delicious * happiness

Profile

uca*

フォローする

Calendar

初めて玄米ごはんを炊きました。
玄米１００％です。

うちの旦那さんには「絶対固いって」と
言われたけどまずそのものを試してみてから
分づき米にしてみようかなぁと思って。

でもやっぱり心配な旦那さんは別に７分つきｘ２回で
ついたお米を炊飯器で炊いてました～＾＾
（今うちには玄米しかない～）

あっ玄米は圧力鍋で炊いたんです。

ちょっと水が（わざと）多かったかなぁ。
ややべチャッとした感じに炊き上がった。

食べた感想は、
旦那さん「あかんことないけどやっぱり固いなぁ。
白いごはんと食べ比べると全然ちゃうわ」
私「海苔と食べたら美味しい。食感は固いけど香ばしい香りが好き」

と言うことで全然ダメ～と言う結果じゃなくて良かった＾＾

最近、超超ヒットだったお米。
山城屋さんの白虎米。
モチモチしたお米が好きな人にお勧め。
白米で買った白虎米は食べてしまい

今日のお昼ごはんの ホタテとしめじのパスタ です。
by旦那さん

ホタテは良いおだしを出してくれるので美味しい♪
しめじもプリップリです。

落合シェフのレシピには味付けの塩コショウが出てこないそうです。
でも出来上がると丁度良い味加減で美味しいです。

レシピ参考：ラ・ベットラの定番スパゲティ

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう