チョッキング!スキレットでチキンのグリル焼き料理名:チョッキング!スキレットでチキンのグリル焼き作者:saori2005■材料(2~3人分)鶏むね肉 / 1~2枚玉ねぎ / 1/2こなす / 1本スプラウト / 1/2ほどオリーブオイル / 小さじ1~2ほど===マリネ液 / オリーブオイル / 大さじ3ほど岩塩 / 小さじ1ほどブラックペッパー / 小さじ1ほどレモン酢/レシピ1080014182 / 大さじ2ほどレモン / 1こ■レシピを考えた人のコメントスキレット料理はおかずも熱々で食べられて、コンロ周りに油が飛び散らないので大好き!食べ応え満点なのにとってもヘルシーなメインおかずです☆詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…★楽天レシピ公式アンバサダー★レシピブログに参加中♪
2016/09/16
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今更なんですけどね…。お味噌汁、お出汁からとっても簡単に作れるのでアップしてみました(^^♪体に優しいお豆腐とわかめのお味噌汁です。お出汁から初めてでも簡単!豆腐とわかめのお味噌汁料理名:お出汁から初めてでも簡単!豆腐とわかめのお味噌汁作者:saori2005■材料(5~8人分)かつお節/バクっと一掴み / 30~40gほど昆布 / 15cmほど水 / 約800~1リットルほどお味噌 / 軽くお玉1杯ほど豆腐 / 1丁乾燥わかめ / 一つかみほど青ねぎ / 2~3本■レシピを考えた人のコメント手抜きで楽ちんの「お出汁の取り方」付き。初めてでも簡単にお出しを取って約10分程でお味噌汁が作れます!具には豆腐とわかめを入れて基本のお味噌汁からどうぞ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…★楽天レシピ公式アンバサダー★レシピブログに参加中♪
2016/09/16
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すりごまイン!赤味噌たっぷり雑穀米の焼きおにぎり料理名:すりごまイン!赤味噌たっぷり雑穀米の焼きおにぎり作者:saori2005■材料(3人分)赤味噌だれ / 大さじ3~5ほどすりごま / 大さじ1ほど雑穀米 / おにぎり個数分青のり / 小さじ1ほど■レシピを考えた人のコメント甘い赤味噌たっぷりの焼きおにぎり。雑穀米とすりごまで香ばしさ満点!お夜食に、小腹がすいたらハイどーぞ!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2016/09/14
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2016年9月12日~の1週間献立まとめの月曜日の副菜に↓pickup掲載されています。パプリカは焼くと甘みがギュッと凝縮されて旨味も増します☆ガーリックとレモンを効かせたヘルシーなおつまみサラダです。爽やかレモン風味☆焼きパプリカの簡単マリネ料理名:爽やかレモン風味☆焼きパプリカの簡単マリネ作者:saori2005■材料(5~8人分)ピーマン / 3~4こパプリカ / 1~2こにんにく / 1/2かけ鷹の爪 / 一つまみほどレモン / 1/2こオリーブオイル / 大さじ1程岩塩 / 小さじ1/2ほど■レシピを考えた人のコメントグリルで軽く焼き色を付けて、ピリッと辛味と爽やかなレモンの香りが漂うさっぱりおかず。焼きパプリカの簡単マリネです(^^♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…★楽天レシピ公式アンバサダー★レシピブログに参加中♪
2016/09/13
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日曜日のお昼ごはんですが〜。 断面にテンションあがる息子。 シャワーもそこそこにびしょ濡れでキッチンに! ラグビーの練習を終えて帰り道、、、 ハンバーグのサンドイッチ食べたいな〜って(≧∇≦) ハンバーグがどーんって入ったやつがいい! めちゃハンバーグのやつ! ジュワーっと肉汁でるやつ! っと、ハンバーグ、ハンバーグと連呼するので 期待に応えましょーっと作ってみた。 切ってからきゅうり入れ忘れた! って気づいたけどね〜^^; お弁当のおかず用に多めに作って 冷凍していてよかったわ♪
2016/09/12
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まな板も包丁も使わない!ハサミでチョッキングで洗い物も軽減できる超絶簡単チョッキングレシピです(*^^*)まな板なしのチョッキング!簡単オクラのレモンお浸し料理名:まな板なしのチョッキング!簡単オクラのレモンお浸し作者:saori2005■材料(5~8人分)オクラ / 15~20本ほどめんつゆ / 50ml水 / 150mlレモン酢液 / 小さじ1ほどレモン酢液漬のレモン / 1切れ■レシピを考えた人のコメントまな板なしのハサミでチョッキングする簡単レシピ。オクラのネバネバで胃腸粘膜の保護と免疫アップを!ほんのりレモンの香りが爽やかな夏の小鉢ものにどうぞ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2016/09/08
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昨日は朝から趣味のお勉強会へ。 お勉強してるよりお喋りしてる方が多いかも? このお喋りの中にいろんなヒントがいっぱい! あとは流れてランチ会♪ 激辛じゃない? って、普通の辛さでも充分辛くて美味しい麻婆茄子。 山椒が効いていて発汗すごい〜♪ 冷房で体温下がりぎみだから 体の中から温かくなれる上、 麻婆茄子はタンパク質も盛りだくさん! 楽しくて美味しくつ、笑い笑いの1日でした(o^^o)
2016/09/06
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抗がんアップサラダ!千切りキャベツとブロッコリー料理名:抗がんアップサラダ!千切りキャベツとブロッコリー作者:saori2005■材料(5~8人分)キャベツ / 1/5ほどブロッコリー / 1房ラディッシュ / 2から3こベビーリーフ / 1袋オリーブオイル / 全体で大さじ2~3ほどブラックペッパー / 全体で小さじ1/2ほど岩塩 / ひとつまみレモン / 1/2こ■レシピを考えた人のコメントもりっもり!キャベツの千切りと茹でブロッコリーでしっかり抗がんパワーをアップさせちゃいます。どちらも疲れた体に◎がん予防に欠かせません!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2016/09/03
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スパイスモニターでいただいたGABANのキャラウェイを使って爽やか~で簡単~なキッシュを作ってみました!冷凍パイシートで簡単キッシュ作者:saori2005■材料(6~9こ人分)冷凍パイシート / 1枚半たまご / 1こ牛乳 / 80~90mlウィンナー / 3本ほどコーン / お玉1杯ほどグリンピース / お玉1杯ほど茹でブロッコリー / 3~5かけほどGABANキャラウェイ / 小さじ1/2ほど岩塩、ブラックペッパー / 各一つまみほどオリーブオイル / 大さじ1ほど■レシピを考えた人のコメントスパイスモニターでGABANのキャラウェイを加えてちょっぴり爽やか風味に!オーブンで焼く以外はほんの10分程でできちゃいます☆詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…★楽天レシピ公式アンバサダー★レシピブログに参加中♪
2016/09/02
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思わずカゴに入れちゃった…(o^^o) #ハロウィン パッケージってかわいいなぁ〜♪ #ぼんち揚げ #コアラのマーチ #チョコパイ #ハロウィン #パッケージ #期間限定
2016/09/01
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楽天レシピ、デイリシャスにて…減塩レシピ6選にピックアップされています(o^^o)よかったらポチッとチェックしてみてくださいまし。揚げない!簡単!薄切り肉のヘルシー酢豚料理名:揚げない!簡単!薄切り肉のヘルシー酢豚作者:saori2005■材料(5~8人分)豚ロース、薄切り / 350~400gほどレンコン / 7~8cmほど赤、黄パプリカ / 各1/2こピーマン / 2こ片栗粉 / 大さじ1ほどウェイパー(泣ければ鶏ガラもと) / 小さじ1ごま油 / 小さじ1ほどオリーブオイル / 大さじ1ほど★甘酢だれ=== / お酢 / 大さじ3~4ほど三温糖 / 大さじ3~2半ほど酒、みりん、醤油 / 各大さじ1ほど水、ケチャップ / 各大さじ1~2ほど■レシピを考えた人のコメント豚肉を油で揚げないのでカロリー大幅ダウンできるうえ時短もできる忙しいママのお助けメインおかずです。10分あればあっという間に完成です(^^♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2016/09/01
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