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アジアを旅しよう！２号館 from ミャンマー

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2010/07/04

アジアの食堂の従業員たちＶｏｌ．２

(6)

テーマ：アジアの風に吹かれて・・(11766)

カテゴリ：アジア

　昨日に引き続き，飲んだり食べたりしに寄った飲食店の従業員や家族たちだ。通りがかりではなく，実際に入った店だ。その後半。今日は，国ごとにまとめた。やはりその方が，ちょっとした違いがわかりやすいかも知れない。
シソポンのレストランの兄ちゃん.jpg

　カンボジア北西部の小さな町シソポン。レストランの兄ちゃんだ。何かと声をかけてくれた。
シソポンの屋台の姉さん.jpg

　こちらは，屋台の姉さんだ。
プノンスレイの売店少女.jpg

　コンポンチャム郊外にある寺院プノンスレイがある山の登り口。手前の小さな売店にいた少女。周りに誰もいないこんなところで女の子１人で大丈夫なのか？？と気になった…
ブンカンの食堂.jpg

　次は，タイ。タイ～ラオスがメコン川で接する町ブンカン。小舟で越境できるにも関わらず，この町の情報は皆無に等しい。バスで２時間半も行けばメジャーなタイ・ノンカーイとラオス・ターナーレーン（ヴィエンチャン郊外）があるせいだろう。
　出かけようとしているところに私が入ったので，戻って調理してくれた。英語は全く通じなかった。ゲストハウスも２，３軒しかないように思う。食べたものや店の様子は， '０７年９／１５の日記でＵＰ。
　越境については，ラオス出国編が， '０７年８／２３の日記でＵＰ，タイ入国編が， '０７年８／２５の日記でＵＰしている。ここを通る人はほとんどいないので，当然情報も少ない。また見てください！
バンコクのパブで.jpg

'０８年１０／４の日記でＵＰ。
サワンの屋台.jpg

　その次は，ラオス。南部にある町サワンナケート。私の元本拠地？だ。メコン川沿いの屋台のお姉さん。 '０７年８／２６の日記などでＵＰ。
サワン串焼き屋台.jpg

　同じくサワンの私の定宿前にある串焼きの屋台。ホテル前なので便利だ。私の投稿が「地球の歩き方・ラオス編」に載った，定宿の「フンティップ・ホテル」は '０８年３／１５の日記などでＵＰ。
ヴィエンチャンの屋台で２.jpg

　首都ヴィエンチャンのメコン川沿いの屋台の様子は，行くたびに変わっていた。このときは，'０４年～'０５年。
ヴィエンチャンの屋台で.jpg

　これは，'０９年８月。働いていたのは，日本人とラオス人のハーフのアキラさん。長年日本に住んでいたこともあり，日本語はふつうに話す。現在は，タイにいるそうだ。
ヴィエンチャンのマスター.jpg

　左は，その店のオーナーだ。中国系である。フラッシュ無しで，ブレブレやけど…数年間，日本で働いていたことがあり，日本語がペラペラだ。ラオ語，中国語，日本語，英語はすぐに話す。
　日本人と見ると，日本語で呼び込みをしている。注文すると，「はい，喜んで！」と，どこかのチェーン店で聞いたようなセリフを返す。客も，日本人が結構いる。食事中は，何回も回ってきて，「味はどうですか？」とか，いろいろな話をしてくる。なかなかいい人だ！
ヴィエンチャン屋台の青年.jpg

　初ラオスの'００年８月。この頃は，川沿いの歩道に屋台と言うより常設の店が並んでいた。アルバイトをしていた大学生の兄ちゃん。日本語を勉強していて，いろいろと質問してきた。
ルアンナムターの店の子.jpg

　北部のルアンナムター。店が停電になると，すぐにローソクが出てくる。店の家族の子。
１９ｔｈの兄ちゃん３.jpg

　ところ変わって，ミャンマー（ビルマ）のヤンゴン。串焼き，生ビール屋が並ぶ１９ｔｈ通りの従業員だ。
１９ｔｈの兄ちゃん.jpg

　店は３回変えたが，数年前からの私の行きつけである。 '０８年１０／１４の日記など，何回もＵＰしている。最近では，２／１の日記でＵＰしている。
１９ｔｈの兄ちゃん２.jpg

　奥の厨房だ。

　ヤンゴンの街角にある屋台。 '０８年８／２５の日記と '０８年１／２０日記でＵＰしている。
ヤンゴン街角の屋台２.jpg

　これも街角にある店。焼きビーフンのような麺だ。一杯２００チャット（約２０円）。
ヤンゴン街角の屋台.jpg

　ヤンゴン郊外の食堂。いろいろなカレーがある。
シュエサンドー・パゴダ前で.jpg

　ピイにあるシュエサンドー・パゴダ前の食堂の家族。
ラインエヤー・レストランで.jpg

　同じくピイの「ラインエヤー・レストラン」の従業員たち。滞在中に毎日通い，親しくなった。
パテインの露店.jpg

　パテインの街角で，おじさんが声をかけてきた。そのおじさんがいた揚げ物屋の露店の姉さん。しばらく食べながら談笑した。「お代はいらないよ！」決して豊ではないのに，ビルマの人々の素晴らしい心遣いを感じた。 '０９年７／３の日記でＵＰ。
ブンタウの屋台.jpg

　そして，ベトナムのブンタウのビーチだ。屋台でカニなどを売っているおじさん。生け簀？の電源は車のバッテリーだ。
ブンタウの屋台２.jpg

　ちゃんと，殻を潰して食べやすいようにしてくれた。ビールとともに食す。 '０７年１／１３の日記でＵＰ。
アヌラーダプラの商店で.jpg

　最後にスリランカ。文化遺産が多く残るアヌラーダプラ。自転車で回った。商店で一休み。

　いつも店の人と話すわけではないが，こうやっていろいろな人々に出会い話すのは，本当に楽しいもんだ！！

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