紅子のセレブなグルメ日記

今日も気温は上がったけど、先日の雨以降、わりと爽やかなような感じがする。早く涼しくなってくれー。

で、本日も土曜日の恒例ということで、ストックパンの中からチョイス。この間まとめて通販でお買い物。いっぱいあると選ぶ楽しみがあっていいよね。

そして、今日は京都にある人気のパン屋さん、 ブラウニーブレッド＆ベーグルズ さんの明太子チーズベーグルに決定！！

お姿はこちら。

久しぶりの ブラウニー さんのベーグルです。

では、実食！！

以前と変わらず、こちらのベーグルはソフト系。ふわっとした食感で柔らかい。むぎゅっとしてつまった、噛みごたえバッチリ、というのが好みな方には不向きです。中に明太子が包み込まれていて、チーズはトッピングだけのよう。明太子はベーグルの半分ぐらいに偏っていたけど、まあまあの分量。トウガラシのピリッとした辛さがいい感じです。海苔かと思った黒い物はブラックペッバーのようで、こちらもまたとうがらしと違ったパンチを醸し出してよかった。世にいう明太子フランスのフィリングにとてもよく似ていたので、安心感のあるお味だった。でも、チーズっていうんだから、どうせならもっとチーズ味がしてもよかったかなーって思う。そんな無難なベーグルだった。

さて、明日は食事会のブッフェ♪何があるか楽しみだなー。