宇樺のパン日記

今日お店でパン用攪拌機を買ってもらいました。

本当とても安いやつで日本円４０００円くらいかなぁ。

 上のはぱんこねようのやつみたいですね。

グルテンを引き出すために。

下のはケーキ用のやつかなぁ

でもボールの真ん中についていないので自分でボールを

回しながらしなければならなくってちょっと手間がかかります。

今パンをこねているんですが手ごねよりもグルテンがすごい伸びてるのに

びっくりしました。でき上がりが楽しみです。