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2008年01月の記事
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チャリンコ紀行…チビと同じだ！
先日、ちょこっとルートを変えてみた。上六（上本町六丁目）まわり。飲み屋が多いし、ハイハイタウンの裏手にも良さげなお店も。一本路地に入った。上町筋と谷町筋の間。住宅街になっていてお店も少ない。が、勝山通りの少し手前にケーキ屋さん発見。「ｃａｋｅ ｄｅ ｃｏーｋｉ.」。ウチのちびと同じやん。単純で親バカですが、人目を気にしながら、パシャ。ケーキを買いたかったが、今回はシュークリームとプリンを買いました。お味の方は…。まだ食べてないっす。
2008年01月30日
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絶品！カレーピラフ
絶品！！カレーピラフこのピラフは、美味しいのよ。ランチにも良いし、なんとお酒のアテにもなる、夜食にもＯＫです。スキレットでガンガン炒めて調理します。この「絶品！カレーピラフ」だけは、教えることが出来ません。あしからず・・・＾＾。
2008年01月26日
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揚げ物専用？５インチダッチオーブン
スチールラックの最上部に鎮座している５インチダッチ。最近、出番が無く、蓋の上に埃が・・・。早速使ってやらねば・・・。で、串カツ＾＾。いつものように、ガンガン揚げて、ガンガン食う。ししとう、海老、豚肉（今回、牛ナシ）、エリンギ、玉ねぎ・・・。いつものメニューに加え、牡蠣も揚げる。牡蠣は、フライが一番うんまい！！そして、今宵の〆は・・・？ゆで卵のフライ。これが、まためちゃウマやん＾＾。丸々１個は、食べ過ぎなんで、チビと半分こ。しっかりと頂きました～。ｕｒａｂｏｏｎ家では、毎夜、このような会話が交わされている・・・。「あ～、しまったぁー。今日も食べ過ぎた～。」「ほんまや。ダイエットは明日からや～」＾＾。標語ですな・・・。
2008年01月23日
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牡蠣の味噌焼き
会社の同期でマブダチ（←最近言わんなぁ＾＾）で”ひ～”という奴がおるねん。彼の実家は、愛知県常滑市やねん。こないだ、実家に帰ってスーパーに行ったら、「お一人様、２個限定」やと。な、な、なんと「つけてみそ・かけてみそ」が本場でも品薄状態らしい。お父さんと二人で、レジ２回並んで８個をゲット。そのひとつを有難く頂戴した＾＾。でも、「手羽先のタレ」は無かったんやて・・・。残念。「トキオさん、今度、お願いします＾＾」 で、「牡蠣の味噌焼き」。スキレットで焼いて、酒蒸し。「つけてみそ・かけてみそ」でいただいた。牡蠣がふっくら仕上がって・・・。美味しそうでしょ・・・＾＾。やっぱり、この味噌、サイコー！！です。
2008年01月22日
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再挑戦・チキンカレーとグリルパン
チキンカレー・ザ・リベンジ今回は、ほうれん草入り前回の反省を踏まえ、今回は大胆にスパイスを使った。多めに入れてとも言うが・・・＾＾。美味しいねんけど、なんかスパイシーでないねんなぁ～。また頑張りまっす！！センスの無さを嘆いていると、「ピンポ～ン」。「おっ、来たな。宅急便屋さん」届いたモノは、９インチグリルパンだ～。ゆうきっちゃんが使ってたのを見て、「欲しいなぁ～」って思っててん＾＾。もう廃盤になってるようやから、買っちゃいました～。さてさて、お魚さんでも焼きましょか。
2008年01月18日
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チャリンコ紀行・・・四天王寺さん
通勤ルートのひとつである谷町筋界隈。なかなかの歴史街道である。茶臼山古墳、一心寺、安居神社（真田幸村ゆかり）など、神社やらお寺がいっぱい。大相撲のスポンサーを「タニマチ」って言うでしょ。谷町筋沿いにたくさんあるお寺がｽﾎﾟﾝｻｰだったことから、こう呼ばれるようになったらしい。聖徳太子が建立した、「総本山 四天王寺」もルート上にあるんよ。大阪の人は、「してんのうじさん」と親しみを込めてそう呼ぶ。夜、ビビりながら＾＾、参拝してみた。西門から入り、極楽門を抜けると、ライトアップされた五重塔がそびえたつ。ボクは、信仰者でも修行僧でもないけれど、心が癒されます。「ちょっと、そこのあなた！！。心、病んでませんか？」＾＾。「四天王寺さん」のＨＰは、こちらから。
2008年01月17日
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お山は今日も寒かった！！新春キャ～ンプ
楽風呂新春キャンプに行って来ました～。場所は、能勢の「自然の森ファミリーオートキャンプ場」。 ↑うっちゃんのセカンドハウス＾＾。いつものことながら、今回もゆうきっちゃんにお世話になりっぱなしです。初日は雨、二日目はミニ吹雪と悪天候でしたが、ゆうきっちゃんのシェルターの中でくつろぎ、ゆうきっちゃんのお料理とＰちゃんの冷食を食べ、心地よいおしゃべりとお酒。冬キャンを堪能してまいりました。レポは、こちらから＾＾。
2008年01月15日
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チャリンコ紀行・・・メンテとダブル世界タイトルマッチ
久々のチャリンコ紀行＾＾。この巨体を支えてきたタイヤ、前輪がパンク、後輪にはひび割れが・・・。前後輪のタイヤ交換に行ってきました～。おっちゃんが手際よく、修理してくれます。チャリ通勤してるわりには、ＭＴＢやらではなく、”おやじチャリ”なんす＾＾。これでスイス～イと通勤できます。おニューなタイヤをはいて、夜、府立体育館へ。ボクシングの世界タイトルマッチを観に行ってきました。お客様からチケットを頂戴いたしました＾＾。ＷＢＣとＷＢＡのバンタム級、ダブルタイトルマッチ。中へ入ると、な～んか独特の雰囲気～、怖～い。ＷＢＣは、長谷川穂積チャンピオン。５度目の防衛戦。が、めちゃくちゃ強すぎる。かっこいい～。完璧な勝利でした。ＷＢＡは、挑戦者・池原信遂選手。池原選手は、渡○二郎、六車卓也、そしてあの辰吉丈一郎を輩出した名門・大阪帝拳ジム所属なんです。久々に、大阪帝拳からチャンピオンを・・・と応援したんですが、残念、ながら判定負けとなってしまいました。行きしな、えべっさんで大渋滞。大阪は、まだまだ不景気やから、人が多かったかもね・・・。明日から、新春キャンプ。
2008年01月11日
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チキンカレー
あけましておめでとうございます。（←もう７日や！ちゅーねん＾＾）今年もよろしくね～です。今日は、市販のカレールーを使わずにスパイスを調合して作りました。指南役は、Ｐおやじ。使うスパイスの種類や分量を教えてもらった。ん～、まずくはないんやけど、スパイスを大胆に使いこなせてないわ・・・今年も、頑張りまっす～！！
2008年01月07日
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