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先日の晩、ひそかにウォーキングなんてしてみました。勿論、痩せるためです。よしッ、できる限り毎日歩こう♪…と思ったのはその日だけ、はい、一日だけ~~~確か、以前にも朝早く起きてウォーキングなんてしてみたっけ桜の季節だったわ。。。その一日だけ~~~その私がなんとも毎日続いているのが「無水鍋」を使った料理なんだなぁ!鍋ひとつで一台8役っていう位用途が多い煮る・蒸す・焼く・揚げる・炊く…なんでもござれっつうのビタミンとかも飲んでるけどやっぱり食べ物から直接摂るのが一番でしょ~!ほうれん草のおひたしとか大好きなんだけどレンジではどうも美味しくない!だからビタミン丸逃げだろうが湯がいてしまう私には舌触りが重要ポイントの一つだと思っている~。野菜はありがたいことに近所のおばちゃんが売りに来てくれる。勿論スーパーの野菜の何倍も美味しいんだけど無水鍋使って食べたらその何十倍も美味しくなってしまって♪(食べる、食べる)感激するのは肉や魚料理にも言えること♪でもって、旨味プラス栄養価もそのまま!ってのが凄い♪なんだか扱いにくい鍋で初日はバタバタでどうなることかと思ったけど知る人ぞ知る鍋なんだって(かれこれ50年ほど前からあるの~)使い勝手はも一つだけど、多分これは改良できないね。ど~んと厚い蓋(蓋も鍋で使える)を被せる事によってあの美味が生まれるわけだわ。!普通の鍋が使えなくなるの分るぅ同じ食材でもこれだけ味が違うとびっくりだって!鶏肉とか入れて煮込んだって高級鶏肉と化すんだから、ほんと!まだまだ使いこなしてないけど、こまめに毎日使ってますの♪この発想でからだを動かしたいけどね~
2008.06.25
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一ヶ月に一度の歯の調整とクリーニング。先月もクリーニング前に30秒程ですか?先生が口を覗いて少しだけ締めていかれたのは…今回は「きれいになってますね~」の一言でレントゲンを撮っただけです。本当にデーモン3ブラケットは手間要らずですね~!でも、その代わり歯科衛生士の方に「どうも、2箇所虫歯になっていそうですね…」と、伝えられる。にゃ~!!!お昼と夕食後の歯磨きが遅れがちだったこととすごい勢いでチョコレートやら甘いものにがっついていた結果がでたようです。歯を磨かずフッと眠り込んでしまうことだってあったもんね。。。今からやっても意味あるんかいな~と問いたい歯間ブラシを頂き合計3本の歯ブラシで毎食後磨いております。矯正当初は即洗面台に向っていたのに…「月一歯医者行ってチェックしてるんだし…虫歯になんかならないでしょ」えぇ、こんな気持ちでいました。当然の報いです。。。。。虫歯になったらブラケット外すまで処置できないんかな、これ。これには困ったことだけどびっくりする位間食がピタッと止まった!(やった!夏までに少し引締まる???)初めからそうしろよ!って自分をなじるしかない。。。。。ほんと駄目だよね~情けないけど多かれ少なかれみんな「自分は大丈夫」神話みたいなものが存在するからこいつが曲者で怠け心が顔を出すんだな~。生活習慣病も然りだよほんと。矯正するからタバコも止められたし私には一石二鳥の矯正ライフだったわけ。でも、おかげさんで太りだした私に『虫歯』という警笛が再び鳴りました。虫歯と言われて慌てて歯磨きをしっかりするなんて子供にうるさく言っている自分が情けなくなりんした。。。。。その子供の方はというと昨日、衛生士さんに歯磨きチェックをしてもらい自分も感じるところがあったのか夕ご飯後の歯磨きで「今までの人生で一番長く歯磨いたな~」の一言。親がうるさく言うよりも目で見て自分で感じる方が何より一番なんやろね。あぁ、虫歯~、私のばかばかばか~、ショック~。。。。。
2008.06.03
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