ＰＥＡＣＥ　ＯＦ　ＭＩＮＤ

Profile

うーちー777

フォローする

Keyword Search

▼キーワード検索

Freepage List

どんなパン食べてるの？

2004.11.19

晩御飯ってほんと考えるのいやですよねえ。

動脈瘤ってやっぱりコレステロールや高血圧が原因なんですよね。

なのでやっぱり食生活を見なおさなくては。。ということなんですけど、まあうちはしゅーちーも薄味好きでわりと「塩分とりすぎ」はだめだとよく言っているので気をつけてるほうだとおもいます。

ということでまあ「夕ご飯」がメインになりますよねえ。うちは朝はパン（おほほーＨＢですわーー今日はおいもペーストのパンでした）

お昼は子供はお弁当か給食、私も残りもの（ご飯　納豆は食べるようにしてます）しゅーちーは外食　のため晩御飯がメインになるので適当にいつも残りものやらなんやらで考えるんですけど、うちはお肉より魚が好きなんですね（子供達は）

まあお肉も食べるけど、週２，３は魚になることもあります。
煮付けか焼くか。。くらいですけど笑

けんちーはほんと好き嫌いなくなんでも食べます。

なのでいつもペーストをストックしてます。
圧力釜でニンジン、じゃがいも、さつまいも、たまねぎなど一度に湯がいて、ひとつずつミキサーでペーストにして冷凍してます。

これは最初は大変だけどやりはじめると結構便利です。
この作業をする日は、最後に残ったミキサーの掃除の意味もこめて、ポタージュになります笑　ミキサーにのこったペーストと牛乳をミキサーにかけて鍋にうつして、スープの素入れて生クリームいれてできあがり。とっても簡単で野菜がたくさんとれます。

この野菜ペーストでパンの生地にまぜたり、ホットケーキミックスを使ったケーキのときににんじんペースト混ぜたりして、なにもないときにはポタージュ。とちょっと豪華にみえて簡単でいいですよ。

自分で今週なに食べたかな。。って考えることもあるので今日から晩御飯をＵＰしたいと思います（イマシメのためにも笑）

疲れて「お惣菜」を買ってしまったときも隠さず報告致します(-▽-;)

ということで今日は「カレー」です笑　

今日はお友達の家に遊びに行くのでええ。もうできてます。うちは朝もしくは午前中にやっちゃうんです。

いきなり「カレー」だとおもしろくないので昨日の晩御飯を書いておきます。ＥＣ○とか習い事の日はカレーやおでんなど簡単メニューが多いですけど笑

11月18日ＥＣ○でしたので簡単ごはん

えーっと昨日の残りのおかずってことで
11月17日
上に書いたペーストを使って「にんじんのポタージュ」トウフとカニかまぼこのだしあんかけ。鶏肉とたまねぎの卵とじ（ようは親子丼みたいな感じでご飯にかけてないだけ）
子供たちと私は納豆も食べました。

もし今日のメニュー決まってたら教えてくださーい。

写真お送りしたかたに、お返しの写真もたくさんいただきました。みなさんありがとうございますう。

とってもかわいいお子さんの写真。ＰＣ前で「かわいいいいいい」を連発しました＾＾

レスがかなり遅れてます。。今日もバタバタするのでできないかも。。

必ずしますのでお待ち下さいね！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう